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철판구이 전문점 신사동 "진성"
학교시절부터 등산을 좋아해 산을 오르내리며 사귀어온 친구들이있다.이중 산에 오르면 요리를 도맡아 하던 친구가 몇년전 갑자기 서울강남구신사동 먹자골목에 차린 음식점이 「진성철판구이」
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美國産 돼지고기 수입늘어나
국내에 수입되는 돼지고기 가운데 미국산이 차지하는 비중이 급격히 늘어나고 있다. 한국이 수입하는 돼지고기는 이겹살(베이컨원료)을 주로 생산하는 미국산보다 국내소비자들이 즐겨먹는 삼
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12일로 300회 맞는 우정의 무대 6년 장수기념 특집
『김원준,군대 갔다 왔니?』『아직요.』『짜식,새까만 후밸세. (목소리를 바꿔서)자,김원준씨,무슨 노래를 부르실까요?』 MBC『우정의 무대』가 12일로 3백회를 맞는다.『배달의 기수
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진안 돼지고기 맛과 질의 우수성 입증
풍문으로 떠돌던 「돼지고기는 진안돼지고기」가 사실로 입증됐다. 19일 진안군농촌지도소에 따르면 지난해 10월 생산지가 다른 7마리의 돼지와 진안돼지고기를 등심.삼겹살.다리등 부위별
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下.신년건강 장기별 체크포인트-심장
『대부분의 사람은 건강을 가지고 태어나는 겁니다.흡연.음주. 과식.과로 등으로 타고난 건강에 해를 끼치는 것이 문제인데,한국인은 일상생활에서 건강관리를 하기 보다는 보약을 먹어야
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바자등 알뜰구매기회 늘어
거의 대부분의 백화점이 연말 판촉전에 들어감에 따라 불우이웃돕기 바자.향토물산전등 보다 저렴한 가격으로 상품을 구입할 수있는 기회가 많아졌다.최근 수요가 크게 늘고 있는 피혁의류제
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재래식 방법으로 사육 토종 흑돼지고기 선봬-신세계
재래식 사육방법으로 키운 돼지고기가 백화점매장을 통해 판매된다. 15일 관련업계에 따르면 신세계백화점은 고품질의 육류제품을 공급한다는 방침아래 한우(韓牛)에 이어 돼지도 자체목장에
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과체중과 기초대사량
가끔 건강상담을 하다보면 젊었을 때와 별로 식사량의 차이가 없는데 배가 나오고 다리가 가늘어지고 체중이 늘어난다는 사람들을 자주 접하게 된다.이런 예는 우선 필자 자신도 느끼고 있
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蔚山 정육점대표 고기값 인하 결의
[蔚山=黃善潤기자]사상 유례없는 가뭄등으로 농.수.축산물 가격이 급등하고 있는 가운데 울산지역 식육점 대표들 스스로 소. 돼지고기 값을 인하했다.울산시내 식육점 대표 3백여명은 6
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수입 삼겹살 국산 둔갑-식별어려워 소비자 골탕
삼겹살을 즐겨찾는 샐러리맨이나 서민들에게 수입 고기에 대한「分別力」이 요구되고 있다. 덴마크산.영국산등 수입 삼겹살들이 국산으로 둔갑해 식탁에 오르고 있기 때문이다. 7일 농림수산
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피흐름 방해 고지혈증 원인과 치료법
따라서 혈관벽이 좁아져 피의 흐름을 방해하고 나아가서는 협심증.심근경색.뇌경색증등 성인병을 일으키는 주요 원인이 된다.사회의 중추로서 정력적인 활동을 하던 사람들이 심장마비나 뇌졸
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1.경상도처녀와 결혼 방글라데시 청년
서울에 3년9개월동안 머물고 있는 방글라데시인 모하메드 사이플 이슬람씨(23)에게 한국은 이제 남의 나라가 아니다.아내의나라이고 그 자신이 귀화를 신청해놓고 있는 미래의 모국이다.
