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건강식 스타트업 '샐러디' 내달 울산에 15호점 오픈

안전한 식재료와 건강한 먹거리에 대한 관심이 고조되면서, 인스턴트 위주의 식단이 지는 반면, 신선한 채소를 재료로 한 건강식이 뜨고 있다. 신선한 샐러드, 채소를 듬뿍 넣은 샌드

중앙일보

2017.07.17 16:30
새벽 4시30분 시작된 긴 하루 … 점심은 김밥, 저녁엔 죽

박근혜 전 대통령에 대한 조사는 분 단위 스케줄로 진행됐다. 21일 오전 9시35분 신문이 시작됐다. 앞서 검찰은 200여 개의 ‘그물망’ 질문과 조사담당자를 정했다. 서울중앙지검

중앙일보

2017.03.22 02:17
박근혜 전 대통령 검찰 출두, 길었던 하루

박근혜 전 대통령에 대한 조사는 분 단위 스케줄로 진행됐다. 21일 오전 9시35분 신문이 시작됐다. 앞서 검찰은 200여 개의 ‘그물망’ 질문과 조사 담당자를 정했다. 서울중앙지

중앙일보

2017.03.21 20:52
[커버 스토리] 브런치 대중화 10년, 뉴욕 스타일에서 강남 스타일로

10년째 인기인 수지스의 오믈렛(왼쪽)과 지난해 문을 연 멜팅샵의 카프레제 파스타(이탈리아식 카프레제 샐러드에 면을 더한 요리). [사진=김경록 기자, 그릇 협조=이딸라] 미국 가

중앙일보

2015.05.27 00:02
[우리동네 상권] (8) 강남역 언덕길…3년 전엔 주택가, 지금은 소문난 카페거리

언덕길에는 개성있는 카페와 세계 각국 요리를 하는 레스토랑이 많다. 1 카페알베르는 언덕길에서 가장 유명세를 떨치는 카페다. 1·2층이 각각 990㎡(300평)로 규모가 크다. 2

중앙일보

2014.06.18 00:01
[시티맵-삼성동]이 빌딩 숲 사이에 역사와 맛집 숨어 있다

* 6월 Jtravel 시티맵 코너는 삼성동의 명소를 보다 다양하게 소개하기 위해 출판사 알에이치코리아의 여행서 『데이트 인 서울』『두근두근 강남산책』을 바탕으로 꾸몄다. 삼성동

온라인 중앙일보

2014.05.31 00:01
은밀하게 저렴하게…2만5000원이면 나도 VIP

“오로지 나 한사람한테 온전히 집중하는 전문가, 단순히 그 사람의 솜씨뿐 아니라 그런 정성을 받고 싶어 간다.” 뷰티·스타일 전문가인 피현정 브레인파이 대표(크리에이티브 디렉터)가

중앙일보

2014.05.21 00:03
강동ㆍ강북 수요 등에 업고 투자수익률 쑥

[최현주기자] 한동안 슬럼프에 빠졌던 ‘강남 상권’이 돌아왔다. 지하철 개통 호재를 등에 업고 더 크고 더 활기차졌다. 상가 시장의 ‘맏형’으로 손꼽히는 강남 상권은 1970년대

조인스랜드

2013.03.25 13:45
크림 스프·함박스테이크·사라다 … 다시 펼쳐진 추억의 메뉴

“나는 가슴이 두근거려요. 당신만 아세요. 열일곱 살이에요.” 간드러진 여가수의 목소리. 어린 시절 어머니가 일하면서 켜둔 라디오에서 어렴풋이 들은 적이 있는 노래다. 메뉴로는 반

중앙일보

2012.09.06 03:15
한 점 고기 없이 한여름 이기는 ‘푸른 맛’

“평소 먹는 채식이 보약이라 따로 챙겨 먹지 않는다.” 채식인들의 공통된 대답이다. 하지만 더위에 입맛 떨어지는 요즘, 채식인들도 특별히 찾거나 만들어 먹는 음식이 있다. ‘한국채

중앙일보

2010.07.13 00:09
‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화

‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화 ‘브런치’. 이제는 외식업계에서도 관심을 가질 정도로 널리 퍼졌지만 케이블TV에서 ‘섹스 앤 더 시티’가 방송되던 2000년대 중반만

중앙선데이

2010.06.19 23:09
20대 프랜차이즈 창업이 는다는데 … 성공 노하우는

프랜차이즈 창업 시장에는 중장년층 퇴직자가 주로 관심을 보여왔다. 하지만 취업난이 심화되면서 20대까지 창업 쪽으로 눈을 돌린다. 애초부터 창업에 미래를 거는 젊은이도 늘고 있다.

