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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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[소년중앙] 얼음낚시부터 썰매·스케이트…흰 눈 사이로 겨울 만끽하려면
1월 1일 새해 해돋이를 시작으로 겨울 축제들이 하나둘 문을 열고 있습니다. 지난 2020년 1월부터 코로나19가 급속도로 번지며 근 3년간 개점휴업 상태였던 대규모 겨울 축제가
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팬데믹 아픔 딛고…‘지금 여기’의 기적을 연주하다
비올리스트 이화윤은 16일 일신홀에서 열리는 리사이틀에서 레베카 클라크, 진은숙 등 여성작곡가들의 작품을 연주한다. “코로나를 겪은 사람들의 마음을 다독이고 싶다”는 이유다. 장
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“지금 여기서, 긴 터널 끝의 빛 같은 곡들을 들려드릴게요”
비올리스트 이화윤은 16일 일신홀에서 열리는 리사이틀에서 레베카 클라크, 진은숙 등 여성작곡가들의 작품을 연주한다. " 코로나를 겪은 사람들의 마음을 다독이고 싶다"는 이유다.
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왜 몰랐지…철책 사라진 덕봉산, 민물김 자라는 소한계곡
1968년 ‘울진-삼척 무장공비 침투사건’ 이후 동해안 곳곳이 금단의 땅이 됐다. 삼척 맹방해변 옆 덕봉산도 그랬다. 덕봉산이 지난해 53년 만에 민간인 출입을 허용했다. 감시
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이런 바다 전망이라니…50년 만에 열린 덕봉산, 옆엔 BTS 성지
지난해 민간인 출입을 허용한 강원도 삼척 덕봉산. 군 경계 철책으로 가로 막혀 53년 간 출입이 금지됐던 곳이다. 맹방해변 너머에 미지의 해안 탐방로가 있다. 강원도 삼척은 아직
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녹조 독소가 미세먼지처럼 콧속으로 쏙?…환경부 조사 나선다
2017년 여름 낙동강 구지 오토캠핑장에서 관찰된 녹조. [중앙포토] 낙동강 중·하류와 금강 상류 대청호 등지에는 올해도 어김없이 짙푸른 녹조가 발생했고, 조류 경보도 발령됐다.
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독도 표기, 징용 배상 등 한·일 갈등 ‘산 넘어 산’…정치권이 반일·혐한 부채질
━ [SPECIAL REPORT] 최악의 한·일 관계 돌파구는? 지난달 12일(현지시간) 영국 콘월 카비스베이에서 열린 주요 7개국(G7) 정상회의에서 문재인 대통령과 조
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올림픽 식단에 후쿠시마 광어 올린 일본… 한국 선수단 “식재료 검증, 도시락 공급”
지난달 4월 일본 후쿠시마현 이와키시 소재 오나하마어시장 검사소에 후쿠시마 앞 바다에서 잡힌 조피볼락이 양동이에 담겨 있다. 연합뉴스 일본 도쿄올림픽·패럴림픽 조직위원회가 선수촌
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도쿄올림픽 선수촌 식탁에 '후쿠시마 광어' 오른다
도쿄 하루미 올림픽선수촌 식당 내부. [사진 도쿄올림픽 조직위원회] 원전 사고가 발생한 일본 후쿠시마(福島)현에서 생산된 식품이 도쿄 올림픽·패럴림픽 선수촌 식탁에 올라갈 예정인
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[더오래]송어 낚시하며 흐르는 물과 얘기 나눈 계곡의 하루
━ [더,오래] 전명원의 일상의 발견(6) 플라이낚시를 하는 나는 해마다 봄이면 그해의 낚시를 시작한다. 주로 가는 강원도의 계곡에는 무지개 송어가 살고, 내가 '늠름
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“열대야가 뭐예요?” 덕유산 남쪽 자락의 여름 낙원
━ 행복농촌 ③ 거창 빙기실마을 경남 거창 빙기실마을은 덕유산 남쪽 자락에 들어앉았다. 한여름에도 발이 얼 듯 계곡물이 차갑다. 캠핑장에 앉아 덕유산 바라보며 물 흐르는
