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[2030 일터에서] "농업이 좋아 농대 나와 수박 팔아요"

직업을 ‘농업’이라 밝히면 상대방은 대개 어리둥절한다. 젊은 사람이 왜 그런 고리타분하고 낡은 일에 매여 있는가 하는 측은한 눈빛도 읽힌다. 요즘은 능력만 닿으면 자주 직장을 옮기

중앙일보

2005.08.21 20:53
여름철 식품 보관 이렇게…

여름엔 늘 먹거리가 문제다. 기온.습도가 올라가면 부패균.식중독균.곰팡이 등 온갖 세균이 제 세상을 만나기 때문이다. 주방에서 음식을 너덧 시간만 방치해도 시큼한 냄새가 나는 것은

중앙일보

2005.08.08 09:38
[Family/건강] 여름철 식품 보관 이렇게…

여름엔 늘 먹거리가 문제다. 기온.습도가 올라가면 부패균.식중독균.곰팡이 등 온갖 세균이 제 세상을 만나기 때문이다. 주방에서 음식을 너덧 시간만 방치해도 시큼한 냄새가 나는 것은

중앙일보

2005.08.07 20:40
[week& cover story] 일본에서-오이시이데스요!

요코하마 중심지에 위치한 소고(SOGO)백화점 지하 식품매장. 우윳빛 생크림 케이크, 달콤한 향기의 메론 쿠키, 선홍색 참치 뱃살의 초밥 등 일본 굴지의 백화점답게 현란한 먹거리

중앙일보

2005.04.14 20:59
[Family] 조리법 '뒤집기'

요리라는 것도 매일 하게 되면 타성에 젖는다. 뻔한 조리법에 뻔한 음식으론 가족들의 입맛을 사로잡기 어렵다.이럴 때 발상의 전환을 해 보면 어떨까. 고정관념에서 과감히 벗어나 실험

중앙일보

2005.04.10 18:17
"배용준, 100일간 고된 훈련으로 조각몸매 만들어"

"배용준씨는 제가 가르쳤던 연예인들 중 가장 근성이 뛰어났습니다. " ▶ 헬스트레이너 임종필씨가 배용준씨 사진 옆에서 포즈를 취하고 있다. 사진=정현목 기자 국내의 수많은 연예인들

중앙일보

2005.01.24 10:52
[week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

배와 소고기 등 육류 : 배에 단백질 분해효소가 들어 있어 소화가 잘된다 레몬과 우유 : 우유의 비린내를 소량의 레몬즙으로 제거할 수 있다 레몬과 굴.회 : 레몬을 첨가하면 식중

중앙일보

2004.10.28 16:55
[week& 웰빙] 제철 만난 가을 과일

배와 소고기 등 육류 : 배에 단백질 분해효소가 들어 있어 소화가 잘된다 레몬과 우유 : 우유의 비린내를 소량의 레몬즙으로 제거할 수 있다 레몬과 굴.회 : 레몬을 첨가하면 식중

중앙일보

2004.10.28 15:23
[Family] "냉장고에 넣기 전 잠깐…알아둡시다"

먹을 것이라면 무조건 냉장고에 넣어야 할까. '그렇다'고 생각한다면 결벽증 아니면 오해다. 냉장고 문을 열고 귀를 기울여보라. "제발 나 좀 꺼내줘"라는 비명이 들리지 않는가.

중앙일보

2004.10.10 17:05
[한가위 차례] 남편이 차리는 추석 다과상

▶ 유자차·송편·배▶ 대추차▶ 커피·초콜릿·멜론 명절이면 고생하는 아내를 위해 남편이 생색나게 할 일이 없을까. 서울 소공동 롯데호텔의 라세느 뷔페레스토랑 박병환 조리장은 '남편이

중앙일보

2004.09.24 17:32
[week& 웰빙] 과일아, 과일아 어떤 게 정말 맛있니?

동네 어귀 과일가게에 아이보리색과 핑크빛의 백도.황도가 가득 쌓여 있다. 보기만 해도 속살의 부드러움이 입 안 가득 넘쳐난다. 간신히 유혹을 벗어나 아파트 단지로 들어섰더니 이번엔

중앙일보

2004.08.20 09:40
[week& 웰빙] 과일아, 과일아 어떤 게 정말 맛있니?

