![[오늘의 운세] 5월 30일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/30/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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향기로운 저장식품
5월 중순이면 딸기와 토마토가 가장 흔하게 나오고 오이도 많이 나와 값이 싸진다. 한창때의 과일과 야채는 값도 싸고 영양분이 풍부하기 때문에 때를 놓치지 말고 저장식품을 만들어두도
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(9)|자립심
토정비결이 우리나라에서 「베스트셀러」중 하나라고 한다. 으례 정초엔 토정비결을 한번씩 보는 습성이 있다. 또 흔히『팔자 소관이다』『잘되면 조상탓…』이라는 타력 주의적 생각이 팽배해
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(1)-황해도편
입맛이 나는 계절 가을이 온다. 음식을 만들기에도 먹기에도 좋은 날씨가 계속되고 있다. 각 지방 각 가정의 고유한 음식 맛을 찾아 「팔도별미」를 엮어본다. 황해도 음식은 일반적으로
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우리 집의 추석 상차림
토란국과 송편으로 대표되는 추석상은 첫 가을 입맛을 돋우는 오붓한 식탁이 되어야 할 것이다. 가족과 모여드는 친지들에게 양보다는 춘기와 맛을 대접하게 평소의 조리법과 조금 다른 특
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솔제니친은 말한다|어떤 박해도 내 붓은 못 꺾었다
소련의 「노벨」문학상수상자 알렉산드로·솔제니친은 최근 모스크바 주재 워싱턴·포스트지 특파원 로버트·카이저 기자와 의 단독회견에서 자신에 대한 소련정부의 조직적인 박해와 소련내정의
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식초제조법과 감별법
식초는 우리들의 미각을 돋우어 주고 식생활을 즐겁게 하는 청량산미료로서 예부터 애용되어왔다. 더구나 「아미노」산 등을 포함한 「알칼리」성 식품인 식초는 피로회복에도 좋은 식품이다.
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식생활(4)냉국
날씨가 더워 입맛을 잃고 더운 음식을 대하기가 역겨울 때 시원하고 영양가 높은 냉국을 준비하면 식사의 즐거움을 되찾을 수 있다. 짧은 시간 안에 값싸고 손쉽게 만들 수 있는 오이냉
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「한 표의 결단」내일로
27일은 제7대 대통령을 국민의 정당한 의사로 뽑아내는 투표일. 투표일을 하루 앞둔 26일 상오 전국의 이·동사무소와 학교 등에 설치된 9천4백1개 소의 투표소는 말끔히 새로 단장
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수놓은 가죽 지갑
작음 지갑은 어른이나 어린이나 모두 유용하게 쓰는 물건이다. 작은 조각의 가죽이나 합성 피혁을 사다가 집에서 간단하게 만들어 수를 놓거나 염색을 하면 누구도 갖지 않은 독특한 지갑
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병아리「스튜」와 오징어 회
우리 나라에서는 예부터 봄병아리의 약효를 높이쳐 왔다. 요즘 많이 나와있는 봄병아리와 「그린피스」·햇감자·둥근 파 등 야채를 곁들여 영계「스튜」를 만들어 보자. 오징어와 오이로 회
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경계 속의 시동 군국 일본-삼도 할복으로 나타난 현대일본의 고민
그것은 바로 현대의 발광이었다. 수년내 노벨문학상 후보에 올랐던 일본의 대표적 작가인 삼도유기부(45·본명 히라오까·기미따께=평강공위)가 그의 사병조직인 다에노까이(순지회)멤버 4
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「커리」요리
「아시아」 대륙 남부를 차지하고 있는 인도는 연 평균기온이 섭씨 24∼28도의 열대성기후이며 한창 더운 6월은 평균 33도를 오르내린다. 그래서 사람들은 자극성 있는 음식을 좋아한
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봄채소|향취살리는 조리
3월과 함께 봄은 성큼다가왔고 시장에는 봄야채들이 선을 보여 주부들의 발걸음을 멈추게한다. 아직 가격은 비싸지만, 포근한 날씨와 함께 값도 싸지고 풍성하게 나돌 것 같다. 이들봄채
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구멍 막힌 붓대
【대구】무효표를 만들기 위해 붓대롱의 구멍을 막는 등 사고가 상주군 상주읍 제1투표구와 성주군 선남면 3투표구, 대구시 신암동 제9투표구에서 있었다. 도경에 들어온 보고에 의하면
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구멍 막힌 붓대
【대구】무효표를 만들기 위해 붓대롱의 구멍을 막는 등 사고가 상주군 상주읍 제1투표구와 성주군 선남면 3투표구, 대구시 신암동 제9투표구에서 있었다. 도경에 들어온 보고에 의하면
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