-
[더오래]오줌, 소금, 모래, 뼛가루…치약 없던 시절의 대용물들
━ [더,오래] 전승준의 이(齒)상한 이야기(33) 코로나19가 수그러들기는커녕 여전히 유행하고 있습니다. 전 세계 사회, 경제, 정치, 교육, 종교 등 그 어떤 분야도
-
식물성 단백질이 백미 2배↑…다이어트엔 슈퍼푸드 ‘귀리’
윤수정의 〈건강한 습관〉 “별로 먹지도 않는데 살이 쪄요.” 비만 환자들을 진료하면서 참 많이 듣는 말이다. 살이 찌는 이유는 여러 가지겠지만 정작 본인은 이유를 몰라 답답
-
[더오래]별이 지지 않는, 프랑스에서 가장 예쁜 중세 마을
━ [더,오래] 연경의 유럽 자동차여행(9) 프랑스의 예쁜 마을, 무스티에 생트 마리(Moustiers sainte marie). [사진 연경 제공] 그 마을에 들어섰
-
[이코노미스트] 장근영 팝콘 심리학
새로운 시대를 인정하지도, 배우려 들지도 않는다면 ‘맞다’ 지금의 나로서는 상상하기 어렵지만, 어린 시절 가끔 식욕 부진을 겪곤 했다. 정확한 이유는 기억나지 않는다. 부모님
-
[더오래]빅토리아 여왕의 결혼선물 ‘체더치즈’, 어떤 맛이길래
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(42) 우유의 카세인 단백질과 지방을 응고시켜 발효 숙성시킨 고형물을 치즈라고 한다. 낙농업이 발달한 유럽에서 치즈는 고대부터
-
[이현상의 시시각각] 대통령의 LH 엄포가 공허한 까닭
이현상 중앙일보 칼럼니스트 『로마인 이야기』를 쓴 시오노 나나미는 카이사르를 “사익을 공익과 교묘하게 결부짓는 능력의 소유자”라고 평했다. 가령 이런 식이다. 카이사르는 대대장이
-
[중앙시평] 노예의 정치학
김규항 작가·『고래가 그랬어』 발행인 1980년 광주를 거치며 군사독재의 폭력이 최고조에 달하자, 민주화운동 세력에게 낙심이 짙게 드리웠다. 저 강력한 군대와 폭력 기구들을 도무
-
[소년중앙] 판타지 속 판타지를 찾아서 38화. 화성
재앙을 알리는 불길한 별, 화성의 진짜 얼굴 옛날부터 사람들은 화성을 주목하며 흥미를 품었고, 현재도 화성을 탐색하고 있다. 사진은 화성 탐사를 주제로 한 SF 영화 ‘마션’
-
[더오래]‘어두육미’에 눈·껍질 영양 듬뿍…봄이 제철인 생선
━ [더,오래] 강병욱의 우리 식재료 이야기(12) 해산물을 좋아하시던 아버지 덕분에 어릴 적부터 많은 해산물을 접할 기회가 있었다. 그중에서도 도미가 가장 기억에 남
-
[월간중앙] 세상에 알려지지 않은 이건희 삼성 회장 이야기
선택과 집중에 입각한 스피드 신봉자, 사장보다 더 받는 인재 영입 독려 품질개선에 이어 디자인과 마케팅 혁신으로 초일류 삼성 브랜드 각인시켜 이건희 삼성 회장은 삼성 임원들에게
-
[책꽂이] 도미니언 外
도미니언 도미니언(톰 홀랜드 지음, 이종인 옮김, 책과함께)=예수의 십자가형은 기독교의 역설을 상징한다. 고대 로마인들에게는 혐오와 경멸을 불러일으키는 끔찍한 형벌이었으나 중세
-
보신탕으로 번역됐던 ‘hot dog’…애정행각 엿보는 일은 ‘dogging’
━ 콩글리시 인문학 콩글리시 인문학용 사진 삼복더위가 다가왔다(Dog days are upon us). 개들의 수난이 시작됐다. 서양에서도 복날을 dog days라고 하는
