![[오늘의 운세] 6월 5일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/05/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![대학 총장만 3번째인 야구선수…박노준 이끈 '1만개 전화번호' [안혜리의 인생]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/05/8961c161-6faf-4b76-bb30-08e76c5cebd5.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
우리농산물 16가지 세계화 자신만만
반도체와 같이 세계를 석권할 만한 우리의 농산물은 없나. 현재도 선인장등 일부 농산물은 비록 규모가 미미하긴 하지만 국내산이 세계시장을 석권하고 있다는 평가를 받고 있다.이에 못지
-
소주도 다품종소량 시대로-신세대겨냥 칵테일소주 붐
소주업계가 레몬소주.체리소주 등 신세대를 겨냥해 과일주스를 섞은 「칵테일소주」 개발에 본격 나서고 있다.소주제품은 지금까지 알콜도수에 따라 순한 소주,일반소주 등으로만 구분됐으나
-
김치잼 나왔다-대전 장모식품
『김치를 싫어하는 요즘 애들도 잼을 만들어 주니 좋아하더군요.』 대전시대덕구비래동에 있는 김치전문 생산업체인 장모식품(대표 安창근)이 최근「김치잼」을 개발했다. 김치잼은 장모식품이
-
달래등 봄나물 선보여
○…남대문.경동시장 등 서울의 재래시장들에는 하우스 딸기와 달래.봄동.취나물등 봄나물들이 선보이기 시작해 봄이 멀지 않았음을 느끼게하고 있다. 서울가락동 농수산물시장에 따르면 하우
-
"부럼을 팝니다"시장마다 대보름
○…정월 대보름(14일)이 다가옴에 따라 재래시장마다 부럼. 오곡밥을 만들 잡곡과 정월 나물거리를 사려는 주부들로 북적거리고 있다. 게다가 설이 지난 후 남은 음식을 물리도록 해치
-
바나나우유 너무 잘팔린다
「바나나 없는 바나나 우유」가 잘 팔린다.10일 관련업계에 따르면 흰 우유에 바나나 맛과 색깔을 가미해 만든 바나나 우유는 지난해 5백53억원어치가 팔려 판매량이 전년(3백45억원
-
수입 바나나.콜라 이젠 안 먹을래요
책은 혼자 읽어도 좋지만 엄마랑 함께 읽으면 더욱 재미있다. 아빠까지 세식구가 모두 함께 읽으면 훨씬 더 신바람이 나겠지만항상 회사에서 늦게 오시기 때문에 쉽지 않다.그런데 얼마전
-
늙은 호박이용한 젤리가공기술 개발 성공-충북도농촌진흥원
앞으로 늙은 호박의 영양과 맛을 젤리로도 즐길수 있을 것 같다. 충북도농촌진흥원 농산물이용연구팀은 농가소득 증대를 위해 늙은 호박을 이용한 젤리가공기술 개발에 성공했다. 연구팀은
-
여름과일 색상 선명한 것이 신선 꼭지부분 떼고 먹도록
비닐하우스가 아닌 자연에서 키운 참외.딸기.수박.토마토 등 여름철 과일이 제철을 맞았다.그러나 겉모양만 때깔 좋고 먹음직스럽다고 해 대충 사가지고 갔다가는 제맛이 나지않아 실망하는
-
현대인 필요 영양소 채소가 과일보다 많다
호박.오이.고추.토마토는 모두 꽃에서 맺히는 열매들인데 왜 채소로 분류될까. 서울대 朴鍾郁교수(식물학)에 따르면 과일과 채소를 명확히 구분짓는 학문적 분류는 없다는 것.다만 열매라
-
햇야채 봄동.가랏 본격 출하
○…봄내가 물씬한 봄동.가랏(일명 하루나)등이 제철이다.묵은김치로 생기를 잃은 식탁에 햇야채로 겉절이를 만들거나 물김치를담가 올리면 새봄의 활기가 넘칠 것같다.이른 봄에 잠시 나왔
-
논산군 탑정리 송결순씨
국내 최초로 딸기를 대량으로 수경(水耕)재배하는데 성공한 농민이 있다.전국 딸기의 21%를 공급하는 딸기주산지인 충남 논산군부적면탑정리 딸기작목반장인 宋結淳씨(48)가 주인공이다.
