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기능성 저과즙음료 폭발 장세예상
주스 하면 오렌지주스가 떠오른다. 1백% 과즙 또는 50% 과즙의 오렌지주스는 오랜 기간 동안 인기였다. 그러다 지난해 과즙 3%대의 미과즙음료가 출시돼 인기였다. 올해는 주스시장
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음료업계, 여름특수 겨냥해 바쁜 움직임
여름철 성수기를 겨냥한 음료업계의 발걸음이빨라지기 시작했다. 5일 관련업계에 따르면 지난해 여름 이상고온 등으로 활황을 누린 롯데칠성[05300], 해태음료, 한국코카콜라, 웅진식
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음료업계, 여름특수 겨냥해 바쁜 움직임
여름철 성수기를 겨냥한 음료업계의 발걸음이빨라지기 시작했다. 5일 관련업계에 따르면 지난해 여름 이상고온 등으로 활황을 누린 롯데칠성[05300], 해태음료, 한국코카콜라, 웅진식
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식품업계에 동명이종 제품 출시붐
식품업계에 동명이종(同名異種)제품 출시바람이 불고 있다. 1일 관련업계에 따르면 빙그레, 롯데햄.우유, 롯데제과, 동원산업, 해태음료 등 주요식품업체들은 경쟁사 제품과 같거나 유사
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[주부통신원 살림 지혜] 상큼한 유자 주스
어느새 초복도 지나고 본격적인 무더위가 시작됐다. 따가운 햇볕을 받으며 놀다 집에 돌아온 아이들이 차가운 음료수를 찾느라 성화다. 콜라나 사이등 탄산음료를 좋아하는 아이들에게 이빨
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[질병을 치료하는 먹거리] 더위를 먹었을 때
오이.녹두 등 열을 내리게 하는 식품을 먹는다 오이 달인 즙 - 체내의 열을 가라앉힌다. 오이는 체내에 쌓인 열이나 습기를 없애주는 작용이 있으므로 더위를 먹어 지칠 때는 안성맞춤
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일 슈퍼마켓 매상은 낮아지고 편의점은 올라
일본 6대 슈퍼마켓 체인점들은 지난 99년 사업연도 판매실적이 떨어진 반면 3대 편의점들은 매상이 오른 것으로 나타났다. 슈퍼마켓 체인점들은 21일 발표한 자체 회계자료에서 고객들
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일 슈퍼마켓 매상은 낮아지고 편의점은 올라
일본 6대 슈퍼마켓 체인점들은 지난 99년 사업연도 판매실적이 떨어진 반면 3대 편의점들은 매상이 오른 것으로 나타났다. 슈퍼마켓 체인점들은 21일 발표한 자체 회계자료에서 고객들
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[무더운 여름나기 알뜰생활 지혜]
벌써부터 30℃를 오르내리는 수은주. 예사롭지 않은 더위에 짜증만 늘어난다. 가볍고 시원하게, 그러나 돈은 적게 들이고 여름을 나는 요령은 없을까. 의 : 올여름 여성복 인기 품목
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신제품 10중 8.9 실패작 - 2년이상 꾸준한 판매 11% 불과
매일 신제품들이 숟하게 쏟아져 나오지만 이중 시장에서 제대로 뿌리는 내리는 것은 10개중 1개꼴에 불과한 것으로 나타났다. 나머지는 채 2년을 못버티고 시장에서 자취를 감추거나,
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제과업계 여름장사 울상-빙과류20% 음료15%매출감소
여름이 제철인 음료와 아이스크림의 판매가 부진한 반면 겨울에나 잘 팔리는 과자류가 큰 폭의 매출신장을 기록하는등 제과업계에 이변이 일어나고 있다. 이는 날씨가 작년 여름만큼 무덥지
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9.매실-식용증진.갈증해소 효과
말만 들어도 군침이 괼 정도로 신맛이 강한 것이 매실이다.그래서 망매지갈(望梅止渴)이라는 고사가 있다.중국 삼국시대 위나라 조조(曹操)가 물이 없어 피로에 지친 병사들에게 『저 산