-
‘우리 불행은 누군가의 행복’…코로나 음모론도 뇌의 착시
━ 미래 Big Questions 〈15〉 초연결사회의 음모론 산들로 보티첼리(1445~1510), ‘비너스와 마르스’(1485). [국립미술관] 아무리 능력 있어도 이성
-
지구적 재앙 코로나19 확산 속 되새겨보는 ‘메멘토모리’
━ 빠른 삶, 느린 생각 #1 코로나바이러스 사태 올해 초부터 시작된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 현상은, 하는 일이 무엇이든지 간에, 사람들의 마음을 그것
-
신간 낸 이어령 “태명·미역국·어부바…할아버지의 이야기”
이어령 전 문화부 장관은 ’이제 나올 12권의 책은 세상을 떠나기 전 마지막으로 이야기꾼이 돼 쓴 책들“이라며 ’할아버지가 들려주는 이야기라 보면 된다“고 했다. 권혁재 사진전문
-
암수술 직전에도 집필한 이어령 "난 장관,교수 아닌 이야기꾼"
이어령 전 문화부 장관은 "이제 나올 12권의 책은 할아버지가 들려주는 이야기라 보면 된다"고 했다. 권혁재 사진전문기자 “한국인 이야기를 쓴 사람은 대학교수도, 아무 것도 아니
-
[마음 읽기] 크리스마스 아침 단상
장강명 소설가 크리스마스에 대해 나는 조반니노 과레스키의 소설 『신부님 우리들의 신부님』 시리즈에 나오는 공산주의자 빼뽀네 읍장과 견해가 같다. 성탄(聖誕)을 믿지 않는다. 그러
-
인간의 괴물 상상, 선하지 않은 세상 설명하기 위한 것
━ 김대식의 ‘미래 Big Questions’ 괴물은 인류 최초 대도시였다는 수메르의 ‘우룩(Uruk)’. 우룩 최고의 왕이자 영웅 길가메시는 ‘길가메시 서사시’의 주인공
-
'뼈들이 기다린다' 에보라에서 만난 5000개 해골
━ [더,오래] 권지애의 리스본 골목여행(2) 대항해시대 찬란한 부귀영화를 누렸던 포르투갈, 특히 수도 리스본은 화려한 과거의 향기와 현재의 아름다운 격동이 끊임없이 물결
-
폭우·강풍 휘몰아치자…고대로마시대 추정 석관 드러났다
이탈리아 풀리아주의 포르토 체사레오 해안가에서 발견된 석관. [연합뉴스] 이탈리아에서 최근 폭우를 동반한 강풍이 지속하면서 피해가 속출했지만 남부 한 바닷가에서는 고대 로마인의
-
[마음 읽기] 제비뽑기, 오멜라스, 그리고 쿠오바디스
장강명 소설가 중세 유럽인들에게 범죄자의 처벌은 짜릿한 오락이었다. 죄수가 고문받는 광경을 사람들이 구경하는 걸 너무나 좋아해서 당국이 처형을 미루기도 했다. 물론 죄수들은 빨리
-
나는 누구인가…불멸의 정체성 집착할수록 불행에 갇혀
━ 김대식의 ‘미래 Big Questions’ 정체성의 미래는? 카라바지오, ‘의심하는 성 토마스’(1602~1603) 손을 씻기는 한 것인가? 검지손가락을 ‘그의’ 가슴
-
로마 공화정 붕괴, 무리한 경제개혁이 화근이었다
━ 책 속으로 폭풍 전의 폭풍 폭풍 전의 폭풍 마이크 덩컨 지음 이은주 옮김 교유서가 “집정관 권한대행 푸블리우스 스키피오 아이밀리아누스는 카르타고의 성벽 앞에 서서
-
[소년중앙] 서평 쓰고 책 선물 받자
7월이 코앞입니다. 상반기에 '열심히 공부하겠다'거나 '새 친구를 사귀겠다'는 등 각자의 목표를 만들었을 여러분, 잘 지켜냈나요. 아쉬움이 남는다면 이번 주 소중 책책책에서 한