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성씨의 고향온양방씨
『가난하고 의지할 곳 없는 이겨레 어린이들아, 눈물을 함빡 내게로 넘겨다오. 너회를 대신하여 울어주마』 . 일제 민족의 암흑기에 선 이나라 어린이들에게 횃불을 쥐어 준 소년문화 운
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돼지 값 폭락우려
돼지파동이 또 한바탕 일일날 전망이다. 농촌경제연구원은 돼지를 너무 많이 키워 돼지 값이 폭락 할 우려가 있으니 돼지사육 두 삭를 줄일 것을 권고했다. 18일 농촌경제연구원 조사에
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전통음식
서양 사람들의 식도락은 사뭇 모험적이다. 까다로울 것 같지만, 실상은 그 반대다. 우선 유럽이나 미국에 있는 한국 음식점을 보아도 알 수 있다. 한국인과 구미인이 반반씩이다. 워싱
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창단3개월 국제상사 여배구팀
○…의욕적인 출범을한국제상사여자배구팀이 팀창단·3개월만에 총감독제 도입에따른 팀내부의갈등으로 팀존폐여부(?)까지 들먹이고있어 귀추가 주목되고있다. 석유공사배구팀을 흡수,지난4월18
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사천요리 본고장서 스태미나 요리 인기
맵기로 유명한 사천요리의 본고장 성도시에 최근 「한방 스태미나 요리」가 등장해 인기를 끌고 있다. ▲꼬치구이에 참기름·간장을 친 맛이 나는 진피계는 스태미나를 강화하고 소화를 촉진
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29개국 요리를 한자리서 즐겨|「세계의 맛」선보인 남산외인아파트 "이색파티"
29개 나라 1백30여종의 요리를 한자리에 모아 34개국사람 3백 여명이「세계의 맛」을 즐긴 색다른 파티가 7일 하오7시 남산외인아파트에서 열렸다. 남산외인아파트와 단독주택에 거주
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생활의 지혜
만두는 아무리 잘 빚어도 상위에 오래 놓아두면 그냥 붙어버리게 된다. 상위에 둘 때 만두가 붙지 않게 하려고 바닥에 밀가루를 뿌리게 되는데 이때 상 바닥에 종이 한 장을 깔아두면
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올해의 「정상」은 우리 차지|제16회 「대통령배 고교 야구」출전 24개 팀의 프로필
숨막히는 드릴과 파란의 명승부로 초록의 그라운드를 수놓을 제16회 대통령배 쟁탈 전국 고교 야구 대회가 드디어 26일부터 서울 운동장에서 화려하게 막을 연다. 고교 야구의 시즌 오
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보약 겸 일용식으로 값싸고 간편한 조리법을 알아본다
산수유·숙지황·산약 등 약재로만 사용되었던 재료들이 보약 겸 일용식으로 일반 식탁에서도 손쉽게 맛볼 수 있게 되어 주부들의 관심이 집중되고 있다. 크게 주식·간식·음료로 개발된 이
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(3361)|제76화 화맥인맥(80) 월전 장우성|워싱턴「동양예술학교」
63년11월, 내가 워싱턴 가톨릭대미술관에서 전시회를 열었을 때는 공교롭게도 「케네디」태통령암살사건이 일어났다. 전시회를 끝마치고 일중(김충현) 이씨 김정현씨와 함께 시내로 들어오
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샐러리맨들 스트레스 해소 작전|근무 중 짬내 「잠깐 휴식」즐긴다
샐러리맨들의 직장 레크리에이션이 다양해저고 있다. 고궁산책·바둑·다방 순례·음악 감상 등 고전형에서부터 조깅·실내야구와 골프·전자오락·철봉·평행봉·어학연수 등 실속 있고 건강에 좋
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무허 접객업 12곳을 고발
구로구청은 20일 무허가 식품접객업소 12개소를 적발, 경찰에 고발했다. 고발된 업소는 다음과 같다. ▲아담(오류동 44의 3) ▲만두집(개봉동 74의 21) ▲OB베어(구로동 6