-
당도높은 딸기 본격 출하
○…비타민이 풍부하고 당도가 높은 딸기가 본격 출하되고있다. 지난 져울 2kg단위 소포장이 주종을 이루던 것이 10여일전부터는 담양·곡성·남원등지의 8kg포장 판딸기가 나오면서 본
-
청량음료 "톡"쏘는 맛에서 건강음료로…
30여년전 쯤만해도 국민학교 소풍날 아침이면 집집마다 콜라나 사이다 한병 안사주면 소풍안간다고 징징거리던 아이들로 가득했다. 칠성사이다나 코카콜라 대신 소주병에 담긴 20원까리 「
-
복분자 차
입춘과 우수가 지났다. 때마침 좋은 벗이 찾아와 잔설을 밟으며 산에 올랐다. 산골짜기 개울물가에 자라는 버들가지에 귀여운 움이 돋아나 있고 『과연 그 무엇이 계절의 흐름을 거역할
-
겨울 딸기 본격 출하
○…크리스마스와 새해 등 성수기를 앞두고 요즘 시장에는 시설 재배한 딸기·국산키위(참다래 )등이 본격 출하돼「한 겨울속 봄」을 느끼게 한다. 산청·사천·진양·양산 등 서부경남지역에
-
고속도 휴게소서 특산품 판매/해당지역 명물 4∼5종씩 뽑아
◎시장보다 싸게/내달 25일 개장/시장·군수·구청장 품질인정증 부착 『고속도로 휴게소에서 그 고장 으뜸얼굴 특산품을 싸게 팝니다.』 전국고속도로의 57개 휴게소에 지역특산물판매점이
-
딸기 잼·주스 초여름 미각 사철 즐긴다-보통주부 최경숙씨 지도
초여름의 미각 딸기를 설탕과 함께 졸여 잼이나 주스 등 저장식품으로 만들어두면 사철 그 맛과 향기를 즐길 수 있다. 저장식품으로 만들 딸기는 노천에서 재배돼 주로 5월말∼6월 초순
-
야외 도시락
야외도시락용 음식은 기름기가 끼지 않는 등 찬 것 그대로 맛이 있는 것, 가족 모두가 두루 즐길 수 있는 것, 영양분이 골고루 배합된 산뜻한 맛일 것 등이 필수요건. 야채와 과일을
-
돈육 요리로 춘곤증 이기자
춘곤증을 이기는데는 비타민 C가 풍부한 봄나물과 비타민 B군이 풍부한 돼지고기를 이용한 요리가 제격이다. 특히 돼지고기는 단백질과 함께 비타민 B군이 풍부해 1백g만 섭취해도 하루
-
상큼한 봄맛 딸기 본격 출하|사과·배 등 저장 과일류값 오름세
상큼한 맛으로 봄 미각을 돋우는 하우스 재배 딸기가 시장에 본격적으로 나오고 있다. 요즘 출하되는 딸기는 지난달 말부터 포근한 날씨가 이어져 일조량이 많아 당도가 높고 알이 굵어
-
김치 오징어 스파게티|주말별미로 가족이 즐겁게…|보통주부 최경숙씨 지도
모처럼 온 가족이 한자리에 모이게 되는 주말에는 별미를 장만해 가족 모두를 즐겁게 할 수 있는 주부의 음식솜씨가 한껏 빛을 발할 수 있는 기회. 이번에는 싱싱한 오징어와 아직 남은
-
보통주부 최경숙씨 지도|제철 맞은 딸기-잼·주스 만들어 별미 맛보자
이제부터 딸기가 1년 중 가장 맛있고 풍부해 값이 쌀 때다. 값싼 계절과일을 이용, 저장식을 마련해 놓는 것도 주부의 지혜. 신선한 맛을 그대로 유지하며 선명한 색깔을 유지하는 딸
-
롯데·동양제과 빵 놓고「원조」시비 불붙어
초코파이·오징어 땅콩 모방시비로 법정싸움까지 벌였던 롯데제과와 동양제과가 빵 제품인 후레쉬베리를 놓고 또다시「원조」다툼을 벌이고 있다. 후레쉬베리는 소비자의 입맛이 고급화되는 추세
N
![[오늘의 운세] 6월 5일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/05/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![대학 총장만 3번째인 야구선수…박노준 이끈 '1만개 전화번호' [안혜리의 인생]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/05/8961c161-6faf-4b76-bb30-08e76c5cebd5.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
