검색결과

천일염 효능 체험하고 소금 연구 25년 일본인

『한국 소금에 미친 남자』라는 책을 쓴 일본인 사업가 우에다 히데오(上田秀夫ㆍ73)씨의 천일염 사랑의 시작은 1985년으로 거슬러 올라간다. 일본 귀금속 회사에 다니던 그는 아내

중앙일보

2010.09.11 17:42
칡소 고급 부위, 처녀소 … 추석 간판 선물‘소싸움’났다

추석을 앞두고 한우 선물세트를 둘러싼 주요 백화점 간 신경전이 뜨겁다. 한우세트 자체가 ‘고가’인 데다 추석 대목을 노리는 백화점 선물세트 전체의 이미지에 큰 영향을 주기 때문.

중앙일보

2010.09.03 00:07
[Hot place 뜨는 상권 현지 르포] ⑧ 전주 서신동

전북 전주 서신동의 테마는 먹을거리촌이다. 맛의 본고장다운 특징이다. ‘가맥집(가게 맥줏집의 줄임말)’이란 전주만의 독특한 맥주가게가 군락을 이루고 있다. 또 막걸리만 시키면 기

중앙일보

2010.09.01 00:29
[200자 경제뉴스] SK건설, 싱가포르 1조원대 플랜트 계약 外

기업 SK건설, 싱가포르 1조원대 플랜트 계약 SK건설이 싱가포르에서 9억5000만 달러(약 1조1300억원) 규모의 플랜트 공사를 계약했다. 싱가포르 주롱섬 석유화학단지 내 55

중앙일보

2010.08.27 00:26
막걸리도 러시아의 문화 마케팅 배워라

최근 안동 하회마을과 경주 양동마을의 유네스코 세계문화유산 등재에 국민의 관심이 모아졌다. 우리의 전통문화를 세계에 알리는 계기가 될 반가운 소식이다. 그런데 비단 특정 지역뿐 아

중앙선데이

2010.08.15 01:49
산악회 탐방 ③ 온양초사산악회

가장 대중적인 운동은 역시 등산. 경치 좋고 공기 좋은 곳을 땀 흘리며 올라 아래를 굽어보는 기분은 더 없이 좋다. 좋은 산 친구들과 동행하면 금상첨화. 천안·아산 등산모임을 소개

중앙일보

2010.07.13 00:03
이들 브랜드 소유하는 것만으로도 자부심

세계적인 명품 평가를 받는 삼성전자 파브 LED TV부터 내비게이션 업계 1위 ‘아이나비’, 국순당 ‘생막걸리’, 현대건설 ‘힐스테이트’까지-. 지난 한 해 한국 소비자들이 가장

중앙일보

2010.06.29 00:22
MY 리빙 뉴스

퀴즈 풀고 로봇 청소기 받자 아이로봇사의 로봇청소기 룸바가 세계 46개국 550만대 판매 돌파를 기념해 ‘로봇청소기 세계 1위 룸바 퀴즈 이벤트’를 실시한다. 공식 홈페이지(www

중앙일보

2010.06.22 01:02
[브리핑] 11번가(11st.co.kr) 外

◆11번가(11st.co.kr)는 23명의 한국 축구대표팀 선수와 이름이 같은 네티즌에게 혜택을 주는 ‘11번가, 대한민국 태극전사 다 모여라!’ 이벤트를 23일까지 한다. 축구대

중앙일보

2010.06.11 00:08
막걸리 한 사발도 멋 따라 즐기세요

막걸리의 인기가 시들 줄 모르고 있다. 최근 국내 특급 호텔에 막걸리바가 생겼는가 하면 압구정동과 청담동 일대의 몇몇 와인바들은 막걸리바로 간판을 바꿔 달았다. 캐주얼 펍부터 전

중앙일보

2010.06.01 12:51
[좋은 농산물 탐구생활(2/4)]우리 과일과 함께 하는 맛있는 하루

한국인의 입맛 사로잡은 한국형 와인 독한 술을 마시고 일찍 취하기 보다 천천히 음미하며 술을 마시는 저알코올 선호추세와 더불어,와인이 혈관 확장제 역할을 한다는 연구결과 등에 힘입

온라인 중앙일보

2010.05.18 18:00
[food&] 알만한 계란 요리, 알차게 익혀볼까

계란은 거의 매일 먹는, 아주 만만한 음식 재료다. 누구나 계란 프라이나 삶은 계란 정도는 다 할 줄 안다고 한다. 그런데 할 줄 안다고 다 잘하는 것은 아니다. 계란 한 알로

