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밀가루 소화 못하는 주인장이 만들었다…속 편한 피자 비결
━ 이택희의 맛따라기 나폴리에서 들여와 설치한 일체형 장작 화덕의 420~450도 고온에서 피자를 굽고 있다. [사진 이택희] 그는 밀가루 음식 소화장애가 있다. 먹으면
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쫄깃·폭신 천연발효종 화덕 피자, 속 편한 나폴리 그맛
━ 이택희의 맛따라기 나폴리에서 들여와 설치한 일체형 장작 화덕의 420~450도 고온에서 피자를 굽고 있다. [사진 이택희] 그는 밀가루 음식 소화장애가 있다. 먹으면
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"금주? 낭만 착각 혼술부터 끊어라…운동? 날짜 계산 말고 일단 뛰어라"
━ 새해 작심삼일 그만, 금주·운동할 결심 체험기 새해 금주와 운동을 결심한 기자와 취재원들이 지난달 31일 함께 인왕산 야등(야간 등산)에 나섰다. 이들은 약속이나 한
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[이번 주 리뷰]돈봉투 의혹 자진출두·자진탈당…주가조작 후폭풍(1~6일)
5월 첫째 주 주요 뉴스 키워드는 #민주당 돈봉투 의혹 #송영길 출두쇼 #민주당 윤관석ㆍ이성만 탈당 #무역적자 #물가상승률 #한미동맹 #부처님오신날ㆍ성탄절 대체공휴일 #용산어린이
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올해 '쉬는 월요일' 3일 늘었다…광복절·개천절·한글날 대체휴일
올해 광복절·개천절·한글날 ‘대체공휴일’ 적용. 그래픽=신재민 기자 shin.jaemin@joongang.co.kr 설·추석 연휴와 어린이날에만 적용되던 대체공휴일이 올해부터 3
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[이번주 리뷰] 잇따른 부실 인사검증…이재명ㆍ윤석열 대선출마선언 (28일~7월2일)
지지율 1,2위를 다투는 이재명 경기도지사와 윤석열 전 검찰총장이 이번 주 대선출마를 선언했다. 야권의 대권 주자로 거론되는 최재형 감사원장은 지난달 28일 물러났다. 이에 문재
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[이번주 리뷰] 문 대통령“김정은 솔직”,북한 김여정은 대화일축…조민,증언 거부 (21~25일)
청년의 목소리를 직접 듣겠다며 문재인 대통령이 25세를 청년비서관(박성민)에 임명한 것에 대해 당사자인 청년들이 분노하고 있다. 경력이 적은 대학생을 1급 공무원에 준하는 청와대
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대체공휴일법 제정안, 재산세 감면안 법사위 통과…검찰 인사 박범계 "적재적소"
주말과 겹치는 모든 공휴일에 대체 공휴일을 적용하는 법안, 1주택자에 대한 재산세율 특례를 확대하는 법안 등 여당이 6월 임시국회 내 처리를 목표로 한 각종 쟁점 법안들이 국
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광복절 다음날 쉰다…대체공휴일법, 與단독으로 행안위 통과
‘대체공휴일’ 광복절 다음날 쉰다 그래픽=김주원 기자 zoom@joongang.co.kr #8월 16일, 10월 4일, 10월 11일, 12월 27일. 올해 이렇게 4일의 '
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"광복절·개천절 대체공휴일 지정" 與, 6월 처리 공언
윤호중 원내대표가 14일 서울 여의도 국회에서 열린 더불어민주당 최고위원회의에 참석, 발언을 하고 있다. 오종택 기자 "사라진 빨간날을 돌려드리겠습니다." 윤호중 더불어민주당
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역대급 연휴가뭄에 뜬 대체휴일 법안…경제적 효과 따져보니
대체공휴일을 확대하는 내용의 공휴일 관련 법안이 본격 논의에 들어간다. 9일 국회에 따르면 국회 행정안전위원회는 “대체휴일 관련 ‘공휴일 법안’ 중 최근에 발의된 법안들은 각계
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한글날도 성탄절도 토요일···내년에도 빨간날 6일 사라진다
2021년 공휴일 날짜와 요일. [사진 과학기술정보통신부] 8월17일이 임시공휴일로 지정되면서 내년에도 임시공휴일이 지정될지 관심이 쏠린다. 2021년 공휴일 15일 중 6일이
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부처님오신날도 일요일, 왜 어린이날만 대체휴무할까
인천 검암동에 사는 안주이(32)씨는 3박4일 일정으로 지난 3일 남편과 동남아시아로 여행을 떠났다. 5월 5일 어린이날이 일요일과 겹쳤지만 6일 대체휴일이 생겨 황금연휴가 이어
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석가탄신일도 일요일인데···왜 어린이날만 대체휴무일까?
