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시티즌 오블리주

금광은 땅속만이 아니라 역사 속에도 있다. 한말의 국채보상운동(1907~1908)은 금융위기(1997) 때의 금 모으기 운동의 원류이면서 훨씬 더 감동적인 운동이었다.당시 부녀자

중앙선데이

2012.02.25 21:33
[BOOK] 엄마, 보리쌀 한 말에 팔려간 봉우가 돌아왔어요

봉우가 보리쌀 한 말에 남사당패를 따라갑니다. 보리쌀 한 말이면 엄마와 여동생이 보릿고개를 넘길 수 있습니다. 봉우의 꿈은 줄타기 광대 어름산이가 되는 겁니다. 맨땅에 금을 긋고

중앙일보

2012.01.28 00:00
햇빛·바람의 조화로 푹 익은 전통 간장 맛보세요

천안시 광덕면 보산원리에 자리한 ‘장인촌’. 80여 개의 항아리가 가득한 앞 마당에 주인장 공영화씨가 빚은 장의 구수한 향기가 흐른다. 언제부턴가 입 소문을 타고 장인촌 장맛을

중앙일보

2011.12.09 02:13
박찬일의 음식잡설 (16) 우리 장을 고민하다

며칠 전에 이탈리아 북부의 작은 마을 카넬리(Canelli)에 다녀왔다. 여수 엑스포에 와인을 출품할 현지 조합의 초청이었다. 그들은 한식과 와인의 궁합을 알고 싶어 했다. 한국에

중앙일보

2011.11.25 03:10
“세상을 비관적으로 보면 오던 운도 달아난다”

능력보다는 학벌이 행복을 좌우한다고 생각하는 사람이 많다. 지난달 말 한국여성정책연구원 조사 결과 응답자의 29.6%가 학력·학벌 차별을 우리 사회의 가장 심각한 차별로 꼽았다.

중앙선데이

2011.10.02 00:15
[분수대] 엘리베이터

엘리베이터는 기원전 200년경 그리스의 아르키메데스가 개발한 도르래 원리에서 출발했다. 우물에서 물을 길어 올릴 때 썼던 두레박·밧줄·도르래가 오늘날의 형태로 발전한 것이다. 일

중앙일보

2011.04.26 00:24
“26%인 곡물자급률 50%로 높여야”

이명박(일러스트) 대통령은 7일 “곡물자급률을 50%까지 높일 필요가 있다”고 말했다. 서울 양재동 농협 하나로클럽에서 국민경제대책회의를 주재한 자리에서다. 　해법은 해외 농사다

중앙일보

2011.04.08 00:12
[사설] 자급률 26.7% … 국제 곡물 위기 미리 대처해야

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2월 세계 식품가격지수가 236으로 사상 최고치를 기록했다. 북반구 폭설과 남반구의 홍수피해로 인한 애그플레이션 조짐이 구체적인 수치로 나타난

중앙일보

2011.03.05 00:23
[TBC(동양방송) 시간여행 8회] 혼분식

올해는 사상 최대의 쌀 풍년이 기대된다고 합니다. 지난해 2월 80㎏까리 가마에 16만2000원 했던 산지 쌀값은 올 들어 12만원대까지 떨어졌습니다. 다급해진 정부는 올해 생산되

중앙일보

2010.10.04 09:44
‘비구니 대가람’ 운문사 일구며 40년, 1700 제자를 기르다

그녀의 아버지는 스님이었다. 동국대 전신인 혜화전문학교를 졸업하고, 일본 교토의 류코쿠(龍谷)대학에서 유학했던 관응(觀應·1910~2004) 스님이다. 당시에는 대처승과 비구승이

중앙일보

2010.09.30 00:54
신선하고 맛있는 밥상이야기 ③·끝 잡곡

중앙일보 MY LIFE와 CJ제일제당 햇반이 진행 중인 ‘신선하고 맛있는 밥상 이야기’ 3회에는 ‘잡곡을 이용한 나만의 밥짓기 노하우’를 공개한 박성연(39·성남시 분당구 구미동)

중앙일보

2010.08.02 23:43
식사는 챙겨야하는데 요리할 시간이 없다면

매 끼니마다 많은 시간을 들여 요리 하기란 쉽지 않다.특히 아침에는 출근·등교 준비로 바쁜 가족들에게 식사를 챙겨주는 것만으로도 버겁다.로맨틱 가이 알렉스가 미니 블렌더를 사용해