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詩로 쓴 전원일기 잇따라
오늘의 농촌현실과 정서를 노래한 시집들이 잇따라 출간되고 있다.안도현씨(33)가 시집 『외롭고 높고 쓸쓸한』을 도서출판문학동네에서,이재금(53).박형진(36)씨는 시집 『말똥 굴러
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돼지고기부위중 삼겹살 가장 선호/양돈협 주부대상조사
우리나라 주부들은 돼지고기 부위 가운데 삼겹살을 가장 좋아하며 현재의 돼지고기 값이 싸다고 생각하고 있는 것으로 나타났다. 대한양돈협회가 건국대 부설 동물자원센터에 의뢰해 전국 2
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『이수갗불갈비』|장 폴 베라
한국에 부임한지 벌써 4년이 됐다. 그동안 한국의 맛에 익숙해졌는데 특히 좋아하는 한국음식은 불갈비와 돼지삼겹살이다 . 내가 즐겨 찾는 불갈비집은 서울 방배동 카페골목 초입에 있는
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행장때도 월급에 쓰임새 맞춰
지난달 23, 24일 6공화국 1기의 장·차관들이 마지막 국무회의와 차관회의를 마치고 나올때 서울시에서 특별한「귀거래 선물」을 해 눈길을 끌었었다. 그 선물은 다름 아닌 지하철을
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『산정』|단백한 재 칫 국 곁들인 삼겹살 맛 쫄깃|김대훈
서울 무교동 한국어린이재단 건물 뒷골목에는 허름한 식당 가들이 줄지어 서 있다. 그러나 허름하다고 얕잡아 보면 오산이다. 적어도 10년, 길게는 30년 이상 된 명가들이 즐비하다.
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"삼겹살 10인분은 먹어야죠"|김정필
19세의 어린 나이에 모래판에서 부와 명예를 한꺼번에 움켜쥔 「소년전하장사」김정필(부산조흥금고). 김정필은 지난 2월 처음 프로무대에 발을 디딘 이후 9개월 동안 4차례의 천하장사
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『서글렁탕집』(서울 여의도)-최몽룡
내가 여의도에 이사를 온 이후 줄곧 이용하여 이제 햇수로 12년이 된 단골 술집이 하나 있다. 여의도에 하나밖에 없는 영화관인 문예극장이 있는 우정상가 1층(전화780-8858)구
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제주특산물 서울 봄나들이-3개 백화점 동시 「물산전」
한반도의 남단 제주도 특산물로 꾸며진 제주 향토 물산전이 3개의 백화점에서 동시에 열리고있어 관심을 모은다. 현대무역센터점(3월3일까지), 그랜드(3월1일까지), 한양잠실점(3월1
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뜨끈하고 시원한 맛 냄비요리|두부찌개 생태 맑은 찌개|보통주부 최경숙씨 지도
뜨끈뜨끈하고 시원한 국물이 있는 냄비요리가 제 맛을 내는 철. 이번 주엔 온 가족이 다함께 식탁에 둘러앉아 냄비에 올려놓고 맛있게 먹을 수 있는 냄비 요리로 생태 맑은 찌개와 두부
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과학자 꿈키운 「개구쟁이」/서울대 전체수석 양정고 3년 이학호군
◎TV과외·노트정리 도움/하루 5시간수면 규칙생활 개구쟁이 악동으로 소문났던 전화국 직원부부의 아들이 3백40점만점에 3백36점을 따내 서울대 전체 수석합격의 영예를 안았다. 올
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밑 빠진 독에 물붓기/손벌리는 유권자도 문제(돈선거 안된다:4)
◎각종 모임서 음식값 요구… 안들어주면 악선전/선거꾼들 후보 경쟁심리 악용 “한탕” 14대총선을 노리고 있는 후보자들은 요즘 「총알」 마련에 혈안이 돼있다. 가까운 친척집에 전화를
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(1)된서리 맞은「자실」
문화는 고도의 정신문화가 집적된 것이며, 따라서 그 본질을 이루는 것은 자유다. 어떤 명분으로도 이 자유의 영역이 침해될 수 없다. 그러나 체제를 대표하는 통치권자들은 이같은 문화