검색결과
  • [e칼럼] 쓴 커피 꾹 참고 위장 혹사시키는 당신에게

    [e칼럼] 쓴 커피 꾹 참고 위장 혹사시키는 당신에게

    호주에 있는 와인회사에서 인턴쉽을 할 때의 일이다. 동료인 제이드는 하루에 한번 30분간의 커피브레이크를 칼같이 지켰다. 시계바늘이 2시를 가리키면 여지없이 일을 멈추고 커피를

    중앙일보

    2008.06.20 08:17

  • 칵테일, 컬러를 마시다

    칵테일, 컬러를 마시다

    넓은 의미에서 칵테일은 혼합 음료의 모든 것을 말한다. 좁은 의미에서 칵테일은 셰이커나 믹싱 글라스를 사용해 재료를 섞은 술을 칵테일 글라스에 따라 마시는 것을 말한다. 청량음료

    중앙선데이

    2008.05.24 18:53

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    그랜드 하얏트 서울, 상큼한 트로피컬 칵테일늦은 봄부터 초여름까지 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지에서 시원하고 상큼한 열대 과일의 맛을 다양한 칵테일로 즐길 수 있는 트로피컬

    중앙선데이

    2008.05.10 00:21

  • [J-Style] 커피 대신 초콜릿 스타일을 마셔!

    [J-Style] 커피 대신 초콜릿 스타일을 마셔!

    어떤 곳에서 무슨 음식을 먹든 그 나름의 이유가 있겠지만, 누군가 초콜릿 카페에 간다고 하면 그건 좀 더 특별해 보인다. 홍대 앞 카카오봄의 수제 초콜릿(上). 압구정동 디 초콜릿

    중앙일보

    2008.02.12 18:23

  • HOTEL GUIDE

    HOTEL GUIDE

    소피텔 앰배서더 서울, 설 선물세트소피텔 앰배서더 서울에서는 최고급 선물세트를 종류별로 다양하게 마련해 해마다 명절 선물을 골라야 하는 이들의 고민을 덜어준다. 오는 2월 7일까

    중앙선데이

    2008.01.26 16:26

  • [Family건강] 식품 건강표시 제대로 보자…탄수화물

    [Family건강] 식품 건강표시 제대로 보자…탄수화물

    탄수화물은 한국인이 가장 많이 섭취하는 영양소다. 주식인 쌀의 주성분인 탓이다. 한 사람이 하루 평균 205.7g(2.3 공기)을 먹는다. 탄수화물의 최소 단위는 단당류(포도당.과

    중앙일보

    2007.02.06 21:22

  • [SHOPPING] 쓴맛 본 그녀가 웃었다

    [SHOPPING] 쓴맛 본 그녀가 웃었다

    갈수록 진해지는 초콜릿. 부드러움만을 강조하던 '밀크 초콜릿'이 주름잡던 초콜릿 시장에서 깊은 맛을 내세운 '다크 초콜릿' 제품이 두각을 나타내고 있다. 업체들은 저마다 양질의

    중앙일보

    2006.11.09 18:22

  • [Family] 수능 날 도시락 어쩌지? 엄마도 공부 중

    [Family] 수능 날 도시락 어쩌지? 엄마도 공부 중

    수능이 20일도 채 남지 않았습니다. 수험생만큼이나 엄마도 떨리고 긴장됩니다. 누구도 대신해 줄 수 없는 아이 몫의 인생. 짠한 마음을 접고 엄마는 도시락 고민을 시작합니다. "뭘

    중앙일보

    2006.10.29 20:50

  • [Family리빙] 엄마랑 만든‘달콤한 추억’동화속 과자집

    [Family리빙] 엄마랑 만든‘달콤한 추억’동화속 과자집

    길 잃은 숲 속에서 발견한 과자 집. 무서운 마녀는 나중 얘기고 배고픈 헨젤과 그레텔이 과자를 떼어 먹는 모습을 상상하며 얼마나 설렜던지-. 이번 겨울엔 우리 아이에게 설렘과 함

    중앙일보

    2005.11.27 22:01

  • 천연 양념 만들기

    천연 양념 만들기

    양념이 음식 맛의 절반이라고 해도 과언은 아니다. 그러나 양념 만드는 것이 쉬운 일은 아니다. 이 때문에 많은 주부들이 시판 중인 양념을 자주 쓰게 된다. 하지만 때로는 천연양념을

    중앙일보

    2005.02.02 09:31

  • [Family/리빙] 천연 양념 만들기

    [Family/리빙] 천연 양념 만들기

    양념이 음식 맛의 절반이라고 해도 과언은 아니다. 그러나 양념 만드는 것이 쉬운 일은 아니다. 이 때문에 많은 주부가 시판 중인 양념을 자주 쓰게 된다. ▶ 다시마.멸치 등 쉽게

