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[이선민의 ‘색다른 식탁’] 또띠야에 멕시코식 강된장 한 스푼…‘타코 쌈’에 혀가 춤추네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥수수로 만든 말랑한 또띠야를 손에 하나 얹고 상추도 한 장 올린 뒤, 통통한 새우 한 점과 고기 가득한 강된장을 한 스푼 올려서 싸
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김천시, 제12회 ‘팜앤컬쳐 페스타’ 13일 개막
김천시는 제12회를 맞이하는 김천 팜&컬쳐 페스타를 오는 13일부터 15일까지 3일간 김천종합스포츠타운 주차장 일원에서 김천 포도 축제와 함께 개최한다. 이번 행사는 ‘이야기
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하나인듯 아닌듯 묘한 나라, 그 스페인 묶은 ‘바스크 향기’ 유료 전용
「 ⑪스페인 요리하나인 듯하나 아닌 듯 통합의 맛, 그리고 바스크의 향기 」 초리소를 넣은 소스로 끓인 안달루시아 미트볼. 채인택 전 중앙일보 국제전문기자 지난 9월 마지
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유네스코 오른 공원 걷고, 호날두 식당서 하몽 먹고…
스페인 수도 마드리드 외곽에는 매력적인 마을이 많다. 인구 약 5000명인 ‘친촌’이 대표적이다. 중세 때 교회와 주택이 모여있는 모습이 그림 같다. 마을 중앙에는 투우 경기가
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일본 출신 中 '국민 이탈리안', "단돈 6천원이면 굶주림 해결"
중국 밀크티 업계의 미쉐빙청(蜜雪冰城), 스낵 업계의 사셴(沙县)은 '가성비'로 승부하는 대표적인 브랜드다. 중국 현지 이탈리안 업계에도 이러한 브랜드가 있다. 바로 '사이제리야
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스페인 하몽식당, 사장님이 호날두…다섯끼 먹는 나라 맛집 5
━ 스페인 마드리드 여행 ② 식도락 체험 살라망카 지구에 자리한 식당 '타텔'은 축구 스타 크리스티아누 호날두, 테니스 전설 라파엘 나달이 투자한 식당이다. 다채로운 고
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분단 현실 녹인 한국판 ‘종이의 집’…“‘오겜’ 인기에 근접하길”
22일 서울 강남구 코엑스 그랜드볼룸에서 열린 넷플릭스 시리즈 '종이의 집: 공동경제구역'제작발표회에서 배우들이 포즈를 취하고 있다. [연합뉴스] “원작이 ‘빠에야’라면 저희
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해산물 사랑과 24시간 스트레칭...36세 나달의 강철 체력 비결
14번째 프랑스오픈 우승을 차지한 36세 노장 나달. [EPA=연합뉴스] "이 나이에 젊은 선수들과 경쟁해 밀리지 않는 것은 특별한 일이다." 14번째 프랑스오픈 테니스
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오징어·바지락·새우 듬뿍, 프라이팬밥…와인 안주로 훌륭해요 [쿠킹]
‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점
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[한입 세계여행] 한국이 전파한 치킨? 흑인 노예가 먹던 음식
━ 미국 프라이드치킨 미국 뉴올리언스의 한 식당에서 맛본 와플 치킨. 짭짤하고 매콤한 치킨과 시럽 얹은 와플이 한입에 들어오면 그야말로 '단짠단짠'이다. 최승표 기자 삼복
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단풍 속 유럽마을로 여권 없이 떠나는 ‘유럽생활여행’
서울과 경기를 비롯한 수도권에도 10월 말경에는 빨갛게 잎으로 옷을 입은 단풍나무들을 볼 수 있게 된다. 가평 쁘띠프랑스는 코로나19로 지친 사람들을 위해 ‘빠에야’이벤트, 조식
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[라이프 트렌드&] 단풍 속 유럽마을 가평 ‘쁘띠프랑스’로 오세요
숙박과 스페인 요리를 즐길 수 있는 쁘띠프랑스의 ‘유럽생활여행’. 가을 나들이와 유럽여행을 함께 즐길 수 있는 곳이 있다. 쁘띠프랑스는 서울에서 양양고속도로를 타고 1시간 남짓이