중앙일보

2010.01.06 00:07
그녀의 아침, 빵이 있어 행복해

주말에만 빵 뷔페를 여는 서울 압구정동 ‘정글짐’. 갓 구워낸 빵과 신선한 샐러드를 즐기다 보면 아침이 든든해진다. 요즘 아침 식사는 ‘밥심’보다 ‘빵심’으로 사는 이가 많다. 이

중앙일보

2009.04.16 00:02
[창업 Memo] 피부관리전문점 ‘피부천사’ 外

■ 피부관리전문점 ‘피부천사’(www.skinangels.co.kr)가 19, 26일(목) 오후 1시 사업설명회를 연다. 자금이 부족한 창업자에게 3월 2일부터 4개월간 피부미용사

중앙일보

2009.02.17 00:41
비즈니스 메카 테헤란로는 지금

경기 한파로 움츠렸던 몸과 마음이 본격적 겨울 추위로 더욱 얼어붙고 있다. 안팎으로 들려오는 소식이라곤 안 좋은 것들뿐이다. 올해보다 더 안 좋다는 내년을 대비해 기업과 근로자·자

중앙일보

2008.12.10 13:27
돈,시간 아껴 건강,능력에 투자

5일 낮 12시 현대백화점 강남점 뒤에 있는 세븐럭카지노 5층 구내식당. 외국계 광고대행사 사장 김모씨가 친구인 인근 국민은행 지점장을 우연히 만났다. 각자 직원들을 데리고 이곳

중앙선데이

2008.12.07 01:46
그들은 특별한 노하우가 있다

창업한다고 다 성공하는 것은 아니다. 실패할 확률이 훨씬 높다. ‘사장님’이 되어보겠다고 무작정 덤볐다가는 낭패 보기 십상이다. 창업해서 성공한 사람들은 그만의 특별한 노하우가

중앙일보

2007.04.25 11:00
대전 천안 학생 강남서 과외 받아

▶‘속도의 혁명’이라 불리는 KTX는 빠른 속도만큼이나 빠르게 우리의 일상을 바꾸고 있다. KTX가 개통된 지 2년7개월여가 지났다. KTX 개통은 서울과 지방 간 이동시간을 줄여

중앙일보

2006.11.05 04:57
빵집이 변했어요

도심 빵집들이 바뀌고 있다. 직장인을 겨냥해 빵만 팔지 않고 커피.샌드위치.아이스크림 등을 함께 내놓고 있다. 동네빵집 이미지를 벗고 다양한 메뉴와 휴식공간을 제공하는 이른바 '멀

중앙일보

2003.04.11 10:19
빵집이 변했어요

도심 빵집들이 바뀌고 있다. 직장인을 겨냥해 빵만 팔지 않고 커피.샌드위치.아이스크림 등을 함께 내놓고 있다. 동네빵집 이미지를 벗고 다양한 메뉴와 휴식공간을 제공하는 이른바 '멀

중앙일보

2003.04.10 16:47
그들이 T-밸리로 간 이유는?

지난달 17일 세계 증시가 ''블랙먼데이'' 쇼크로 휘청 할 즈음. 일부에서는 국내 벤처들의 ''파티''가 끝났다고 선언했다. 그러나 우려와는 다르게 테헤란 밸리 사람들은 의외로

중앙일보

2000.05.02 14:24
샌드위치 선릉 "서틴서티"

간식시간이면 김밥.떡볶이.피자 등을 주로 선택하던 신세대들 사이에 샌드위치가 새로운 먹거리로 인기를 끌고 있다. 지난해 강남구 선릉에 1호점을 낸 샌드위치전문점「서틴서티」는미국식

중앙일보

1994.10.21 00:00