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“요리, 사진만 찍지 말고 음미하라” 세계 최고 요리사의 조언 [인터뷰]
세계 최고 셰프(요리사)로 평가받는 피에르 가니에르. 십대 시절 아버지가 하는 식당에서 요리를 시작해 프랑스 리옹 근처 생테티엔(Saint Etienne) 지방에 자신의 식당을
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미적분 왜 배웠나 했더니…
미적분의 힘 미적분의 힘 스티븐 스트로가츠 지음 이충호 옮김 해나무 고등학교 시절 수학 시간으로 잠깐 돌아가 보자. ‘미적분’이라는 단원이 있다. 미분을 먼저, 이어 적분을
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주행 중 고장 난 자율차, 보행자·운전자 누굴 보호할까?
━ 코딩 휴머니즘 자율주행 브레이크가 고장 난 기차를 상정해 보자. 그 기차는 선로에서 작업하고 있는 인부 5명을 향해 맹렬히 달리고 있다. 그대로 달릴 경우 인부 5명
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[팩플] "창업은 성적순이 아니잖아요?" by 윤휘곤 유료 전용
팩플레터 136호, 2021. 09. 02 '목요 팩플' view입니다. 오늘은 한 달에 한 번 드리는 익명의 벤처투자자 '윤휘곤'씨의 다섯 번째 글입니다. 윤휘곤씨는 지난달
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'김정은 절친'이 갇혔다…中 인질 된 캐나다男 미스터리 [뉴스원샷]
김정은 위원장을 북한에서 만나는 마이클 스패버(왼쪽). 스패버 제공, 무단전재 금지 북한에 관심 있는 모든 기자의 꿈은 김정은 국무위원장을 직접 인터뷰하는 걸 겁니다. 그래서
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"이스라엘, 훈련 대신 골판지침대 부수니 韓에 져" 日의 조롱
이스라엘 야구 대표팀 선수 벤 웽거가 자신의 틱톡에 올린 영상 중 한 장면. 9명이 뛴 이후 침대는 크게 손상됐다. 사진 SNS 캡처 도쿄올림픽 최대 화제 중 하나는 '골판지 침
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[더오래]“둘이 어디까지 갔죠?”댄스파트너 바라보는 묘한 시선
━ [더,오래] 강신영의 쉘 위 댄스(60) “00랑 전에 파트너였다면서요? 어디까지 갔었는지 확인 차 전화 드렸습니다.” 평소 안면만 있던 남자에게서 이런 전화를 받
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[더오래]인생2막에 가짜 부자 아닌 진짜 부자로 살아가기
━ [더,오래] 한익종의 함께, 더 오래(76) 해녀 출신 할머니 몇 분이 지나가다가 체험공방에 들렀다. 이제 공방이 동네 어른의 휴게소가 되어서인지 가끔 지나가다 들려
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[서소문 포럼] 고객은 왕이 아니다?
김창규 경제에디터 물건을 사려면 일단 줄을 서야 한다. 2~3시간은 기본이고 많게는 10시간까지 기다리기도 한다. 그리고 매장에 입장할 땐 신분증 ‘원본’을 제시해야 한다. 물건
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BTS 밀어낸 BTS “어떤 것도 우릴 막지 못해”
14일 미국 ‘더 투나잇 쇼 스타링 지미 팰런’에서 ‘퍼미션 투 댄스’ 를 선보인 방탄소년단. 팬덤 색깔인 보라색 풍선으로 장식했다. [사진 NBC] 방탄소년단(BTS)이 방탄소
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BTS 밀어낸 BTS…“우리가 가는 길에 허락 따윈 필요 없어”
14일 미국 NBC ‘더 투나잇 쇼 스타링 지미 팰런’에서 ‘퍼미션 투 댄스’ 무대를 선보인 방탄소년단. 팬덤 색깔인 보라색 풍선으로 무대를 장식했다. [사진 NBC] 방탄소년단
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[이경태의 이코노믹스] 공정성 확보 못하면 능력 발휘 못하고 산업생태계 후퇴
━ 경제학에서 보는 공정과 능력주의 논쟁 이경태 전 OECD 대사 공정은 경제에서 친숙한 용어다. 공정경쟁·공정무역·공정거래·공정소비 등 경제활동이 공정해야 한다는 당위성