    중앙일보

    2005.02.01 17:35

  • 당뇨… 힘든 당신께

    당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면

    중앙일보

    2005.01.28 09:53

  • 당뇨… 힘든 당신께

    당뇨… 힘든 당신께

    당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면

    중앙일보

    2005.01.27 18:17

  • 음식과 약

    "이 약은 하루 세번, 식후 30분에 드세요" 몸 아파서 혹은 보신을 위해 약을 복용하다 보면 이것저것 가릴 것도 많다. 약과 음식에도 궁합이 있다. 기왕 몸 보충하자고 먹는 약,

    중앙일보

    2004.11.09 15:21

  • 미국 '사탕발림' 마케팅 대박

    미국 '사탕발림' 마케팅 대박

    미국 식품광고에 가장 많이 등장하는 단어는 '팻 프리'(무지방)와 '슈거 프리'(무설탕)다. 감자튀김과 햄버거는 미국인들에게 담배만큼이나 공공의 적이다. '비만'이라는 단어도 신문

    중앙일보

    2003.11.04 17:48

  • "코카.펩시콜라, 최악의 어린이 간식" … 美소비자단체

    코카콜라와 펩시콜라, 오레오쿠키 등이 어린이 건강에 나쁜 최악의 간식류로 미국 소비자단체에 의해 선정됐다고 MSNBC 인터넷판이 15일 보도했다. 미국의 '공공 이익을 위한 과학센

    중앙일보

    2003.09.16 18:24

  • 감칠맛 나는 문장으로 설탕의 쓴맛 고발

    밸런타인데이·화이트데이·빼빼로데이…. 이들의 공통점은? 신간 『슈거 블루스』(원제 Sugar Blues)의 저자라면 이렇게 대답할 듯싶다. "자기가 좋아하는 사람들에게 마약이나

    중앙일보

    2002.06.22 00:00

  • 저혈당시 조치법

    저혈당의 원인 • 약물 몸에서 필요로 하는 이상의 인슐린을 투입한 경우 경구혈당강하제를 과량 복용한 경우에도 췌장에서 과다한 양의 인슐린이 생산되면서 저혈당 야기 가능 종류와 작용

    중앙일보

    2001.06.25 15:18

  • ['구강보건주간' 맞아 알아본 치아관리법]

    '튼튼이.바른이.고은이' . 대한치과의사협회는 충치예방연구회 등 치과관련단체와 함께 구강보건주간(6월 9~15일)을 맞아 구강관리법에 대한 교육 및 홍보에 나서고 있다. 충치예방연

    중앙일보

    2000.06.14 00:00

  • ´구강보건주간´ 맞아 알아본 치아관리법

    ´튼튼이.바른이.고은이´ . 대한치과의사협회는 충치예방연구회 등 치과관련단체와 함께 구강보건주간(6월 9~15일) 을 맞아 구강관리법에 대한 교육 및 홍보에 나서고 있다. 충치예방

    중앙일보

    2000.06.13 18:03

  • 위궤양 식사요법

    위액에는 강산성의 위산과 단백질을 소화하는 펩신이 들어 있지만 정상일 때는 자신의 위 점막을 손상시키지 않는다. 이것은 위벽에서 분비되는 점액물질이 위벽을 싸고 있고 단백질 소화

    중앙일보

    1999.08.13 21:30

  • 바나나 브라우니

    “선생님,이거 한 조각 먹어도 되죠?” 대답은 기다리나 마나.벌써 꼬마의 손은 초콜릿케이크 위에 올라가 있다.바나나가 박힌 케이크가 입안에서 살살 녹는지 꼬마의 입가는 흐뭇한 미소

    중앙일보

    1997.01.03 00:00

  • 동양.롯데제과 '제로' 상표권 싸움

    롯데제과와 동양제과가 「제로」를 놓고 상표권분쟁을 벌이고 있다.숫자 0(제로)이 법정에 서게 된셈이다. 동양제과는 지난달 19일 「제로」가 자사(自社)의 등록상표라며 롯데의 제로

    중앙일보

    1996.07.12 00:00

  • 비만 우려 초콜릿 판매 격감

    비만과 건강에 대한 관심이 높아지면서 초콜릿의 판매량이 격감하고 있다. 롯데.해태.동양.크라운 등 국내 주요 제과 4사의 지난해 초콜릿판매 추정액은 1천9백억원으로 94년의 2천1

    중앙일보

    1996.01.28 00:00