중앙일보

2010.04.27 00:20
[글로벌 아이] 일본 ‘막걸리 붐’ 지속되려면

지난 주말 일본 민주당 국회의원 10명과 함께 저녁을 먹었다. 종종 만나 세상 돌아가는 얘기를 나누던 3선 의원 한 명이 자신의 동료들을 왕창 데려온 것이다. 한 달 전 그와 함께

중앙일보

2010.04.13 00:28
대한항공 “명품 항공사 향해…”

대한항공은 최고의 글로벌 항공사로 위상을 확고히 하고자 좌석명품화 작업을 진행하는 한편 2019년까지 차세대 항공기를 대거 도입할 계획이다. 고객들이 코스모 스위트 좌석에 앉아 쾌

중앙일보

2010.03.16 00:23
막걸리도 인터넷 쇼핑

막걸리 등 전통주를 일부 인터넷 사이트에서 살 수 있게 된다. 술은 그동안 인터넷으로 판매할 수 없었다. 기획재정부 관계자는 7일 “주세법 시행령이나 국세청 고시 등을 개정해 전

중앙일보

2010.03.08 03:10
전북대 막걸리연구센터 문 열어

전북대가 막걸리연구센터를 만들어 3일 개소식을 했다. 최근 국내·외에서 큰 인기를 끌고 있는 전통 술인 막걸리를 세계적인 상품으로 발전시키기 위해서다. 막걸리연구센터에는 식품영양학

중앙일보

2010.03.05 01:04
[마음을 담은 설 선물] 양주 vs 막걸리 ‘한잔의 대결’

스카치블루 21년산 선물세트온 가족이 함께 모일 명절이 벌써부터 기다려 진다. 한자리에 둘러 앉아 서로의 이야기로 웃음꽃을 피우면 얼마나 행복할까. 이때 나누는 술 한 잔과 말 한

중앙일보

2010.02.04 01:02
눈물짓는 이태백·사오정氏 희망이 없다고요? 당신, 아직 괜찮은 사람입니다①

나는 중학교를 못 가고 야학도 중퇴했고 열다섯에 정비소 ‘시다’였고 서른일곱에 리어카 과일장수였고 마흔일곱에 ‘둘둘치킨’ 사업을 일으켰고 쉰셋에 중구청장이 되었습니다. 여러분은

중앙일보

2009.12.10 13:34
[기업 인사이드] PEN E-P2 예약 판매 외

◇올림푸스한국은 하이브리드 카메라 펜(PEN)의 두 번째 야심작 'PEN E-P2'의 공식 출시에 앞서 오는 3일부터 예약판매를 실시한다고 1일 밝혔다. 총 1000대 한정으로 진

중앙일보

2009.12.01 16:50
'부의 상징'이 '찬밥' 전락 … 명예회복의 길은

‘평균 신장 5㎜, 몸무게 0.2g 안팎, 피부는 반투명의 윤기 있는 흰색…. 쌀 한 톨의 간단한 신상명세다. 체구가 워낙 작다 보니 숟가락 하나 채우려 해도 수백 개는 족히 모

중앙선데이

2009.11.01 02:49
“막걸리로 맛본 실패의 쓴잔 신기술 개발로 이겨냈다”

국순당 배중호(56) 대표의 막걸리 예찬은 끝이 없었다. “막걸리는 신토불이 술”에서부터 “한국인의 몸속엔 막걸리 DNA가 흐른다”는 얘기까지 나왔다. 막걸리에 대한 애증도 엿보

중앙선데이

2009.10.25 02:48
70년대 시인의 밥, 이젠 日 신주쿠 바에서 마신다

막걸리는 가난한 문인들이 좋아했던 술이다. 청록파 시인 조지훈은 막걸리를 삼도주(三道酒)라고 했다. 막걸리를 빚는 데 들어가는 쌀·누룩·샘물을 도의 개념으로 본 것이다.막걸리의

중앙선데이

2009.10.25 02:38
Special Knowledge 사케

와인을 롤 모델 삼고 개발에 개발을 거듭한 사케는 이제 일본을 넘어 해외에서 더 인기입니다. 부러운 모습이지만 우리도 늦은 건 아니지요. 사케도 1980년대 불어닥친 긴조슈(양조용

중앙일보

2009.09.29 00:05
[TV중앙일보] "야간 옥외집회 금지, 위헌" 파장

"야간 옥외집회 금지, 위헌" 파장 9월 24일 TV중앙일보는 헌법재판소가 오늘, 의미있는 결정을 했다는 소식으로 시작합니다. 헌재는 해가 진 뒤 옥외집회를 원칙적으로 금지하는 집

중앙일보

2009.09.24 18:13