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과일 익기 전, 이른 9월 추석…불붙은 물가에 기름 붓나
일주일에 두세 번 마트에 갔던 송모(51)씨는 지난달부터 장 보는 횟수를 주말 한 번으로 줄였다. “그때그때 생각날 때마다 장을 봤는데 이젠 뭘 살지 필요한 것을 미리 적어 가고
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이른 폭염에 이른 추석…불붙은 물가에 기름 붓는다
사진은 27일 서울 시내 대형마트에서 장을 보는 시민들 모습. 연합뉴스 일주일에 두세 번 마트에 갔던 송모(51)씨는 지난달부터 장 보는 횟수를 주말 한 번으로 줄였다. “그때그
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[서소문 포럼]참을 수 없는 닭뼈통의 가벼움
최현철 사회디렉터 며칠 전 후배들과 치맥을 하러 치킨집에 갔다. 주문한 음식이 아직 나오지 않은 테이블엔 차림표와 앞접시, 집게와 포크, 그리고 원통 모양의 금속제 통이 세팅돼
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[채서영의 별별영어] 해피 이스터(Happy Easter)
채서영 서강대 영문학과 교수 부활절이 다가옵니다. 영어로는 이스터(Easter)라고 하는데 앵글로 색슨족이 섬기던 봄의 여신 Eostre에서 유래했다고 추측되지요. 이 말보다 부
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"내겐 돈가스가 꿀맛"···하마처럼 먹어야할 '암환자 소울푸드' [나영무 박사의 '말기 암 극복기']
나영무 박사의 '말기 암 극복기'(6)‘사람은 결국 굶어 죽는다.’ 나영무 박사의 식단. 세브란스병원 인턴 시절, 질병과 죽음에 관해 이야기를 나누다 한 선배가 던진 말이다.
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"장보기 겁나"…中 밥상물가 0.9% 오를 때 韓 35% 뛰었다
코로나19 이후로 한국 밥상 물가는 35% 올랐다. 같은 기간 미국과 중국 밥상 물가 상승률은 각각 11.3%, 0.9%에 불과했다. [중앙포토] 흰쌀밥·김치·된장국·달걀부침 등
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[더오래]해외여행 못가는 슬픔 나라별 밀키트로 위로해볼까
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(7) 팟타이 동남아시아의 음식을 처음 먹어본 것은 베트남 쌀국수가 숙취에 효과가 좋다는 말을 들었을 때다. 술병에 고통
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잘때 욕하는 엄마···잠꼬대로 알았는데 병원가니 '악몽같은 병'
━ 헬스PICK 본격적인 설 명절 연휴가 시작됐다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 비대면 명절을 보내는 사람이 많다. 고향에 가더라도 오래 머물지 않고
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부모 볼살 빠지면 근감소증, 잠꼬대 심할 땐 뇌질환 의심
━ 헬스PICK 본격적인 설 명절 연휴가 시작됐다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 비대면 명절을 보내는 사람이 많다. 고향에 가더라도 오래 머물지 않고
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[최선희의 문화예술톡] 예술품 도둑들
최선희 초이앤초이 갤러리 대표 최근에 인기를 끌었던 넷플릭스 시리즈 중 괴도 루팡을 현대적으로 재해석한 드라마 ‘루팡’과 클레오파트라가 소유했던 달걀 모양 오브제를 훔치는 내용의
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[쿠킹] "프랑스 요리는 어렵다는 편견, 가정식 맛보면 달라져요"
어려서부터 음식, 특히 양식을 좋아했어요. 양식 셰프가 되려면 어떻게 해야 하나 찾아볼수록, 모든 답이 프랑스를 향하더라고요. 프렌치 레스토랑 ‘윌로뜨’의 이승준 셰프가 20
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사진으로 읽는 하루…14일 국내엔 무슨 일이?