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뜨개질해서 만둔 외출복-서투르면 서투른 대로 창조하는 즐거움이…
아이가 불쑥 커버려 이태전에 떠서 입힌 스웨터가 뎅겅하니 작아졌다. 그걸 죄다 풀어 거기에 섞어 뜰 담담사 한 타래를 사가지고 들아 오는 길에 어머니를 뵈러 잠시 친정에 들렀더니
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올림픽 식품
뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장
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"핵가족은 어떨까…"맏며느리의 공상
서른 세 해를 맞던 그날 밤. 해마다 TV를 통해서 보던 보신각의 타종소리를 외면한 채 만두를 빚다 말고 추운 밤 혼자 마당에 섰었다. 눈이라도 펑펑 내릴 것이지 하며. 하늘 가득
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중앙일보가 펼치는「겨레시」짓기운동
이영신 옹기종기 모여 앉아, 만두 빚어 웃음 담고 섣달 그믐 기우는 달 눈 위에 밝혀두고 한 아름 소망을 담아 밝은 내일 기원한다. 서재환 사느라 허둥대며 까맣게 잊고 살다 오랜
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여채권자방앞에도 방화흔적|"빚둘리싼 원한관계" 전면적으로 조사
월계유치원 의문의 화재사건을 수사중인 경찰은 9일하오 화재현장의 화인감식결과 발화지점을 1층 원장실옆 어린이간식실 책장앞마루와 채권자 전선애씨(49·여)가 기거하던 2층방앞 복도등
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호텔 코피숍등만 찾는 여자친구에 질색|검소함 즐기는 멋 깨우쳐주는 지혜필요
【문】코피 2잔에 1천7백몇십원을 내고 나면 정말기분이 언짢아서 표정이 일그러집니다. 꼭 호텔 코피숍을 좋아하는 내 여자친구의 예쁜 얼굴이 왜 그렇게 얄미워지는지 모르겠읍니다. 자
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의원윤리재령은 불필요
○…민정당의 이종행 원내총무는 6일 박세직 소장 예편에 대해 깨끗한 정부를 만들겠다는 이의의 딴 이유는 없을 것이라고 논평. 그는 국회의원윤리강령에 대해서는 국회법에 청렴조항 등이
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고속도로 휴게소에 자동 음식제조기 첫 등장
…고속도로 휴게소에서 자동음식제조기가(사진) 만들어내는 김초밥·만두·가락국수등 여러가지 간이음식을 즐길 수 있게됐다. 한국연도산업(대표 민봉식)은 경부고속도로 망향휴게소에 미국·일
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우울한 교육 현장…여고생 방화
서울 신광여고 야간부 학생들이 학교에 불을 지르려한 사건은 바로 교육 현장에서 교육 부재현상을 적나라하게 드러낸 충격적인 사건이었다. 이 보도에 접한 독자들은 어안이 벙벙해지며 깊
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(하)제9차 세계 번역가 대회 참석-「쇼핑」과 함께 사는 국민
이어서 라지엔코프스키 공원을 찾는다. 옛 왕실의 하궁 이었던 이 공원은 창경원만큼이나 넓다. 공원 한복판에 「쇼팽」의 거대한 조상이 있고 그 아래에 노천무대가 있어 피아노 독주회가
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미악
프랑스 요리는 코로 먹고, 일본요리는 눈으로 먹으며, 중국요리는 입으로 먹는다는 얘기가 있다. 우리나라 음식은 어디로 먹어야 할지 궁금하다. 요즘과 같은 잡식문화속에 살고있는 우리
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미국서 한국요리 강습요리연구가 하숙정씨
요리 연구가 하숙정씨는 지난 3월 27일 「뉴욕」에서 시작하여 「시카고」「샌프란시스코」「호놀룰루」등 미국 10개 도시 순회 한국 전통요리 강습회를 갖고 5월 초 귀국했다. 김치를
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