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[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다
올해로 55주년 맞은 ‘오뚜기 카레’…반세기 넘게 부동의 1위 지키는 비결 분말형태로 시작해 ‘레토르트’까지 품질 위한 끊임없는 연구개발 활발 카레 활용한 요리경연대회도 진행
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[건강한 가족] 자생한방병원 30년 노하우 살려…안전·효과 다 잡은 ‘자생메디바이오센터’
지난 4월 29일 첩약 건강보험 적용 2단계 시범사업이 시행됨에 따라 안전하고 신뢰할 수 있는 한약 조제에 대한 필요성이 커지고 있다. 한약은 한의치료에 있어 큰 비중을 차지하는
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[라이프 트렌드&] ‘카레에 담긴 가족 간의 따뜻한 이야기’…일반인 모델 TV 광고 눈길
올해로 출시 55주년 맞은 ‘오뚜기 카레’ ‘엄마·아빠의 카레’ 2가지 버전으로 제작 대표 카레로 자리잡으며 꾸준히 사랑받아 ㈜오뚜기는 일반인 모델을 등장시켜 따뜻한 가족
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오뚜기, 출시 55주년 오뚜기 카레 신규 TV광고 온에어
㈜오뚜기가 올해로 출시 55주년을 맞은 '오뚜기 카레' 신규 TV CF를 12일 온에어했다고 밝혔다. 카레에 담긴 가족 간 따뜻한 이야기를 소재로, 누구나 공감할 수 있는 콘텐츠
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멸균 제품인데 세균이 자랐다…비비고 즉석국·황도 캔 회수
비비고 콩나물황태국과 유동 황도 슬라이스 제품. 사진 식품의약품안전처 제공 멸균 처리된 레토르트 즉석국과 황도 캔 제품에서 세균이 자라는 것으로 확인돼 식품의약품안전처가 회수에
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당신의 카레 취향은…한국인의 매운맛 사랑, 카레도 통할까 [쿠킹]
불닭 소스에 마라까지, 워낙 매운맛을 사랑하는 한국인의 입맛은 카레를 선택할 때도 영향을 줄까. 식문화 소셜서비스 ‘지글지글클럽’의 제품 서베이 서비스 ‘미뢰연구소’가 진행한 설
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[사랑방] 롯데복지재단 外
◆롯데복지재단은 8일 보건복지부와 독거노인종합지원센터가 주최하는 ‘어버이날 효사랑 큰잔치’ 행사에서 1억5000만원 상당의 ‘플레저박스’를 전달했다고 밝혔다. 쌀과 레토르트 식품
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[문홍규의 달에서 화성까지] 라면에 김치…한때 우주에서도 한국식 만찬 즐겼다
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 톈궁(天宮)은 중국이 띄운 우주정거장이다. 길이는 국제우주정거장(ISS)의 반, 부피는 10분의 1에 못 미쳐 ISS의 7명보다 적은 3명의
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가공 했더니 입소문 터졌다…성형쌀 인기에 쌀국수 수출까지
자치단체와 업체 등이 쌀 소비 촉진을 위해 다양한 쌀 가공 제품을 내놓고 있다. 쌀가루와 지역 특산물을 섞어 가공한 '성형쌀'을 비롯해 쌀파스타·쌀빵·찹쌀떡 등이 눈길을 끌고 있
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프리미엄 요거트 기업 ㈜ 밀타운, 강훈목장과 업무협약(MOU) 체결
프리미엄 그릭요거트의 선두 기업 주식회사 밀타운과 강훈영농조합법인 강훈목장(대표 조규제)이 유제품 공동연구개발 및 전략적 파트너십을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다. 지난
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정부, 중국·태국·인도네시아산 폴리아미드필름 덤핑 판정
사진 산업통상자원부 홈페이지 캡처 정부가 중국·태국·인도네시아산 폴리아미드 필름과 중국·호주산 수산화알루미늄에 대해 덤핑 판정을 내렸다. 산업통상자원부 무역위원회는 15일 제
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[라이프 트렌드&] 레스토랑 못지않은 맛과 품질 … 간편식 신제품 ‘파스타랑’ 2종
다양한 면 요리 선보이는 농심 농심이 레스토랑 못지않은 맛과 품질의 간편식 파스타 신제품 ‘파스타랑 버섯크림’(위쪽)과 ‘파스타랑 볼로네제’를 출시했다. [사진 농심] 파스타는
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가정간편식·1인가구 증가…작년 1인당 쌀 소비량 역대 최소