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열대야가 단 하루도 없는 마을··· 대통령상 수상한 ‘여름 낙원’
━ 행복농촌③거창 빙기실마을 경남 거창 빙기실마을은 2019년 행복농촌 콘테스트에서 대통령상을 거머쥐었다. 덕유산 깊은 계곡에서 다양한 체험 프로그램을 즐길 수 있는 청
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평양 찾은 폼페이오 점심상에 닭찜, 연어, 바게트 대접
북한은 마이크 폼페이오 미 국무장관의 방문을 환영하며 어떤 음식을 준비했을까. 블룸버그 통신의 외교 담당 기자인 니컬러스 워덤스 기자는 6일 자신의 트위터에 폼페이오 장관과
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中 수입 연어 3분의 1, 알고보니 중국산 무지개송어
중국산 무지개송어(위), 수입산 연어(아래). [사진 SCMP 캡처] 중국에서 수입산 연어가 큰 인기를 끌며 수요가 급증하고 있지만 정작 중국 내에서 유통ㆍ판매되는 연어 상당수가
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[라이프 스타일] 남북 흥취 돋운 오미자 막걸리, 능이버섯 약술
우리 조상들은 잔칫날이면 멀리서 온 축하손님들께 맛있는 음식과 함께 술을 대접했다. 문재인 대통령은 평창 겨울올림픽 개막일인 9일 오후 6시 용평리조트에서 열린 만찬에서 각국 V
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평창 리셉션 文대통령-김영남 건배잔에 담긴 장밋빛 술 정체
2018 평창 겨울올림픽 만찬 자리 빛낸 우리술 문재인 대통령이 9일 오후 강원도 용평 블리스힐스테이에서 열린 올림픽 개회식 리셉션에서 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장(왼쪽
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물고기는 생각보다 똑똑하다
지난 2016년 1월 강원도 화천군 화천천에서 열린 산천어축제를 찾은 관광객들이 낚시를 즐기고 있다. [사진제공=화천군] 물고기는 생각보다 똑똑하다 6일 강원도 화천에서 산천
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[굿모닝 내셔널]각시붕어, 납자루,연어...태화강생태관 가보니
울산 태화강생태관 전시관. 어류 42종 등 태화강에 사는 생물 57종 3000여 마리가 전시돼 있다. 최은경 기자 “각시붕어는 태화강을 대표하는 어종입니다. 이 고기는 조개 속에
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두꺼비는 온 몸에 오돌토돌한 돌기 … 황소개구리는 매끈
환경부는 황소개구리와 붉은귀거북, 뉴트리아, 큰입배스, 파랑볼우럭(블루길) 등 외래 생물 20개 종을 생태계 교란종으로 관리하고 있다. 일부 외래 동물은 토종 동물과 육안으로 분별
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알래스카 럭셔리 통나무 집
[포브스] 헬리콥터를 타고 산 정상에 내려 즐기는 헬리하이킹에서 풍미 가득한 송어 낚시까지, 알래스카의 초호화 산장을 경험하다. 알래스카는 미국에서도 가장 이국적인 곳이다. 북쪽의
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여성 건강에 좋은 채소 "시금치·케일 좋아…오이는 별로" 오이가 왜?
여성 건강에 좋은 채소 여성 건강에 좋은 채소 "시금치·케일 좋아…오이는 별로" 오이가 왜? 여성 건강에 좋은 채소가 화제다. 최근 미국 매니 알바레즈 의학박사가 여성 건강에 좋은
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'여성 건강에 좋은 채소'는 시금치·케일…여성 필수 식품엔 어떤 것이?
여성 건강에 좋은 채소 다이어트에 좋은 단백질 육류 '여성 건강에 좋은 채소'는 시금치·케일…여성 필수 식품 알아보니 여성 건강에 좋은 채소가 화제다. 최근 미국 매니 알바레즈 의
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여성 건강에 좋은 채소는 시금치·케일…다이어트에 좋은 단백질 육류는?
다이어트에 좋은 단백질 육류 '여성 건강에 좋은 채소'는 시금치·케일…여성 필수 식품 알아보니 여성 건강에 좋은 채소가 화제다. 최근 미국 매니 알바레즈 의학박사가 여성 건강에 좋