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(31)강정식
서울 이문동 B개구리집. 40대를 갓넘은 남녀 10여명이 어울려 개구리 튀김을 즐기고 있다. 서울근교 마석에서 잡혀온 개구리 10마리가 1인분(2천5백원)이 되어 식탁에 오른다.
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자연식
올해 72세인 김시필씨(무역업·서울 강서구 화곡동)의 아침식사는 팔보죽. 현미·검정콩·검정깨·율무·보리·통일·수수·기장 등 8가지 곡물을 가루로 빻아 압력솥으로 익힌 것이다. 점심
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"비타민엔 암예방·노화억제 효능도 있다"-노벨상 수상 플링 박사 등 주장
비타민이 생명유지 뿐 아니라 암의 예방. 노화방지 등 상당히 폭넓은 역할을 하는 것으로 밝혀지고 있다. 아직까지 비타민은 꼭 필요한 분량만 있으면 되고, 그 이상은 무의미하거나 부
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봄철 맞아 알아본 원인과 해소법|그날의 피로는 그날에 풀어라
현대인은 피로하다. 짜증스러운 교통난. 신경 써야 하는 복잡한 인간관계 등 미처 우리들이 대응하지 못할 만큼 수많은 자국이 심신을 괴롭힌다. 하루하루 쌓이는 피로를 제 때에 해소하
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술은 천천히 마셔라
저녁에 술을 많이 마신 다음날 아침까지 술이 깨지 않는 것은 「아세트·알데히드」라는 물질이 핏속에 축척 되어 있기 때문이다. 사람이 술을 마시게 되면 간장은「알코올」을 처리,「아세
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틈틈이 운동…불안 씻어야
입시작전의 성공은 실력에 달렸다고 생각하기 쉽지만 실력을 뒷받침할만한 건강이 없으면 좋은 실력도 무용지물이 되고 만다. 그 때문에 입시에 있어서의 건강은 제2의 실력으로 결코 소홀
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끊임없는 자살 충동 햇볕이 그립기만
「하이탑」장군은 영어를 못하여 대학생이 통역을 하고 있었는데 대학생이 떠나고 나니 그와의 대화에 힘이 들었다. 어두운 방에 아직도 전깃불은 켜지지 않았고 황혼의 짙은 경적이 두터운
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무더위를 이기는 건강의 지혜
수은주가 올라가고 무더운 날시가 계속되면 우리몸의 생리작용에도 변화가 온다. 체열을 발산시키기 위해 땀이 많이 흐르고 위장운동이 약화되어 소화불량이나 식욕부진등의 증상이 나타난다.
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(351)약이 되는 식품
「스태미나」가 어쩌고저쩌고 하는 소리만 들려도 사람들은 너 나 할 것 없이 귀를 솔깃 한다. 어느 의미로나 「스태미나」는 현대인에게 필수적으로 요구되는 것이기 때문이렷다. 미국에서
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『한 방울의 술로 만병통치』…「모레이」박사저서 불서「베스트·셀러」
최근「프랑스」의「파리」교외,「폰테이느」의 한 개업의인 73세의「모레이」박사의 저서 『한 방울의 술로「만병」을 통치하자』가「베스트·셀러」에 올라 화제가 되고 있다. 침술과 각종 물리
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(307)|매실주는 강력한 피로회복제
담배에 대해서는 한치도 양보하지 않고 성토하는 건강법 연구가들도 술이라면 지극히 관대해지고 만다. 오히려 백약이 따르지 못하는 약효를 지니고 있다고 술을 예찬할 정도다. 사실 술이
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(239)건강한 음주 법
술에 강해지고 싶은 심정은 남자의 본능에 속하는 것일까. 남자라면 누구나 『술에 세다』는 소리를 듣고 싶어한다. 어제는 초저녁부터 술을 마시기 시작해서 밤늦게까지 이 술집 저 술집
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(1)새로운 식단정립을 위한 시리즈
식비가 우리살림에선 상당한 비중을 차지하면서도 그 식탁의 경제성에대해선 아직 많은사람들이 주먹구구식의 운영을하고 있을뿐이다. 가족의 건강과 취향, 비용을 계산하는 효율적인 운영,
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식성은 성격을 말한다|식품 심리학 상으로 본 유형
사람들의 성격이 어떤가 알아보는 방법은 여러 가지가 있다. 그 가운데서 사람이 즐겨 먹고 가리는 음식을 통해서도 사람들의 성격을 가려낼 수 있다는 설이 있다. 즉「푸드·사이콜러지」
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「5·25」주자…후보들 24시간
8대 국회를 향한 입후보자의 길은 여야를 막론하고 고달프고 분주하다. 새벽부터 찾아오는 유권자들의 성화로 눈을 떠 선거전략의 일일점검을 끝내고 잠자리에 들기까지 후보자들의 일과는
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밝고 명랑하게 봄철의 화장
아름다와지려는 여성들의 바람은 화장에 무척 신경을 쓰게 한다. 아무리 좋은 화장품이라도 밑바탕이 되는 피부 손질이 잘못되면 오히려 역효과를 낸다. 피부를 아름답고 젊게 간직하려면
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건강의 사양기 40대|위생과 관리
인생의 황금기라고 말하는 40대에는 대부분 고위 관리자로서의 역할 담당으로 과도한 정신 노동과 지속적인 정신적 스트레스에 노출되기 때문에 건강을 위협받기 쉽다. 또한 육체적으로도
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감기예방 10원칙
감기는 사시사철 없을때가 없다. 또 자주 앓는 잔병의 하나로서 별로 대수롭게 여기지도 않는다. 그러나 감기는 만병의 전초병. 올겨울도 악성「인풀루엔저」가 도사리고 있을지 모른다.
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아침식사의 요령
중년 「샐러리맨」들의 건강이 갑자기 악화되는 경향은 평소의 아침식사의 부실한 것이 원인일 거라고 영양학자들은 말하고 있다. 식전 일을 하고 아침식사를 하는 농촌과는 달리 아침 일찍