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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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전 세계 강·하천 온실가스 메탄 내뿜는다…오염과 보 건설도 영향
브라질 아마조나수 주 열대우림 사이를 흐르는 이타콰이 강. 열대지방을 흐르는 강에서도 많은 양의 메탄이 배출된다. AP=연합뉴스. 전 세계 강과 하천에서 배출하는 메탄의 양이 호
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‘중약 커피’가 뭔데? 中 MZ세대 홀렸다
사진 소후 ‘건강 관리’가 중국 MZ세대 소비 트렌드로 떠올랐다. 몇 년 전 큰 인기를 끈 ‘중약 밀크티(中藥奶茶·중국에서 사용하는 한약재를 넣은 밀크티)’에 이어 ‘중약 커피’
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칠레행 여객기 조종사 건강이상 비상 착륙…치료 받았지만 사망
라탐 항공기. EPA=연합뉴스 미국에서 칠레로 향하던 여객기를 조종하던 조종사가 비행 중 건강이상을 호소하는 긴급 사태가 발생해 여객기가 비상 착륙했다. 이 조종사는 응급치료를
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진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
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스타벅스, 독립유공자 후손 50명에 장학금 1억 지원
8일 서울 중구 스타벅스 소공아카데미에서 스타벅스 코리아가 국가보훈부·사회복지공동모금회와 함께 ‘독립유공자 후손 장학금 전달식’을 진행했다. 나치만 국가보훈부 서울지방보훈청장(왼
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[정김경숙의 실리콘밸리노트] 스타벅스 바리스타 실습기
정김경숙 전 구글 글로벌커뮤니케이션 디렉터 이름을 새긴 초록색 에이프런을 두르고 에스프레소 머신 앞에서 커피샷을 내리고 스팀기로 우유 크림을 만든다. 주문한 고객 이름을 부르며
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[김현기의 시시각각] 국회의원이세요? 활동가세요?
김현기 순회특파원 겸 도쿄총국장 #1 "아주 걸레질을 하는구먼. 걸레질을 해." 4년 전 일이다. 당시 자유한국당 한선교 사무총장이 당 회의실 문을 열고 나오면서 복도
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괌 태풍 두달, 韓여행객 돌아왔다…'인생사진' 비밀 명소 어디
괌은 지난 5월 태풍 마와르가 강타하며 전역이 큰 피해를 입었다. 두 달여 시간이 흐른 지금은 복구가 마무리돼 옛 모습을 되찾았다. 태풍 전 한국인이 즐겨 찾았던 닛코 호텔의 워
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"환경부, 낙동강에도 한강에 준하는 수질개선 대책 내놓아야"
지난달 20일 감사원 감사 발표 직후 환경부는 문재인 정부에서 해체 결정을 내린 금강과 영산강의 보를 존치하겠다고 발표해 논란을 자초했다. 사진은 지난달 25일 백제보 수문을 통
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귀리·아몬드에 감자도 갈아마신다…대체 왜 대체유에 열광할까 [Cooking&Food]
비건·친환경 화두 속 다양한‘식물성 대체유’잇따라 등장 두유 가장 잘 알려진 우유대체품 지난해 세계 최초 감자 우유까지 푸드 트렌드 식물 기반으로 변화 환경·동물윤리 대한 관심
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[Cooking&Food] ‘맥심플랜트’ 오픈 5주년 기념 이벤트
다음 달 31일까지 ‘카누 캡슐 라운지’ 운영 맥심플랜트에선 고객의 취향에 맞춘 커피 메뉴를 선보인다. 사진은 ‘카누 시그니처 그라니타’. [사진 동서식품] 동서식품의 맥심플랜트
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[라이프 트렌드&] 아름다운 자연, 액티비티 만끽! 최적의 가족 여행지 ‘괌’으로 오세요
괌정부관광청, 다양한 명소 소개 괌은 4시간 남짓 소요되는 적당한 비행시간과 1년 내내 온화한 기후와 아름다운 자연환경으로 최적의 가족 여행지로 꼽힌다. [사진 괌정부관광청]
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에스프레소가 알츠하이머 막는다?…"병 원인 물질 응집 억제"
에스프레소 커피 추출 모습. EPA=연합뉴스 진하게 추출한 커피인 에스프레소가 알츠하이머병 원인 물질 중 하나로 꼽히는 타우 단백질 응집을 막는 작용을 한다는 연구 결과가 나왔다
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[Biz & Now] 매일유업, 내달부터 컵커피 14종 가격 100~200원 인하
매일유업, 내달부터 컵커피 14종 가격 100~200원 인하 매일유업이 오는 8월부터 컵커피 제품 가격을 내린다. 17일 관련업계에 따르면 매일유업은 컵커피 제품 14종의 가격을
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40년간 오락가락했다…다시 주목받는 수질기준 COD의 과거
국립환경과학원 낙동강물환경연구소 직원이 지난해 6월 20일 낙동강 강정고령보에서 시료를 채취하고 있다. 연합뉴스 [대구지방환경청 제공] COD의 기구한 운명을 살펴보려 합니다.
