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현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련
현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여
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[새 상품] 애경산업 外
◇ 애경산업(http://www.aekyung.co.kr)은 주름개선에 효과가 있는 화장품 '셀퓨어 인텐시브 링클 컨트롤 프로그램'을 출시했다. 식품의약품안전청으로부터 기능성 화장
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[새 상품] 애경산업 外
◇ 애경산업(http://www.aekyung.co.kr)은 주름개선에 효과가 있는 화장품 '셀퓨어 인텐시브 링클 컨트롤 프로그램'을 출시했다. 식품의약품안전청으로부터 기능성 화장
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전문가들이 권하는 겨울철 ´꾸러기 건강식´
밥먹고 나간지 얼마 안된 아이가 양 볼과 코 끝이 빨갛게 얼어 들어오면서 먹을 것을 찾는다. 집안에 있던 엄마가 정성껏 만든 간식을 내주면 아이는 기뻐서 어쩔 줄을 모른다. 요리연
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전문가들이 권하는 겨울철 '꾸러기 건강식'
밥먹고 나간지 얼마 안된 아이가 양 볼과 코 끝이 빨갛게 얼어 들어오면서 먹을 것을 찾는다. 집안에 있던 엄마가 정성껏 만든 간식을 내주면 아이는 기뻐서 어쩔 줄을 모른다. 요리연
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[특집] 중국요리 관련 상식 및 주문하는 방법
중국요리는 지구상 어느 나라 요리보다도 사용하는 재료나 조리 방법이 다양한 것으로 알려져 있다. 또한 세계적으로 가장 많은 사람으로부터 사랑받고 있는 요리 중 하나다. 그러나, 요
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[옥류관 메뉴들]'평양온반','승기악탕' 등
옥류관에는 냉면 말고도 다른 메뉴들이 많다. 한식집이니 떡에서부터 김치볶음밥까지 우리 낯에 익은 음식도 많지만 전통 이북요리와 이를 변용, 발전시킨 요리들이 눈길을 끈다. 우선 일
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[오늘의 중앙일보]11월 13일
중국 文革세대가 뜬다 붉은 깃발.마오쩌둥 어록, 그리고 '인간 개조' 의 폭력으로 점철된 중국 문화대혁명. 그 전위세대가 당과 국무원.기업 등 모든 방면의 중추세력으로 성장했다.
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[우리산하 우리풍물]13.경기도 안성 남사당패…여행쪽지
▶볼거리 = 고려 원종 6년 (1265)에 창건된 청룡사는 안성 남사당패의 본거지로 안성시 서운면에 있다.청룡사 초입에는 남사당을 예인집단의 최고봉으로 끌어올린 김바우덕의 묘가 있
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서울교대앞 황태덕장
명태를 말린 것이 흔히'북어'라고 부르는 황태.이 황태요리를 전문으로 하는 체인점 1호가 지난 4월 문을 열었다.서울교대앞 네거리의'황태덕장'이 그곳. 누런색이 강하면서 살이 연한
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해산물도 다국적 시대
포클랜드-홍어회,러시아-명란젓,인도네시아-해파리무침,태국-새우철판구이,미국-아귀찜,영국-골뱅이무침…. “어디에 나오는 퀴즈냐”고 할 사람이 있겠지만 정답은 현재 국내 해산물요리에
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요리전문가 서정옥씨 '음식장만 시간表' 소개
추석을 치르고 난 주부들은 이제 몸은 고단할 망정 두통에서는벗어났을 터.명절.집안어른 생신.집들이같이 손님치를 일이 닥쳐오면 많은 주부들은 반가운 마음보다 음식장만 스트레스가 앞선
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씨 갤러리-게.새우.바닷가재등 요리 다양
속이 옹골찬 게요리를 배불리 맛보기란 흔치 않다.값도 값이려니와 보관이 제대로 되지 않아 속살이 없어지고 껍데기가 태반인경우가 많기 때문이다. 경기도 고양시에 갑각류(게.바닷가재.
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달아 높이곰 돋아사
광장공원을 산책하고 호텔에 돌아온 것은 10시 지나서였다. 하늘은 초저녁처럼 환했고 거리도 초저녁처럼 사람으로 붐비고 있었다. 『밤새 이렇게 환하면 생활의 사이클이 달라지겠어요.』
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송이요리 호텔식당서 각광-가을철 별미 미식가 발길 잦아
가을철의 별미 자연송이 요리가 호텔식당가에서 인기메뉴로 등장하고 있다.자연송이는 맛이 담박하고 향이 독특해 가을 미각의 최고봉으로 치는 음식.고단백 저칼로리 영양식품으로 특히 비타
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토속음식전문식당 경기도분원리"영광매운탕"
경기도광주군남종면분원리 「영광매운탕」집은 도심을 벗어나 한적한 교외에서 자연을 벗삼아 토속음식의 맛을 음미할 수 있는 곳이다. 이 집의 붕어찜은 도심에선 좀처럼 맛볼 수 없는 별미
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남.북한강변 가볼만한곳 집중탐사
한편 청평호 주변의 「샤갈하우스(0356849611)」 「항아리(848682)」 「해뜨는 집(842727)」등은 호반에 자리하고 있어 풍광 또한 아름답다.샤갈하우스 옆의 용문천나루
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등대 새우집
나는 향토색이 짙은 음식이나 별미, 그리고 분위기가 색다른 집이라면 기꺼이 찾아다니며 식도락을 즐기는 성미다. 따라서 서울장안이나 근교의 별난 음식점들을 두루 섭렵한 편이다. 이중
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「경호」|무공해 산채 등 33가지 밑반찬 푸짐|이문영
북한산의 수려함에 이끌려 자주 가던 수유동을 찾은 어느 날 뒷골목에 접어들었다 우연히 자그마한 산채 정식 집「경호(경호) 」(995)0474를 알게 되었다. 수유동 4·19탑 입구
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윤이상씨 한국대표단 평양연주 극찬/범민족음악회 스케치
◎황 단장 한 스승에 배운 음대교수 만나 ○…19일 오후 9시 서울전통음악연주단은 숙소인 고려호텔 3층에서 윤이상 범민족통일음악회 준비위원장이 주최한 음악회 성료 축하잔치에 참석.
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신정맞이 알뜰하고 정성껏·정중하게
세밑이 다가오면 각 가정에서는 다례상을 차리지 않더라도 연휴와 손님접대를 위한 장보기, 음식장만등으로 주부들의 마음과 몸이 바쁘게 마련이다. 정초가 되면 또 손님접대, 집안웃어른과
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IMF·IBRD 1985 서울총회코너|미재무연설후 썰물빠지듯 퇴장
○…국제회의 특히 국제금융회의에서의 미국의「입김」이 얼마나 대단한지는 8일 하오 「베이커」 미재무장관이 총회연설을 끝내고 퇴장하자 그때까지 자리를 메우고 있던 많은 사람들이 마치
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한국용식 인기도
올림픽식품 개발을 위한 세미나가 엊그제 서울에서 열렸다. 86아시안게임과 88올림픽을 계기로 우리나라를 찾아올 세계 시민들에게 우리 전통 식생활문화률 소개하고 좋은 음식을 선보이기
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빈대떡·갈비찜·구절판등 인기
한영수교 1백주년기념 한국전용음식전시회가 지난달 28일 런던 웬즈 워드공회당에서 베풀어졌다. 우리나라가 영국과 수교한 이래 처음으로 한국요리를 소개한 이 전시회는 한국식생활개발연구
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