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4년 후엔 100% 식물성 원료로 병 만든다
코카콜라 글로벌 이노베이션 &기술센터(GITC)에서 연구원들이 다양한 외부 환경에 노출된 콜라 병이 어떻게 변형되는지 컴퓨터상에서 모의실험을 하고 있다. 5일 중국 상하이 코카콜라
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[핫플레이스] 신세계백화점 강남점 딘앤델루카
신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관. 6600㎡의 넓은 공간에서도 단연 눈에 띄는 매장이 있다. ‘딘앤델루카’다. 매장 규모 330㎡ (약 100평)로 식품관 한쪽 코너를 차지하
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고작 '막대 사탕' 한개? 껍질 벗겨보니…
[사진=네이트판] 한 인터넷 쇼핑몰 조사에 따르면 화이트데이에 여성들이 가장 받기 싫어하는 선물이 사탕이라고 한다. 그런데 막대사탕인 츄파춥스 하나로 애인을 감동시킬 수 있을까?
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현미밥, 싱거운 반찬, 찐 음식 … 당뇨식단 어렵지 않아요
고기는 삶아야 열량과 지방의 섭취를 줄일 수 있다. 당뇨병 환자는 힘들다. 식사습관, 합병증 예방, 생활습관 등 챙겨야 할 게 한두 가지가 아니다. 하지만 복잡하게 보이는 당뇨병도
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CJ, 세계 최초 코코넛 껍질서 자일로스 생산
합자법인 ‘CJ도요타츠쇼 필리핀’은 19일 오후 필리핀 민다나오섬 다바오에서 코코넛 껍질을 원료로한 자일로스 생산공장 준공식을 했다. CJ제일제당이 세계 최초로 코코넛 열매 껍질
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1만 송이 히야신스 달콤한 향기 내뿜고, 연못정원엔 비단 잉어 노닐고 …
지난 겨울은 유난히 추웠다. 그래서 더욱 봄이 반갑다. 뭐니뭐니해도 봄 하면 꽃. 따사로운 햇살에 꽃들이 저마다 꽃망울을 터뜨린다. 실내 식물원인 아산 세계꽃식물원에선 한두 달 지
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[food&] 입맛 궁금하다, 지구촌 연말 음식
올리볼른 그저 일년 중 하루일 뿐인데도 한 해의 마지막 날은 세계 어디나 특별한 의미를 부여하고 뜻깊게 지낸다. 다가올 새해에 액운 없이 건강과 부귀를 누리도록 비는 것이 이날
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‘건강한 양념’이란 어떤 것인가
양념을 부재료라고 생각하면 오산이다. 아무리 좋은 재료라도 질 나쁜 양념으로 요리했다면 건강한 음식이 될 수 없다. 화학조미료로 맛과 향만 흉내낸 짝퉁 양념에는 명품 양념이 가진
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[커버스토리] 여성 암환자 외모관리
“항암치료로 머리카락도 다 빠졌는데, 무슨 화장이예요.” 망설이던 김해경씨도 막상 눈썹을 그리고 입술을 칠하니 입꼬리가 올라간다. “예쁘네요.” [최정동 기자] 2007년 3월 1
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지구를 생각하는 착한 디자인 여행 ⑤ 코끼리·판다 똥으로 만든 종이, 냄새 안 나냐고요?
