검색결과
  • 蔚山 정육점대표 고기값 인하 결의

    [蔚山=黃善潤기자]사상 유례없는 가뭄등으로 농.수.축산물 가격이 급등하고 있는 가운데 울산지역 식육점 대표들 스스로 소. 돼지고기 값을 인하했다.울산시내 식육점 대표 3백여명은 6

    중앙일보

    1994.09.07 00:00

  • 수입 삼겹살 국산 둔갑-식별어려워 소비자 골탕

    삼겹살을 즐겨찾는 샐러리맨이나 서민들에게 수입 고기에 대한「分別力」이 요구되고 있다. 덴마크산.영국산등 수입 삼겹살들이 국산으로 둔갑해 식탁에 오르고 있기 때문이다. 7일 농림수산

    중앙일보

    1994.06.07 00:00

  • 피흐름 방해 고지혈증 원인과 치료법

    따라서 혈관벽이 좁아져 피의 흐름을 방해하고 나아가서는 협심증.심근경색.뇌경색증등 성인병을 일으키는 주요 원인이 된다.사회의 중추로서 정력적인 활동을 하던 사람들이 심장마비나 뇌졸

    중앙일보

    1994.05.18 00:00

  • 1.경상도처녀와 결혼 방글라데시 청년

    서울에 3년9개월동안 머물고 있는 방글라데시인 모하메드 사이플 이슬람씨(23)에게 한국은 이제 남의 나라가 아니다.아내의나라이고 그 자신이 귀화를 신청해놓고 있는 미래의 모국이다.

    중앙일보

    1994.05.17 00:00

  • 詩로 쓴 전원일기 잇따라

    오늘의 농촌현실과 정서를 노래한 시집들이 잇따라 출간되고 있다.안도현씨(33)가 시집 『외롭고 높고 쓸쓸한』을 도서출판문학동네에서,이재금(53).박형진(36)씨는 시집 『말똥 굴러

    중앙일보

    1994.04.05 00:00

  • 돼지고기부위중 삼겹살 가장 선호/양돈협 주부대상조사

    우리나라 주부들은 돼지고기 부위 가운데 삼겹살을 가장 좋아하며 현재의 돼지고기 값이 싸다고 생각하고 있는 것으로 나타났다. 대한양돈협회가 건국대 부설 동물자원센터에 의뢰해 전국 2

    중앙일보

    1993.05.18 00:00

  • 『이수갗불갈비』|장 폴 베라

    한국에 부임한지 벌써 4년이 됐다. 그동안 한국의 맛에 익숙해졌는데 특히 좋아하는 한국음식은 불갈비와 돼지삼겹살이다 . 내가 즐겨 찾는 불갈비집은 서울 방배동 카페골목 초입에 있는

    중앙일보

    1993.04.30 00:00

  • 행장때도 월급에 쓰임새 맞춰

    지난달 23, 24일 6공화국 1기의 장·차관들이 마지막 국무회의와 차관회의를 마치고 나올때 서울시에서 특별한「귀거래 선물」을 해 눈길을 끌었었다. 그 선물은 다름 아닌 지하철을

    중앙일보

    1993.03.06 00:00

  • 『산정』|단백한 재 칫 국 곁들인 삼겹살 맛 쫄깃|김대훈

    서울 무교동 한국어린이재단 건물 뒷골목에는 허름한 식당 가들이 줄지어 서 있다. 그러나 허름하다고 얕잡아 보면 오산이다. 적어도 10년, 길게는 30년 이상 된 명가들이 즐비하다.

    중앙일보

    1993.01.08 00:00

  • "삼겹살 10인분은 먹어야죠"|김정필

    19세의 어린 나이에 모래판에서 부와 명예를 한꺼번에 움켜쥔 「소년전하장사」김정필(부산조흥금고). 김정필은 지난 2월 처음 프로무대에 발을 디딘 이후 9개월 동안 4차례의 천하장사

    중앙일보

    1992.12.05 00:00

  • 『서글렁탕집』(서울 여의도)-최몽룡

    내가 여의도에 이사를 온 이후 줄곧 이용하여 이제 햇수로 12년이 된 단골 술집이 하나 있다. 여의도에 하나밖에 없는 영화관인 문예극장이 있는 우정상가 1층(전화780-8858)구

    중앙일보

    1992.04.02 00:00

  • 제주특산물 서울 봄나들이-3개 백화점 동시 「물산전」

    한반도의 남단 제주도 특산물로 꾸며진 제주 향토 물산전이 3개의 백화점에서 동시에 열리고있어 관심을 모은다. 현대무역센터점(3월3일까지), 그랜드(3월1일까지), 한양잠실점(3월1