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음료시장 양극화-탄산類 위축 주스.캔커피 잘팔려
보리음료와 우유탄산음료시장이 급속히 위축되는등 탄산음료에 대한 인기가 시들해지고 非탄산음료가 부상하면서 음료시장의 양극화추세가 점차 뚜렷해지고 있다. 소비자들의 입맛이 고급화되면서
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제주무역 오렌지 수입업무 담당-제주
[濟州=金亨煥기자]농림수산부는 1일 우루과이라운드(UR)협상에 따른 외국산 오렌지 수입권을 제주감귤협동조합이 맡고 제주도와 도내 감귤생산자단체가 공동출자하는 제주무역(가칭)이 수입
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스낵.잼.과즙.차등 대추 가공식품 나온다
혼탁사과주스.호박음료.매실음료등 우리농산물이용 가공식품 개발이 활발히 이루어지고 있는 가운데 최근에는 대추로 스낵.잼.차등 가공식품을 만드는 기술이 개발됐다.농촌진흥청 나주배연구소
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농특산물 백화점 첫 선
우리농산물만을 전문으로 판매하는 농특산물백화점이 생겼다. 19일 성루신림동에 우리 ㄴ농특산물 6ㅂ개여종을 전시판매하는 「관악농협 내고향 농특산물 전문백화점」(사진·(837)8850
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농수축산물… 끝내 풀린 “빗장”/131품목 수입개방
◎당밀·포도·마늘·두부·돼지등/94년까지 단계적 자유화/농림수산부/피해농가 보상금 지급 현재 수입이 제한되고 있는 2백83개 농·공산품중 농축수산물 1백31개 품목과 견직물 등 2
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예고된 개방 홍수/백31개 품목 수입자유화 파장
◎농어촌 충격 줄이기 비상/2∼10배 값차이나 경쟁 힘겨워/농어업 진흥 대규모 투자 절실 가뜩이나 어려운 농업·농촌문제가 이번 농산물시장 개방확대조치로 한파를 맞게 되었다. 오는
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공해 불량식품이 싫어요 |가정용 식품제조기 인기
야채를 수경재배 하거나 빵이나 참기름을 직접 만들 수 있는 각종 가정용식품제조 재배기들이 관심을 끌고 있다. 이들 식품제조기들로 만든 음식은 농약이나 방부제·화학적 첨가물의 위험으
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식품 대기업들 갈수록 "눈독"
본격적인 성수기를 맞아 청량음료업계가 날씨만큼이나 뜨겁게 달아오르고 있다. 연간 판매량의 절반이상을 6∼8월에 팔아야하는 청량음료업계로서는 여름한철의 장사가 한해 벌이를 좌우한다.
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초여름 미각을 담근다|맛있게 만드는 법|매실주·딸기잼
지난 주부터 시장에는 매실주 담그기에 좋은 첫물 매실(1kg 1천5백원)이 선보이기 시작했고, 딸기는 잼등 저장식 만들기에 적당한, 노지에서 자라 몸이 단단하고 단맛이 높은 밭딸기
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보리 빵·들깨국수 등 요리다양
식생활개선을 위한 행사가 거의 같은 시기에 두 곳에서 열려 관심을 모은다. 지난 14일부터 한국디자인포장센터에서 열리고 있는 82우수식품전시회(재단법인 보건의료정보센터 주최)와 1
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디스코 열풍이 한풀 꺾였다|정통 로큰롤 다시 고개들어
최근 팝계에는 갖가지 이변이 일어나고 있다. 기대했던 가수들과 곡에대해 팬들이 외면하는가 하면 무시되던 가수들의 레코드가 불티나게 팔리고 있기 때문이다. 이런 예상밖의 일들 때문에
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"유기질 미료주어 땅을 기름지게|과수의 관리방법·산지이용·지술개발
관리방법 한국의 중부와 남부에 걸친 과수원을 여러곳 둘러 보았는데 대부분 나무를 건실하게 잘 키우고 있었다. 다만 일부 사과·복숭아 과수원이 범충해 방제를 제대로 하지않아 피해를