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[꾸러기 책광장] '혀는 왜 있는 거야' 外
◇ 혀는 왜 있는 거야(유타 랑로이터 지음,안드레아 헵록 그림, 유영미 옮김,베텔스만,7천5백원)='메롱'하고 놀리며 장난하던 강아지와 꼬마 돼지 친구들. 갑자기 혀로 무엇을 할
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[네이션 와이드] 전주는 지금 축제중
'예향' 전주에 축제의 물결이 연일 일렁인다. 2001 전주문화축제가 26일 전야제를 시작으로 13일 동안의 화려한 막을 올렸다. 올 전주문화축제는 그동안 별도로 진행되던 국제영화
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[네이션 와이드] 전주는 지금 축제중
'예향' 전주에 축제의 물결이 연일 일렁인다. 2001 전주문화축제가 26일 전야제를 시작으로 13일 동안의 화려한 막을 올렸다. 올 전주문화축제는 그동안 별도로 진행되던 국제영화
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[절 음식의 장점과 요리법]
건강을 생각해 채식을 즐기는 사람이 늘면서 조용한 산사(山寺)에서나 맛볼 수 있었던 사찰음식이 관심을 끌고 있다. 사찰음식은 스님들이 부처의 계율에 따라 육류를 먹지 않는 데서 생
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'산사의 풀내음'이 우리집 식탁에
건강을 생각해 채식을 즐기는 사람이 늘면서 조용한 산사(山寺)에서나 맛볼 수 있었던 사찰음식이 관심을 끌고 있다. 사찰음식은 스님들이 부처의 계율에 따라 육류를 먹지 않는 데서
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[주말 가족나들이 명소] 당진 갯마을
서해대교 개통으로 당진 해안가의 포구들을 찾는 사람들이 부쩍 늘어나고 있다. 서해안 고속도로 송악IC에서 자동차로 10분쯤 달리면 갯마을 냄새가 물씬 풍기는 한진 포구가 맞아준다.
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주말 '호남지역 별미 여행' 떠나세요
날씨가 풀리면서 가족들의 봄 나들이가 늘고 있다. 가족과 함께 제철을 만난 봄철 별미로 주말을 즐기고 입맛도 돋우면 어떨까. 음식점들도 가족단위 관광객들을 끌기 위해 색다른 별미
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[명사의 맛기행] 영화감독 이장호씨의 전주 '청학동'
버섯은 예로부터 손꼽히는 볼로장생 식품중 하나다. 맛과 향이 뛰어나면서도 식이 섬유가 다량 함유돼 성인병.암 등에 예방 효과가 있다고 알려져있다. 그러나 버섯은 고기나 다름없는 육
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[양천술·박영숙 부부 봄나물 장보기]
봄은 처녀의 치마자락으로 오고 식탁으로도 찾아온다. 양천술(회사원.47)씨와 박영숙(43)씨 부부. 이들은 계절이 바뀌는 무렵이면 가락동 농수산물 시장을 함께 찾는다. 시장이 서울
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입안에 가득, 봄내음 사르르
봄은 처녀의 치마자락으로 오고,식탁으로도 찾아온다.양천술(회사원·47)씨와 박영숙씨(43)부부.계절을 흠뻑 느끼는 이들 부부만의 노하우는 바로 가락동 농수산물 시장을 함께 찾는
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과민성 대장증상인지?
Q : 35세의 남성 입니다. 학창시절부터 술과 담배를 즐겼고 술은 친구들 사이에서도 꽤 잘 마시는 편 입니다. 저는 현재 싱가폴 지사에서 약 1년 4개월째 근무하고 있읍니다. 서
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봄나물로 활기를 되찾으세요
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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[음식 세상] 봄나물
봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오
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[커버스토리] 새로운 김장 담그기…2시간이면 끝 '김장투어'
지난 22일 충북 진천군 광해원의 동원산업 김치공장. 아침 일찍 서울에서 출발한 50여명의 주부들은 작업복으로 갈아입고 작업장으로 자리를 옮겼다. '김장 원정' 을 나선 이들에게
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[커버스토리] 새로운 김장 담그기…2시간이면 끝 '김장투어'
지난 22일 충북 진천군 광해원의 동원산업 김치공장. 아침 일찍 서울에서 출발한 50여명의 주부들은 작업복으로 갈아입고 작업장으로 자리를 옮겼다. '김장 원정' 을 나선 이들에게
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농협등 업체들 김장김치 판촉전 시작
'올 김장은 직접 담가 먹을까, 사 먹을까. ' 찬바람이 불면서 주부들은 김장마련이 가장 큰 걱정거리다. 올해는 라니냐의 영향으로 날씨가 일찍 추워진다는 예보에 따라 예년보다 다소
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[이야기가 있는 요리]주부 유경희씨
"이 홍어회를 할 때마다 가족이 얼마나 소중한지 다시 생각하게 되더군요. " 지난 88년 남편이 신장이식수술을 받았던 때를 생각하면 주부 유경희 (柳慶嬉.40.서울명일동 신동아AP
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[데스크의 눈]영화의 언어…TV의 언어
'석기시대' 의 군 내무반 풍경이다. 고참이 신병에게 묻는다. "집이 어딘가." "예. 충북 음성입니다." "음성이 다 네 집인가." "?…예! 음성군면리번지입니다." 불투명한 자
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[스포츠 한마당]
[ 전적 ] 진문훈.이로숙 최우수선수 ◇ 제주▶진문훈 (애월중) 과 이로숙 (서귀포여고) 이 25일 제주종합경기장 역도훈련장에서 열린 2월대회에서 최우수선수로 뽑혔다. 남중부 45
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올해 김장비용 5인가족일 경우 13만4천여원 예상
올해 김장비용은 5인가족일 경우 13만4천여원이 들 것으로 보인다. 동아유통센터는 올해는 배추.무.고추.젓갈등을 포함해 지난해보다 7천4백원정도가 덜 들 것으로 예상했다. 지난해와
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배추김치-신영남 주부
예부터 「김치는 반양식」이라 할 정도로 우리 식탁의 주인격. 하지만 요즘 젊은 주부들은 김치를 제대로 담지 못해 친정이나 시댁 신세를 지는 경우가 흔하다. 신영남(辛榮南.44.광주
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어린이 김치교실
『김치요? 맵기도 하고요,도시락에 담아갈 땐 냄새때문에 반친구들이 싫어해요.그래도 배추김치를 직접 담가 먹는 재미가 솔솔납니다.』 밥상에 오른 김치를 먹지않아 엄마의 애를 태운 김
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한식전문점 名家
강의를 마친 뒤 배도 채우고 피로도 풀 겸 제자들과 즐겨찾는곳이 한식전문점 名家다.한때 서울의 수상교통 중심지였던 마포의풍경은 간곳 없지만 그나마 옛날의 마포를 되새기게 해주는 것
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굴비 3-4월 제철 잡은 것이 제맛
○…일명 돼지호박으로 불리는 주키니호박이 전주.진주등지의 질좋은 햇물건이 쏟아지면서 수요도 늘고 값도 지난주보다 올랐다. 8일 가락시장 도매가는 4㎏에 1만2천원선으로 지난주 같은