중앙일보

2010.06.01 11:36
Special Knowledge 소싸움

17일 경북 청도군에서는 소싸움축제가 열려 닷새 동안 계속됩니다. 전국의 싸움소들이 콧김을 내뿜으며 머리를 맞대고 힘을 겨루는 한판 경연장입니다. 소싸움대회는 3월 청도를 시작으로

중앙일보

2010.03.12 08:20
지자체들, 내 고장 역사인물 마케팅 바람

지방자치단체들이 역사 마케팅에 나섰다. 지역과 관계가 있는 역사 인물을 발굴해 지역 이미지를 개선하고 외부 관광객을 유치하기 위한 전략이다. 경남 함양군의 연암 물레방아공원(왼쪽)

중앙일보

2010.03.10 01:19
조선 말 제주 거상 김만덕 객주 복원

조선 말 기근으로 굶주리던 제주도민들을 사재를 털어 구한 거상(巨商) 김만덕(여·1739∼1812)의 객주가 복원된다. 객주(客主)는 장사꾼들에게 거처를 제공하며 물건의 매매를 알

중앙일보

2010.02.04 02:46
[브리핑] 작년 한 사람이 먹은 쌀 74㎏

지난해 1인당 쌀 소비량은 하루 202.9g, 연간 74㎏이었다. 28일 통계청에 따르면 2009년 양곡연도(2008년 11월∼2009년 10월) 쌀·보리쌀·밀가루·잡곡·콩류 등까

중앙일보

2010.01.29 00:14
우리 곁에 다가온 자연주의

먹을거리, 입는 것, 보고 듣는 것까지‘자연주의’를 앞세우지 않으면 명함 내밀기 힘든 요즘이다. 그의 진정성을 따지기 앞서 ‘자연’이 생활 가까이 왔다는 것 만으로도 안심되고 반

중앙일보

2009.10.14 10:44
[위아자 나눔장터] 지역 특산품에서 아끼던 자전거까지

11(일)일 전북도청앞 광장에서 열리는 전주 위아자 나눔장터에 명사 기증품이 몰리고 있다. 올 행사 주제인 ‘CO2 빼고,O2늘리기’에 맞게 자전거·전기자전거 등이 기증품으로 나오

중앙일보

2009.10.05 01:57
[커버 스토리] 인사동 진짜는 숨어 있다

30년 된 서울 인사동 방회문 사장의 비단 가게에는 도둑고양이도 주인처럼 드나든다. 외진 골목에 숨어 있어도 이 집은 늘 이렇게 열려 있다.‘당신이 본 그림은 모두 가짜.’ 최근

중앙일보

2009.05.28 00:05
[복분자 축제] 와인·쿠키·화장품 … 온 몸으로 즐긴다

　고창군이 6월 19~21일 ‘제5회 복분자 축제’를 연다. 아름다운 농촌 경치를 배경으로 지역 특산품을 전국에 홍보하기 위해서다. 올 행사는 연매출 2000억원를 바라보는 복분

중앙일보

2009.04.27 17:30
[커버스토리] 졸지 말고 배우자, 낮잠의 기술

봄은 하품으로 온다. 창을 통해 스며드는 따스한 봄볕은 졸음을 부른다. 게다가 상춘에 들떠 밤 문화를 즐기다 보면 새벽잠 청하기가 일쑤인 요즘, 한낮만 되면 지난밤 부족했던 잠까

중앙일보

2009.04.23 00:01
자급률 고작 27%‘곡물의 복수’에 무방비

■ “쌀 제외한 나머지 곡물 자급률 5%에도 못 미쳐” ■ “세계 식량부족 현상 앞으로 10년간 해소 못할 것” ■ “2008~17년 밀 가격 40~60% 높아질 전망” ■ “20

중앙일보

2008.09.06 12:01
[즐겨찾기] 상상력의 끝은 어디일까

피에르 가니에르의 요리세계는 상상할 수 없는 신비감이 가득하다. 음식에서 잠시도 눈을 뗄 수 없을 정도다. 아귀 살을 프로슈토로 말아 특별조리한 요리. [사진=유지상 기자]10월

중앙일보

2008.07.03 16:01
[특별기고] “MB 꼭 이런 대통령 돼 주소!”

▶2006년 8월20일 한나라당 대통령 후보 당내 경선이 끝난 후 행사장 앞에서 ‘명사랑’ 회원들을 함께 격려하고 있는 이명박 대통령 당선인과 김창대 씨. 이명박 대통령 당선인 주

중앙일보

2008.02.08 16:32