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[네이티브 잉글리시] 아이스드 아메리카노
짐 불리 코리아중앙데일리 에디터 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)’가 있을 정도로 한국인은 사계절 아이스 아메리카노를 즐겨 마신다. 특히 더운 여름철에 아이스 아메리카노는
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[이상언의 시시각각] ‘공정 입시’가 가능한가
이상언 논설위원 “전두환 시절이 제일 나았어.” 대입 공정성이 사회적 관심사가 될 때마다 듣는 소리다. 대개 화자는 그 시절 대학에 간 사람들이다. 법으로 과외를 금지해 ‘공평하
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“걱정할 필요 없다”는데…막걸리·제로콜라 들었다 내려놓는 사람들
━ 아스파탐 ‘발암 가능물질’ 지정 파문 지난 4일 오전 서울 시내 한 대형마트에 진열된 막걸리. 750㎖ 용량의 막걸리에는 약 72.7㎖의 아스파탐이 함유되어 있다고 한
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‘컬리 햇반’ ‘블루보틀 커피’ 신제품 모였네…오프라인 나온 컬리
6일 서울 중구 동대문디자인플라자에서 열린 '2023 컬리 푸드 페스타'를 찾은 시민들이 한 부스에서 시식용 음식을 맛보고 있다. 연합뉴스 6일 서울 동대문디자인플라자(DDP
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동반위·스타벅스, 소상공인에 상생음료 ‘옥천 단호박라떼’ 제공
스타벅스 여름시즌 상생음료 ‘옥천 단호박 라떼’. 사진 동반성장위원회 동반성장위원회는 스타벅스코리아, 전국카페사장협동조합과 올해 여름철 상생음료 전달식을 열었다고 4일 밝혔다
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[삶의 향기] “잔소리와 충고가 어떻게 다르지요?”
전상직 서울대 음대 교수 ‘타이르는 말을 기꺼이 듣는 사람은 지식을 사랑하는 자이나, 책망받기를 싫어하는 사람은 어리석은 자이다.’ 고대 지혜문학 중 하나인 ‘솔로몬의 잠언’ 중
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[Cooking Food] 올여름 헬시플레저 트렌드 반영한새로운 디카페인 커피 2종 내놨다
카페인 함량 확 줄인 던킨 ‘디카페인 듀얼브루 아이스 아메리카노·라떼’ 던킨이‘디카페인 듀얼브루 아이스 아메리카노’ ‘디카페인 듀얼브루 아이스 라떼’를 선보이며 디카페인 커피 라
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MZ 모여라…강남 애플스토어 맞은편 ‘삼성 강남’ 가보니
삼성 강남 1층 입구에 전시된 대형 '허그 베어(HUG Bears)'는 재생 플라스틱 소재를 활용해 제작한 조형물로, 친환경 혁신을 통해 지속가능한(Sustainable) 미래를