어린이날인 5일 서울 광진구 어린이대공원 앞에서 열린 '제8회 서울동화축제'에서 시민들이 와글와글 퍼레이드를 하고 있다. [뉴스1] 인천 검암동에 사는 안주이(32
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[마음읽기] 2018년 가장 행복했던 날과 가장 불행했던 날
최인철 서울대 심리학과 교수 2018년 한 해 동안 우리나라 사람들이 가장 행복했던 날과 가장 불행했던 날은 언제였을까? 12월은 현재 진행형이니 1월부터 11월까지로 좁혀서 떠
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꽉막힌 귀향 1위 서울 → 완주, 평균 시속 47㎞ ‘고행길’
━ 길안내 빅데이터 분석 추석 풍속도 전북 익산이 고향인 자영업자 김철중(58)씨는 올해 추석 연휴에는 추석 당일(24일) 새벽 4시에 출발할 계획이다. 지난해 추석 귀
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[S 포커스] 집단 패혈증 강남 피부과, 고장난 냉장고에 주사약 방치했다 사용
대체휴일이었던 지난달 7일 서울 강남구 일대에선 온몸에 반점이 드러나고 근육통과 구토, 발열과 어지러움, 저혈압 등을 호소하는 환자가 거의 동시에 20명이 나타났다. 조사 결과
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[서소문사진관]사진으로 보는 현대사 추석…가난하고 배고팠던 추석은 어떻게 변해왔을까?
추석(秋夕)은 우리나라의 대표적 명절 가운데 하나로 음력 8월 15일이다. 올해는 10월 4일이다. 가배일ㆍ팔월대보름ㆍ한가위ㆍ한가윗날이라고도 한다. 한가위의 ‘한’은 ‘크다’,
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[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’
‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌
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황금연휴의 그늘…활동지원급여 걱정하는 장애인들
이성구(59)씨는 24시간 활동보조인의 도움을 받는다. 활동보조인 권영희(63)씨가 이씨의 눈물을 닦아주고 있다. 여성국 기자. "마음대로 울 수도 없어요. 옆에 아무도 없으면
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[임시공휴일의 경제학] 10일간의 ‘수퍼 연휴’…공휴일 하루 효과만 430억?
올 추석 연휴 시작 전 10월 2일(월요일)을 임시공휴일로 지정하는 안건이 5일 오전 국무회의에서 의결됐다. 10월 2일 임시공휴일지정으로 '열흘간의 황금연휴'가 완성돼 여행객들이
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크리스마스도?…2022년까지 공휴일에 '대체공휴일' 적용 확대
오는 2022년에는 3ㆍ1절과 현충일을 포함해 대부분의 공휴일에 대해 대체공휴일 제도가 적용될 것으로 보인다. 문재인 정부는 19일 “2022년까지 대체공휴일 제도를 확대하
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북한 주민들, 태양절 앞두고 운수 '꽝'
태양절을 앞두고 평양 김일성광장에는 저녁 늦은 시간까지 불을 밝히고 행사 준비에 여념이 없다. [평양=사진공동취재단] 북한당국이 김일성 탄생 105돌(4월 15일)을 맞아 진
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[이제는 '써티(Thirty)테크'] ⑩ 청약 떨어지고 동호수 추첨하러 간 무주택 기자의 ‘수상한’ 청약 투자기
━ ⑩ 청약 떨어지고 동호수 추첨하러 간 무주택 기자의‘수상한’ 청약 투자기 한밤에 걸려온 구남친(혹은 구여친)의 전화, 생각만 해도 서늘하신가요? 아름다운 단어도 섬찟 하게