    중앙일보

    1992.02.27 00:00

  • 뜨끈하고 시원한 맛 냄비요리|두부찌개 생태 맑은 찌개|보통주부 최경숙씨 지도

    뜨끈뜨끈하고 시원한 국물이 있는 냄비요리가 제 맛을 내는 철. 이번 주엔 온 가족이 다함께 식탁에 둘러앉아 냄비에 올려놓고 맛있게 먹을 수 있는 냄비 요리로 생태 맑은 찌개와 두부

    중앙일보

    1992.01.11 00:00

  • 과학자 꿈키운 「개구쟁이」/서울대 전체수석 양정고 3년 이학호군

    ◎TV과외·노트정리 도움/하루 5시간수면 규칙생활 개구쟁이 악동으로 소문났던 전화국 직원부부의 아들이 3백40점만점에 3백36점을 따내 서울대 전체 수석합격의 영예를 안았다. 올

    중앙일보

    1991.12.30 00:00

  • 밑 빠진 독에 물붓기/손벌리는 유권자도 문제(돈선거 안된다:4)

    ◎각종 모임서 음식값 요구… 안들어주면 악선전/선거꾼들 후보 경쟁심리 악용 “한탕” 14대총선을 노리고 있는 후보자들은 요즘 「총알」 마련에 혈안이 돼있다. 가까운 친척집에 전화를

    중앙일보

    1991.12.28 00:00

  • (1)된서리 맞은「자실」

    문화는 고도의 정신문화가 집적된 것이며, 따라서 그 본질을 이루는 것은 자유다. 어떤 명분으로도 이 자유의 영역이 침해될 수 없다. 그러나 체제를 대표하는 통치권자들은 이같은 문화

    중앙일보

    1991.04.18 00:00

  • 쇠고기 돼지고기/말뿐인 부위별 차등가

    ◎시행 한달 무엇이 문제인가/지방선 실시업소 30%에 못미쳐/소비자도 부위구별 제대로 못해 연초부터 실시하고 있는 쇠고기·돼지고기의 부위별 차등가격제가 한달이 다 되도록 정착되지

    중앙일보

    1991.01.29 00:00

  • 소·돼지고기 부위별 자율 판매|사실상 가격만 올린 꼴

    내년 1월1일부터 쇠고기와 돼지고기의 부위별 자율가격 판매제가 실시됨에 따라 육류가격이 오를 것으로 보인다. 서울시는 20일 농림수산부장관의 고시(12월10일)에 따라 내년 1월부

    중앙일보

    1990.12.20 00:00

  • 생 콩 갈아 만든 콩 비지 백반 "고향의 맛"|옛맛 삼미옥(서울 동부이촌동)

    나는 미식가라기엔 음식을 그리 가리지 않아 단골집을 지적하기 어렵다. 그런데도 3년 동안 한 음식점을 매주 두 번씩 찾아가고 있으니 그 집 음식도 꽤나 괜찮은 편인가 보다. 내가

    중앙일보

    1990.10.19 00:00

  • 과일·채소 값 엄청나게 올랐다

    긴 장마가 끝나고 9일째 찜통 더위가 계속되면서 채소뿐만 아니라 성수기를 맞은 과일 가격이 폭등, 소비자들의 짜증을 더하고 있다. 채소의 경우 지난해에 비해 네배나 뛰었고 과일도

    중앙일보

    1990.08.04 00:00

  • 『맛나』(서울 강남구 신사동)

    인생을 살다보면 누구나 한두 번쯤 어려운 고비를 맞게 마련이다. 필자도 예외는 아니어서 80년 격동기때 20년 남짓 몸담았던 직장을 하루아침에 그만두게 되었다. 열심히 뛰다 갑자기

    중앙일보

    1989.11.24 00:00

  • 쇠·돼지고기 가격 연동제 잘 안지켜진다

    백화점등에서 파는 포장육 턱없이 비싸 가격표시 부위별로 하는등 제도 보완을 시세에 따라 가격을 조절하는 연동제가 제대로 활용되지 못하고 있으며, 백화점을 비롯한 대형 슈퍼에서 판매

    중앙일보

    1987.09.08 00:00

  • 염분많은 가공식품 적게 먹자|영양학자 옥혜운교수 경고 월간 『식생활』 양념특집

    짜고 맵게 먹는 한국인의 오랜 식습관이 고혈압·당뇨병 등 성인병의 주된 원인으로 꼽혀 많은 가정에서는 음식조리에서 소금의 사용량을 줄이고 있다. 그러나 식품자체에 적지않은 양의 염

    중앙일보

    1985.11.13 00:00

  • 쌀생산 3천8백만섬 목표

    박종문농수산부장관은 18일 하오 전두환대통령에게 새해업무계획을 보고하면서 전남의 영암과 강진을 잇는 영산강 체3단계 총합개발사업(6천7백∞치)과 전남해남·김포약암·충남보령의 남포등

    중앙일보

    1985.01.18 00:00