동네 어귀 과일가게에 아이보리색과 핑크빛의 백도.황도가 가득 쌓여 있다. 보기만 해도 속살의 부드러움이 입 안 가득 넘쳐난다. 간신히 유혹을 벗어나 아파트 단지로 들어섰더니 이번

중앙일보

2004.08.19 15:34
[생활 단신] 풀무원건강생활 外

◇풀무원건강생활은 천연 식물성 항산화 비타민제인 '그린체 패밀리에이스'를 출시했다. 활성 산소를 막아줘 성인병을 예방하는 데 도움을 준다는 게 회사 측의 설명이다. 2개월분 16만

중앙일보

2004.08.01 17:37
맛 좋고 몸에 좋은 '웰빙과일' 쏟아져

독특한 맛과 향을 지닌 프리미엄급 과일들이 쏟아져 나오고 있다. 맛좋고 영양가 높으면 가격에 구애받지 않는 웰빙형 소비자들을 겨냥한 과일들이다. 롯데백화점 본점은 제주도에서 재배

중앙일보

2004.07.01 17:29
[week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

중앙일보

2004.06.04 08:56
[week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

중앙일보

2004.06.03 15:41
[week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

매화나무의 녹색 열매, 매실(梅實). 신맛이 너무 강해 과일 가운데 거의 유일하게 생으로 먹지 않는다. 매실은 과일 중에서도 약성이 강해 한방에서도 다양하게 활용된다. 매실은 이달

중앙일보

2004.05.07 09:44
[week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

매화나무의 녹색 열매, 매실(梅實). 신맛이 너무 강해 과일 가운데 거의 유일하게 생으로 먹지 않는다. 매실은 과일 중에서도 약성이 강해 한방에서도 다양하게 활용된다. 매실은 이

중앙일보

2004.05.06 15:47
[week& 웰빙] 재원아, 다음달에 생일 또 없니?

근로자의 날(1일)인 지난 토요일 경기도 고양시 풍동에 있는 한 아파트 놀이터. 남자 아이들이 보자기를 두르고 "수퍼매~앤"을 외치며 미끄럼틀과 정글짐을 뛰어다닌다. 핑크 원피스를

중앙일보

2004.05.06 15:12
쪄먹는 바나나·제주 五色망고…무슨 맛일까

지금 백화점 매장에는 영양이 풍부한 파파야.아보카도 등 열대과일류와 신종 제주 감귤들이 독특한 맛과 향기를 뽐내고 있다. 다소 비싸지만 새로운 과일을 맛보고 싶어하는 사람들에겐

중앙일보

2004.04.05 17:43
[NOW] 녹차 즐기는 뉴요커들

"기분전환이 필요할 때 옵니다. 은은하고 따뜻한 레몬향 녹차를 마시면 마음이 가라앉고 머리가 맑아지니까요." 음악행사 대행회사에 다닌다는 에이미 데이비드슨(26). 그녀가 뉴욕 맨

중앙일보

2004.02.16 18:24
"좋은 과일 고르는 법"

여름철 더위를 이기기 위해 청량음료나 빙과를 먹는 것보다 과일을 많이 먹는 게 좋다. 제철 과일을 많이 먹는 것이 보약이란 말도 있다. 그러나 올 여름 강우량이 많을 것으로 예상돼

중앙일보

2003.07.11 10:48
[좋은 과일 고르는 법]

여름철 더위를 이기기 위해 청량음료나 빙과를 먹는 것보다 과일을 많이 먹는 게 좋다. 제철 과일을 많이 먹는 것이 보약이란 말도 있다. 그러나 올 여름 강우량이 많을 것으로 예상돼

중앙일보

2003.07.10 17:20
367. You are something

something은 막연하게 무언가를 가리키는 단어지만 ‘굉장한 것, 대단한 사람’이란 의미로도 자주 쓰입니다. A:Is that true? Did you really get a

중앙일보

2003.06.25 16:41