영국 자선기부단체 옥스팜 숍에서 판매하는 코끼리똥 종이로 만든 수첩.종이는 가볍고 저렴하고 다루기 쉬운 일상적인 재료입니다. 그런데 신문·책·휴지·냅킨 등 우리가 하루에도 수없이
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모든 패션은 뉴욕에서...패션의 성지를 꿈꾼다
1 마이클 코어스의 무대 폭설로 인한 어려움은 없었나. “일기예보를 통해 눈이 많이 내릴 것을 이미 알았다. 그래서 11일 새벽까지 마무리하기로 돼 있던 작업들을 모두 그 전날까
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[e칼럼] 겨울의 대표과일, 귤
어제도 손톱 끝이 노랗게 물들도록 귤을 먹었다. 나도 모르는 새 산더미처럼 귤껍질이 쌓인다. 왜 또 이렇게 많이 먹었을까 후회하면서도 겨울에는 감기예방을 위해서라도 비타민C를 충분
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콩팥 치료가 우선, 단백질 섭취 피하라
만성콩팥병은 콩팥의 기능이 지속적으로 나빠지는 질환이다. 콩팥의 기능이 일정 기준 이하가 되면 생명 유지를 위해 투석이나 신장 이식과 같은 치료가 필요해진다. 얼마 전 세상을 떠
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방문객 100만 명 블로그 인기 ‘아줌마 수다체’ 덕 좀 봤죠
조인스닷컴 파워블로거에서 저자 겸 일인 출판사 대표로 변신한 최문정(42)씨. 주부들의 일상을 포복절도할 웃음과 코끝 찡한 페이소스로 버무려내는 글솜씨로 111만 명 ‘독자’를
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[SHOPPING] 설 선물의 재배치 … 얇아진 지갑 반영 실속형이 대세
건강식품 =3년 전까지는 건강식품으로 꿀이 대세였으나 최근에는 홍삼이 큰 인기를 끌면서 홍삼 관련 선물세트도 다양해지고 있다. 홍삼 선물세트의 가격대는 홍삼 함유량에 따라 3만~2
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[Life] “수험생 최고 보양식 잡곡밥 + 생선·살코기”
황혜련 패밀리리포터(右)가 요리 연구가 박연경씨에게 수험생 컨디션 관리에 좋은 요리를 배워봤다. 찬바람과 함께 어김없이 돌아온 수능의 계절. 60만 수험생들의 마음에 겨울이 찾아왔
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[쇼핑Memo] 냉장·냉동 즉석 식품 브랜드 ‘손수’ 外
■급식·외식사업체인 아워홈은 냉장·냉동 즉석 식품 브랜드 ‘손수’를 내놨다. 갈비탕·육개장·도가니탕·삼계탕 등 냉장 탕류와 훈제연어·냉동볶음밥·드레싱 등을 출시했다. 탕류는 250
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[HEALTH Life] 콩팥, 튼튼하려면 혈당·혈압 관리를
만성 콩팥병에 걸려 병원 치료를 받고 있는 환자. 만성 신부전 상태에 이르면 당뇨병 환자보다 식생활에 더 조심해야 한다. 콩팥을 단순한 ‘인체의 필터’로 생각하면 큰 오산이다. 몸
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[Family리빙] 달콤새콤짭짤 ‘우리집 표’ 양념
아이들 간식으로 좋은 토스트나 떡에 천연 잼을 발라 보자. 귤잼이나 유자잼·땅콩잼(中)등은 집에서도 간단하게 만들 수 있다. [주윤미 패밀리 리포터]아이들이 좋아하는 후리가케(양념
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[이원영교수의열린유아교육] 아이가 애지중지하는 물건부터 소중히
얼마 전 정리 정돈하는 일 때문에 작은 사건이 있었다. 밖으로 놀러 나갔던 초등학교 2학년 손자 아이가 씩씩거리며 하얀색 비닐에 가득 담긴 물건을 힘겹게 끌어당기며 아파트 현관문에
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‘엘카스르’ 농가의 불쏘시개로 사라질 뻔한 도마복음
한편 13개의 코우덱스(codex)를 어깨에 걸머지고 터덕터덕 귀가의 발길을 옮기고 있는 낙타 등에 몸을 내맡기고 있었던 26세의 청년 무함마드 알리는 매우 침울하게 그리고 아주
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[도올의 도마복음이야기] ② ‘함라돔’의 피비린내
‘사례금’ 덕분에 모시고 올 수 있었던 에즈발 부우사의 청년. 앞의 두건 두른 사람이 필자. 바로 왼쪽의 큰 바위 아래가 코우덱스 문서 발견지. 저 뒤로 보이는 동네가 함라돔.
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[소금별 왕자의 경제이야기] (28) 낯선 곳에서 느끼는 애수
파리의 밤은 역시 화려했다. 에펠탑 근처 카페에서 두 사람은 칵테일 한 잔씩을 놓고 각자 생각에 잠겼다. 소왕은 자신의 마을이 너무 멀게 느껴진다고 했다. 물리적인 거리를 얘기하
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[우리말바루기] 계피(?)떡
우리의 명절 음식 중 빠지지 않는 것이 떡이다. 설에는 가래떡을 썰어 떡국을 만들어 먹고, 정월 대보름엔 약식을 먹는다. 한가위엔 송편을 빼놓을 수 없으며, 동짓날엔 찹쌀 경단을