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[더오래] 5월 가정의 달에 과일 꽃다발 선물 어때요?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(27) 5월에는 감사를 전해야 하는 특별한 날이 많다. 우리는 감사를 하는 특별한 날 떡을 해서 돌리기도 하고 전도 부치고
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[더오래]와인에 졸인 코코뱅,튀긴 아얌고렝…무슨 요리일까?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(26) 사회적 거리두기가 일상이 되어 버린 요즘 배달음식은 많이 찾고 있다. 특히 우리나라의 배달음식은 세계 어디에서도 찾
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[더오래]로메인·크루통·치즈·계란…'최고'가 된 이 샐러드는?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(25) 벚꽃이 휘날리고 봄바람 살살 불어오면 어느새 몸이 나른해지고 입맛도 없어진다. 요즘과 같이 사람들 만나기도 어렵고 혼자
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[더오래] 코로나마저도…쌍둥이같은 이탈리아와 스페인
━ [더,오래] 강정영의 이웃집 부자이야기(49) “이탈리아의 형제들이여, 이탈리아는 깨어났다. 승리의 여신, 어디에 있는가. 그대는 머리를 숙이라! 우리는 수 세기
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[더오래]바닥 붙은 누룽지 긁어먹는 맛…스페인 집밥 ‘빠에야’
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(24) 사람이 많이 모이는 곳에서 외식하는 것도 이제는 어려운 상황이 되었다. 코로나19 바이러스가 바꾸어 놓은 우리의 일
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이베리코 1만2천원,후추 600원…스페인서 장보는 재미
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(14) 해외에서 여행을 하다보면 현지에서 식재료를 구입해 음식을 해 먹어 볼 수 있다. 이는 완성된 음식을 먹어보는 것과는
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[영상] 세계에서 가장 건강한 나라는?
블룸버그가 발표한 ‘2019 건강 국가지수(Healthiest Country Index)’에서 가장 건강한 나라에 스페인이 뽑혔다. 한국은 169개국 중에서는 17위에 올랐다.
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[issue&] 역사와 문화가 숨 쉬는 ‘열정의 나라’ 스페인·포르투갈로 초대
━ 롯데관광 스페인은 문화와 예술의 나라다. 바르셀로나 곳곳에서 성가족성당(사그라다 파밀리아 성당), 구엘 공원, 카사 바트요, 카사밀라 등 스페인의 위대한 건축가 가우디
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[ONE SHOT] ‘세계 건강국가’ 1위-스페인, 2위-이탈리아…뭐 먹나 봤더니
2019 블룸버그 세계 건강지수 한국이 전 세계건강 국가순위에서 17위를 차지했다. 2년 전 24위에서 7계단 상승했다. 가장 건강한 나라에는 스페인이 뽑혔다. 지난달 24일
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[알쓸신세] 300년 앙숙 스페인·영국…이번에는 '추로스 전쟁'
영국과 스페인 사이에 묘한 긴장감이 흐릅니다. 양국은 오랜 시간 ‘스페인 속 작은 영국’으로 불리는 지브롤터를 두고 신경전을 벌여왔지요. 인구 3만명가량의 작은 항구 도시 지
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실제 농민 이야기 담은 '화성에서 만난 오래된 씨앗과 지혜로운 농부들' 심포지엄 개최
ㅇ (재)화성푸드통합지원센터는 지난 28일 개최된 토종농산물 활성화 심포지엄 ‘화성에서 만난 오래된 씨앗과 지혜로운 농부들’ 행사를 무사히 종료했다고 3일 밝혔다. 화성푸드통
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[issue&] 튤립축제 즐기고 … 튤립 핫도그 … 맛 보고 봄 나들이가 더 향기로워져요
에버랜드가 봄나들이에 나선 고객들의 오감을 자극하고 있다. 화창한 봄을 맞아 한식·중식·양식·스낵 등 새로운 메뉴 120여 종을 선보인 것. 올해 에버랜드 튤립축제에서는 11