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“히틀러, 좋은 일 많이 했다”…발굴된 트럼프의 또 다른 막말
도널드 트럼프 전 미국 대통령. AP=연합뉴스 도널드 트럼프 전 미국 대통령이 나치 독일의 아돌프 히틀러에 대해 “좋은 일을 많이 했다”고 ‘찬양’했다는 주장이 나왔다. 7일
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[마음 읽기] 공정의 50가지 그림자
장강명 소설가 정치와 도덕을 주제로 삼는 생존 철학자 중에 현재 대중에게 가장 널리 알려진 이는 마이클 샌델일 게다. 그다음은 아마 프린스턴대 명예교수인 해리 프랭크퍼트 아닌가
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[이훈범의 퍼스펙티브] 5060의 역할은 여기까지다
━ 정치 교체를 위하여 이훈범 중앙일보 칼럼니스트 지난번 이 자리에 대한민국 정당들이 정부 수립 이후로 하나도 달라진 게 없다고 썼었다. 70년 넘도록 나눴다 다시 합치고
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[월간중앙] 진중권이 바라본 ‘이준석 현상’
법적·형식적 공정 무너진 사회에서 2030세대는 실력·능력주의 요구 도로 ‘구제 불능 국민의힘’ 안 되려면 공동체주의 지향하는 보수 돼야 진중권 전 동양대 교수는 ‘이준석 현상’
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‘끈적한 시대’ 끝인가…MLB, 파인타르 규제
피네다는 2014년 목에 파인 타르(노란색 원)를 묻힌 채 투구하다 퇴장당했다. [AP=연합뉴스] ‘끈적한 시대’가 끝나는 것일까. 메이저리그(MLB)가 투수의 이물질 사용에 제
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고민정, 이준석 겨냥? "능력주의는 승자 지나치게 뻐기게해"
고민정 더불어민주당 의원(왼쪽)과 이준석 국민의힘 대표. 연합뉴스·뉴스1 청와대 대변인을 지낸 고민정 더불어민주당 의원이 미국 하버드대 마이클 샌델 교수의 저서 『공정하다는 착각
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[더오래]아름다운 이별은 없다, 애도만 있을 뿐
━ [더,오래] 김현주의 즐거운 갱년기(64) “고인이 어떤 삶을 살았을까, 살아계셨으면 어땠을까, 어떤 마음으로 돌아가신 걸까가 궁금했고, 그 점을 떠올릴 때 가장 슬펐
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[더오래]서부개척 시대 카우보이를 백수로 만든 냉장 열차
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(24) “냉장고 없던 시절 신선한 고기를 구하는 방법은?” 저온유통체계가 없던 시절 도시인은 어떻게 쇠고기를 먹었을까. 아마
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빌 게이츠 이혼은 외도 때문? "MS 여직원과 수년간 성관계"
젊은 시절의 빌과 멀린다 게이츠 부부 [게이츠 인스타그램] 빌 게이츠(65) 마이크로소프트(MS) 창업자가 2000년 회사 여직원과 부적절한 관계를 맺었고, 이 사실이 201
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"中 군사 과학자, 코로나 5년전 바이러스 무기화 경고했다"
″중국 보고서 속의 바이러스 무기″를 1면 머리기사로 실은 호주 일간지 '더 오스트레일리언' 8일자 주말판 지면. [더 오스트레일리언 캡처] 코로나19(신종 코로나바이러스 감염증
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"북극곰은 잘 살고 있다" 환경전문가의 온난화 종말론 반격
지난 16일(현지시간) 러시아 캄차카반도의 틸리치키 부근의 얼음 위를 걷는 북극곰[AP=연합뉴스] '기후로 인한 종말은 없다. 북극곰도 잘살고 있다' 지구 온난화와 기후 변화
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"이준석, 마지막 조언이다···남초 사이트서 주워듣지 말라" [진중권의 퍼스펙티브]
인구 절반이 대의되지 못하는 현실, 여성할당제는 효율·생산성 높여 ‘성 격차 없애면 GDP 14% 증가’…할당제는 제로섬 아니라 윈윈 게임 2030 좌절시킨 사회에 대한 분노를