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‘조각의 성지’에서 30년…마에스트로가 된 남자
이탈리아에서 활동하는 박은선 조각가가 서울 논현동 스텔라갤러리 전시에서 신작 ‘확산’을 선보이고 있다. 권혁재 사진전문기자 이탈리아 피에트라산타에서 활동하는 조각가 박은선(58)
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[쿠킹] 카페 갈 필요 없네…제철 샤인머스캣으로 만드는 홈디저트
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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[소년중앙] 한 글자 한 글자 조합해 한 권의 책으로 활판 인쇄의 매력에 빠지다
역사책에서 봤던 금속활자 직접 만지며 활판 인쇄에 묻어나는 가치 되새겼죠 경기도 파주시 출판도시 활판공방을 찾은 박시은(서울 여의도초 5·왼쪽)·송윤서(경기도 서정중 1) 학생기
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할머니에게 당했다, 손쓸 틈이 없었다
━ 안충기의 삽질일기 작년에는 옥수수 거둘 시기를 놓쳤다. 오랜 시간 삶아 안심하고 씹다가 이빨 나갈 뻔 했다. 올해도 때를 놓쳤지만 그래도 먹을 만하다. 토마토는 풍년
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[사설] 또 후진적 감염·투약 오류 가능성 … 총체적 재정비 나서야
서울 이대목동병원 신생아 사망 사고의 원인이 병원 내 세균 감염일 가능성이 제기됐다. 질병관리본부가 어제 신생아에게 치명적인 세균 감염이 의심된다고 밝혔기 때문이다. 질병본부에
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개똥 밟았다가 다리 절단할 뻔한 럭비 선수
버려진 개똥을 밟았다가 다리 절단 위기에 처한 럭비 선수의 사연이 전해졌다. 영국 매체 미러는 2015년 29세의 조니 스타일스가 겪은 끔찍한 사건을 보도했다. [사진 Mirr
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전문가가 꼽은 최고 ‘피노누아’는 칠레산
━ 와인 컨슈머 리포트 시즌3 매달 주제를 정해 소비자가 즐길 만한 최고의 와인을 뽑는 중앙일보 ‘와인 컨슈머 리포트’가 돌아왔습니다. 중앙일보가 와인정보 모바일 애플리케이션 와
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항생제 내성과 전쟁 선포…'국가 항생제 내성 관리대책' 확정
미국 내 항생제 내성균 감염자는 연간 200만명, 사망자는 2만3000명(2013년 미국 질병통제예방센터 발표)이다. 항생제 내성에 대처하지 못하면 2050년 전 세계에서 연간 1
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모성애·다산·장수·출세욕 상징 …‘관 쓴 원숭이’처럼 잔꾀 경계하는 속담 많아
1 청자 모자원숭이모양 연적(국보 270호, 12세기 전반, 간송미술관) 비취색을 띤 원숭이 모자(母子)가 있다. 어미 원숭이가 새끼를 포근하게 품에 안은 모습의 청자 연적(먹을
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"암 덩어리만 떼내면 안되나요?"
"암 덩어리만 떼내면 안돼요?" "반절제만 하면 안돼요?" 요즘 외래에서 자주 듣는 말이다. 무슨 TV프로에서 그렇게 수술해도 재발율의 차이도 없고 수술합병증도 잘 안생겨 환자의
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뒷맛 달콤 ‘드라이 크릭’ 수입 한 달 만에 1위
왼쪽부터 1위 드라이 크릭, 2위 트리오, 3위 두르트. 국내에 수입된 지 한 달 남짓한 미국산 ‘드라이 크릭 메를로(Dry Creek Merlot)’가 현재 시판 중인 1만·2만
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다슬기 잡고 솥밥 짓고 … 추억에 잠기다
이번 주말부터 전국 학교가 여름방학에 들어간다. 미리 계획해두지 않은 부모들은 마음이 급하다. 학원에 찌든 아이들의 마음을 편안히 풀어줄 가족여행을 떠나야 할 텐데…. 푸른 산의
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[이번 주 HOT 아이템] 포도
포도의 계절이 돌아왔다. 포도는 전 세계 과일 생산량의 35%가량을 차지할 만큼 대표적인 과일로 꼽힌다. 국내산 포도는 7월 초부터 본격적으로 출하된다. 평균 당도는 15브릭스
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FTA 시대 기대 부푼 메독와인 “칠레에 밀린 명예 회복하겠다”
특1등급 와이너리인 사토 마고로 가는 길에 멀리 마고성이 보인다. 아르티장 크리스티앙 브룅이 자신이 소개된 ‘신의 물방울’을 펴보이고 있다. 한국의 국가별 와인 수입실적(위) 프
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[스페셜 리스트] 고물가에 과일시장도 뒤집어졌다 … 값싼 외국산 매출이 국산 첫 추월
29일 오전 서울 한강로동에 위치한 이마트 용산점 지하 2층 과일 코너. 두 아이의 손을 잡은 주부 신희정(36)씨는 딸기와 방울토마토 매대 앞에서 한참을 망설였다. 방울토마토 1
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키우는 맛 먹는 맛 … “감자 심기, 카트라이더만큼 재밌어요”
서울 중화동 한내들어린이집 옥상에 마련된 텃밭. 감자·상추·고추·두릅·앵두 등 20여 종의 채소와 과일을 아이들이 교사들과 함께 직접 기른다. 이 어린이집의 옥상 텃밭은 지금의
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‘인생은 웃으며 살기에도 짧다’는 이 이야기꾼
타고난 익살과 유머의 이야기꾼 성석제씨. 그의 소설을 읽다 보면 절로 미소가 번진다. [김형수 기자] ‘타고난 이야기꾼’으로 통하는 성석제(50)씨의 소설은 길이에 따라 세 종류로
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[week&] 전통 재료에 싱싱한 아이디어 … ‘한식 세계화’ 희망을 요리하다
왼쪽부터 노재승·신재근·남정석 셰프신재근 셰프팀 크로켓 한입 베어 무니 딱 삼계탕 맛 ‘과감한 아이디어’. 신 셰프팀의 요리는 이 한마디로 요약된다. 삼계탕·맥적쌈 등 한식 메뉴를
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天地人이 어우러진 신명 나는 축제
플롯은 너무 작위적일뿐더러 빤하여 진부함 그 자체다. 캐릭터들 역시 지나치게 평면적이어서 헛웃음을 자아낸다. 연기 또한 형편없어서 도대체 쟤네들이 어떻게 배우가 됐을까 싶은 한탄
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[Family] 포도, 아깝다! 그냥 한번 먹기엔
포도가 제철이다. 포도에는 각종 무기질과 유기산이 풍부해 피부 건강을 지켜주는 과일로 제격이다. 원액으로 만들어 두고두고 주스를 즐기거나 크리스마스 이브 같은 특별한 날, 근사한
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귀 피어싱 부작용 심각
귀고리 착용을 위해 '피어싱'(piercing)을 한 여성들이 각종 부작용에 시달리는 것으로 나타났다. 영동세브란스병원 피부과 이상주 교수는 연세대 의대에 다니고 있는 125명의
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
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죽은 사람 뼈 이식-재생에 성공
뼈의 악성종양인 골육종에 걸린 6살난 미국 소년의 팔 윗부분 뼈를 잘라내고 그 자리에 죽은 사람의 같은 부분 뼈를 이식, 환자의 뼈와 완전히 동화시키는데 성공했다고 미국 조 디마지