오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2021.10.14 오후 5:16 영유아 대상 독감 예방접종 시작 ` 14일
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한국외대 총학생회, 비대면과 제한적 대면을 결합한 하이브리드 '학생참여형' 온라인 대동제 개최
한국외국어대학교(HUFS, 총장 김인철) 서울캠퍼스 총학생회는 온라인 대동제인 「퀸쿠아트리아 하이브리드」의 개최를 알렸다. 「퀸쿠아트리아 하이브리드」는 비대면과 제한적 대면 체제
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한국외대 총학생회, 하이브리드 '학생참여형' 온라인 대동제 개최
2021년 한국외대 온라인 대동제 〈퀸쿠아트리아 하이브리드〉 포스터 한국외국어대학교(HUFS, 총장 김인철) 서울캠퍼스 총학생회는 온라인 대동제인 「퀸쿠아트리아 하이브리드」의 개
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[쿠킹] 들깨와 들기름의 고소한 향이 포인트, 들깨나물 파스타
김혜준의 〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉 ③들깨나물파스타 ‘외식’이란 단어가 특별했던 때가 있었다. 지금은 집밥만큼이나 밖에서 밥을 사 먹는 일이 흔하지만, 내가 어릴 때만 해도
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[트랜D]길이 잘 든 기계
명절을 맞아 친정과 시댁을 오가며 일을 거들다 보면 늘 탐이 나는 아이템이 하나 있다. 바로 길이 잘 든 후라이팬. 문득 요리에 욕심이 난 필자도 무쇠로 만든 팬을 야심차게 사서
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환율 상승에 재난지원금까지…가장 비싼 추석 '차림상'되나
추석이 한 달 앞으로 다가온 가운데 물가에 비상이 걸렸다. 주요 추석 성수품 가격이 크게 오른데다, 환율 상승·재난지원금 지급 등 소비자 물가 상승을 부추기는 요인이 늘면서 올
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9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 『빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀』의 저자 요시노 세이이치는 “빵 재료는 반드시 필요한 기본 재료와 꼭 필
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입안에 부드럽게 퍼지는 달콤 고소한 맛…먹자마자 이게 ‘할바’구나
“성님, 시장헐 긴데 이거 잡숫고 하소.” “뭣인데?” “배추뿌린데 삶아서 콩고물을 묻혔소. 묵을 만하요.” “여태 그게 있었나?” “독 안에 감차아둔 것을 아침에 밥 위에 얹어
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[더오래]MZ세대가 구직 때 따지는 조건은 수입 아닌 ‘이것’
━ [더,오래] 김진상의 반짝이는 스타트업(100) 스타트업이 거대 기업과 경쟁한다는 것은 계란으로 바위를 치는 것처럼 무모하고 어리석어 보인다. 이 무모하고 어리석어 보
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[분수대] 크랩 케이크
박해리 정치국제기획팀 기자 크랩 케이크는 게의 살을 발라 우유·달걀 등을 섞어 튀기거나 구워낸 요리다. 여기서 케이크란 떡을 영어로 라이스 케이크(rice cake), 어묵을 피
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한 달 식비 3540원…중국 30대 ‘프리건족’의 무소비 극한 실험
소비주의에 반대하는 중국판 ‘프리건’ 차오쌍(喬桑·31, 가명)의 웨이보. 프리건 112일째 야채와 계란 구입에 7.9위안(1365원)을 썼다고 기록했다. [웨이보 캡처] #불소
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[소년중앙] 우리는 모두 예비 노인, 노인 문제가 ‘노인만의’ 문제일까요?
할머니 요리사에게 행복한 일상을 선물하는 소셜벤처 ‘개로만족’과 소중 학생기자단이 만났다. 맨 왼쪽부터 시계 방향으로 김인아(충남 우성중 2) 학생기자·김복순 할머니·노원태(인천
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[최상연의 시시각각] 던바의 수
최상연 논설위원 던바의 법칙이 있다. 제아무리 마당발이라도 진정한 인맥은 150명 정도란 주장이다. 예나 지금이나, 누구나 그렇다는 것이다. 영국 문화인류학자 로빈 던바가 원시