지난해 2월 18일 오후 충북 청주시 오창읍에 있는 공공비축 벼 저장창고에서 관계자가 보관 중인 벼의 상태를 체크하고 있다. [연합뉴스] 지난해 연간 국민 1인당 쌀 소비량이 통
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[더오래]고마운 밀키트…중국집선 찾기 힘든 중국의 대표 집밥
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(6) 마파두부 즐겨보는 TV쇼에 스타트업 대표들이 나왔다. 그들의 대화 중에 인상 깊었던 대목이 있다. 앞으로 모든
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[더오래]‘빨간 떡볶이’ 아재 입맛이 겪은 밀키트 실패담
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(3) 오늘의 밀키트 이야기는 실패담이다. 그 주인공은 바로 로제 떡볶이인데, 제품이 잘못되거나 조리법대로 만들지 못한
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"27년째 식중독 사고 제로" 1만4000곳이 위력 실감한 해썹
“해썹(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증 교육을 듣고 해썹을 하든지 사업을 접든지 해야겠다는 생각이 들 정도로 와 닿았어요.” 경기도 시흥시에 있는 수산물 가공업체 동화수산
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[맛있는 도전] 국내 가정간편식의 원조 ‘3분 카레’끊임없는 진화로 40년간 1위 지켜
㈜오뚜기 오뚜기 카레는 40년간 1위를 유지 중이다. ‘3분 카레’를 비롯한 ‘3분 하이스’ ‘3분 짜장’ ‘3분 미트볼’ 등 오뚜기 3분 요리류의 누적판매량은 약 18억 개
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최저가 주유소, 빠른길 어딨지? 이 앱 하나면 추석 준비 끝
추석 연휴를 하루 앞둔 17일 오후 경기도 용인시 신갈분기점 인근 경부고속도로 하행선(왼쪽)이 비교적 원활한 흐름을 보이고 있다. [뉴스1] 추석 연휴를 앞둔 17일부터 본격
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EPS, 생분해 가능한 ‘고기능성 내열 PLA 화장품 용기’ 개발 성공
‘에코패키지솔루션’(Eco Package Solution, 이하 EPS)은 강도, 내열성 및 내화학성 측면에서 기존 바이오 플라스틱의 단점을 보완한 고기능성 내열 PLA 소재의
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[라이프 트렌드&] 55년 전통 중화요리, 시원 칼칼한 전골 … 집에서 즐기는 ‘백년 맛집’
프레시지가 경기 지역 ‘백년가게’ 3곳의 메뉴를 밀키트로 출시한 ‘백년가게밀키트’를 통해 소비자와 외식 소상공인의 상생 모델로 주목받는다. 왼쪽부터 이화횟집낙지볶음, 지동관 3대
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[소년중앙] 백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기
백일상부터 회갑상까지 빠지지 않는 떡 그 쫄깃한 이야기 (왼쪽부터) 김희연 떡 박물관 부관장이 홍섬(서울 서사부초 6) 학생기자·윤현지(서울 잠신초 5) 학생모델·박성진(서울 이
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[2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 철저한 품질 관리 거쳐 믿고 먹는 영·유아 식품
아이배냇이 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 유아간편식 부문 대상을 수상했다. 아이배냇은 아이에게 가장 좋은 것을 주고 싶은 엄마의 마음을 담아 어린이 먹거리를
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내년 확 바뀌는 군대 '짬밥'…"군대리아 대신 사제 햄버거 제공"
연합뉴스 '군대리아' 대신 월 1회 시중 판매 햄버거, 닭강정·갈비만두 등 메뉴 20여가지 추가…. 맛없는 급식의 대명사처럼 여겨지는 '군대 짬밥'이 달라진다. 국방부는 장
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[경제 브리핑]롯데, 다문화가정 어린이에게 플레저박스 선물
롯데 관계자가 전국 다문화가정에 전달하기 위한 플레저박스를 운반하고 있다. 사진 롯데지주 롯데지주가 롯데복지재단과 함께 전국 다문화가정 아동 1365명에게 ‘롯데 플레저박스’