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[e칼럼] 쓴 커피 꾹 참고 위장 혹사시키는 당신에게
호주에 있는 와인회사에서 인턴쉽을 할 때의 일이다. 동료인 제이드는 하루에 한번 30분간의 커피브레이크를 칼같이 지켰다. 시계바늘이 2시를 가리키면 여지없이 일을 멈추고 커피를
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칵테일, 컬러를 마시다
넓은 의미에서 칵테일은 혼합 음료의 모든 것을 말한다. 좁은 의미에서 칵테일은 셰이커나 믹싱 글라스를 사용해 재료를 섞은 술을 칵테일 글라스에 따라 마시는 것을 말한다. 청량음료
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HOTEL NEWS
그랜드 하얏트 서울, 상큼한 트로피컬 칵테일늦은 봄부터 초여름까지 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지에서 시원하고 상큼한 열대 과일의 맛을 다양한 칵테일로 즐길 수 있는 트로피컬
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[J-Style] 커피 대신 초콜릿 스타일을 마셔!
어떤 곳에서 무슨 음식을 먹든 그 나름의 이유가 있겠지만, 누군가 초콜릿 카페에 간다고 하면 그건 좀 더 특별해 보인다. 홍대 앞 카카오봄의 수제 초콜릿(上). 압구정동 디 초콜릿
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HOTEL GUIDE
소피텔 앰배서더 서울, 설 선물세트소피텔 앰배서더 서울에서는 최고급 선물세트를 종류별로 다양하게 마련해 해마다 명절 선물을 골라야 하는 이들의 고민을 덜어준다. 오는 2월 7일까
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[Family건강] 식품 건강표시 제대로 보자…탄수화물
탄수화물은 한국인이 가장 많이 섭취하는 영양소다. 주식인 쌀의 주성분인 탓이다. 한 사람이 하루 평균 205.7g(2.3 공기)을 먹는다. 탄수화물의 최소 단위는 단당류(포도당.과
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[SHOPPING] 쓴맛 본 그녀가 웃었다
갈수록 진해지는 초콜릿. 부드러움만을 강조하던 '밀크 초콜릿'이 주름잡던 초콜릿 시장에서 깊은 맛을 내세운 '다크 초콜릿' 제품이 두각을 나타내고 있다. 업체들은 저마다 양질의
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[Family] 수능 날 도시락 어쩌지? 엄마도 공부 중
수능이 20일도 채 남지 않았습니다. 수험생만큼이나 엄마도 떨리고 긴장됩니다. 누구도 대신해 줄 수 없는 아이 몫의 인생. 짠한 마음을 접고 엄마는 도시락 고민을 시작합니다. "뭘
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[Family리빙] 엄마랑 만든‘달콤한 추억’동화속 과자집
길 잃은 숲 속에서 발견한 과자 집. 무서운 마녀는 나중 얘기고 배고픈 헨젤과 그레텔이 과자를 떼어 먹는 모습을 상상하며 얼마나 설렜던지-. 이번 겨울엔 우리 아이에게 설렘과 함
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천연 양념 만들기
양념이 음식 맛의 절반이라고 해도 과언은 아니다. 그러나 양념 만드는 것이 쉬운 일은 아니다. 이 때문에 많은 주부들이 시판 중인 양념을 자주 쓰게 된다. 하지만 때로는 천연양념을
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[Family/리빙] 천연 양념 만들기
양념이 음식 맛의 절반이라고 해도 과언은 아니다. 그러나 양념 만드는 것이 쉬운 일은 아니다. 이 때문에 많은 주부가 시판 중인 양념을 자주 쓰게 된다. ▶ 다시마.멸치 등 쉽게
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당뇨… 힘든 당신께
당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면
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당뇨… 힘든 당신께
당뇨병의 고통은 앓아본 사람만이 안다. 끊임없이 환자를 괴롭히는 병이다. 증세가 심해지면 아무리 먹어도 몸이 점점 여위어 간다. 혈당이 계속 높아지면 시력을 잃기도 한다. 심하면
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음식과 약
"이 약은 하루 세번, 식후 30분에 드세요" 몸 아파서 혹은 보신을 위해 약을 복용하다 보면 이것저것 가릴 것도 많다. 약과 음식에도 궁합이 있다. 기왕 몸 보충하자고 먹는 약,
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미국 '사탕발림' 마케팅 대박
미국 식품광고에 가장 많이 등장하는 단어는 '팻 프리'(무지방)와 '슈거 프리'(무설탕)다. 감자튀김과 햄버거는 미국인들에게 담배만큼이나 공공의 적이다. '비만'이라는 단어도 신문
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"코카.펩시콜라, 최악의 어린이 간식" … 美소비자단체
코카콜라와 펩시콜라, 오레오쿠키 등이 어린이 건강에 나쁜 최악의 간식류로 미국 소비자단체에 의해 선정됐다고 MSNBC 인터넷판이 15일 보도했다. 미국의 '공공 이익을 위한 과학센
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감칠맛 나는 문장으로 설탕의 쓴맛 고발
밸런타인데이·화이트데이·빼빼로데이…. 이들의 공통점은? 신간 『슈거 블루스』(원제 Sugar Blues)의 저자라면 이렇게 대답할 듯싶다. "자기가 좋아하는 사람들에게 마약이나
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저혈당시 조치법
저혈당의 원인 • 약물 몸에서 필요로 하는 이상의 인슐린을 투입한 경우 경구혈당강하제를 과량 복용한 경우에도 췌장에서 과다한 양의 인슐린이 생산되면서 저혈당 야기 가능 종류와 작용
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['구강보건주간' 맞아 알아본 치아관리법]
'튼튼이.바른이.고은이' . 대한치과의사협회는 충치예방연구회 등 치과관련단체와 함께 구강보건주간(6월 9~15일)을 맞아 구강관리법에 대한 교육 및 홍보에 나서고 있다. 충치예방연
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´구강보건주간´ 맞아 알아본 치아관리법
´튼튼이.바른이.고은이´ . 대한치과의사협회는 충치예방연구회 등 치과관련단체와 함께 구강보건주간(6월 9~15일) 을 맞아 구강관리법에 대한 교육 및 홍보에 나서고 있다. 충치예방
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위궤양 식사요법
위액에는 강산성의 위산과 단백질을 소화하는 펩신이 들어 있지만 정상일 때는 자신의 위 점막을 손상시키지 않는다. 이것은 위벽에서 분비되는 점액물질이 위벽을 싸고 있고 단백질 소화
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바나나 브라우니
“선생님,이거 한 조각 먹어도 되죠?” 대답은 기다리나 마나.벌써 꼬마의 손은 초콜릿케이크 위에 올라가 있다.바나나가 박힌 케이크가 입안에서 살살 녹는지 꼬마의 입가는 흐뭇한 미소
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동양.롯데제과 '제로' 상표권 싸움
롯데제과와 동양제과가 「제로」를 놓고 상표권분쟁을 벌이고 있다.숫자 0(제로)이 법정에 서게 된셈이다. 동양제과는 지난달 19일 「제로」가 자사(自社)의 등록상표라며 롯데의 제로
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비만 우려 초콜릿 판매 격감
비만과 건강에 대한 관심이 높아지면서 초콜릿의 판매량이 격감하고 있다. 롯데.해태.동양.크라운 등 국내 주요 제과 4사의 지난해 초콜릿판매 추정액은 1천9백억원으로 94년의 2천1