-
지구에 4조 기부한 등산복 CEO, 그 자식들은 어떻게 살까 유료 전용
“우리 회사 옷, 사지 마라”는 충격적인(?) 광고 문구로 히트한 브랜드가 있습니다. 문구의 속뜻은 이랬습니다. “소비는 곧 환경 파괴. 그러니 무분별하게 사지 마라. 만일 샀다
-
삼다수 신화 왜 나온지 아나…한라산 ‘거대한 물허벅’ 비밀 유료 전용
━ 제주도의 지하수, 페트병에 담기다. 1986년 여름 대학원생 시절 말레이시아 쿠알라룸푸르에 있는 말라야대를 방문한 적이 있다. 국제 콘퍼런스가 열린 이 대학 세미
-
文 ‘입양취소’ 발언에 분노…정인이법 만든 것도 그들 유료 전용
■ 「 중앙일보의 프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 1월 26일부터 ‘보좌관의 세계’를 연재합니다. 그동안 정치의 무대 뒤편에서
-
"방울토마토 구토" 원인 찾았다...정부가 밝힌 'HS2106'의 비밀
방울토마토. 사진 연합뉴스 최근 방울토마토를 먹고 구토나 복통 등을 호소하는 사례가 잇따른 것과 관련해 정부는 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인일 가능성
-
멸종위기종 등 조류 30마리 돌연 사망…누군가 농약 뿌렸다
농약중독으로 폐사한 큰기러기(왼쪽)와 독수리. 연합뉴스 지난달 누군가 고의로 살포한 것으로 추정되는 농약에 목숨을 잃은 야생조류가 30마리에 달하는 것으로 나타났다. 이 중에는
-
[소년중앙] 기후위기·국제정세 불안 속 식량안보 지킴이, 농업의 가치
우리 삶에 꼭 필요한 먹거리 키우는 산업, 농업으로 미래 그려볼까 농업은 우리의 먹을거리를 생산하는 가장 중요한 산업입니다. 인류가 가장 먼저 시작한 산업도 농업이고, 농업이
-
딱 이맘때, 태안의 별미…간자미 한 점에 소주 한잔 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최
-
조기초경 11세 소녀 쇼크 "수십년전 살충제 노출 외할머니 탓”
살충제인 DDT 농약병. [Venggage] 1950~70년대 대량으로 사용됐다가 이제는 대부분의 나라에서 사용이 금지된 살충제 DDT. 과거 DDT가 대량 사용될 당시 DDT에
-
[건강한 우리집] 원기 북돋우는 녹용, 발효했더니 영양가·흡수율·효능 더 좋네
녹용을 발효하면 풍미가 좋아지고 강글리오사이드 등 유효 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있다. 환절기에는 달라진 환경에 몸이 적응하느라 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 같은 일을 해도
-
[건강한 가족] 보약의 대명사 녹용, 발효 과정 거치니 체내 흡수율·면역력 쑥쑥
발효 녹용 영양학 발효녹용 발효는 식품의 영양·건강학적 가치를 높여주는 비결이다. 같은 식재료라도 발효·숙성 과정을 거치면 영양·풍미가 좋아진다. 신종 코로나바이러스 감염증(
-
[건강한 가족] 그냥 녹용도 좋은데, 발효하니 세균·바이러스 막는 면역력 세졌네
발효 녹용의 효능 발효는 기다림이 주는 보물이다. 시간을 두고 천천히 지내면 각종 미생물과 효소가 식재료 본연의 가치를 끌어올린다. 화학적 재가공으로 풍미·영양이 좋아진다. 몸에
-
[라이프 트렌드] 미세 플라스틱 공포에 소비자 혼란…과학적 원인 규명 시급
생활용품 안전성 논란 요즘 해양 생태계를 오염시키는 주범으로 미세 플라스틱이 자주 거론된다. 바다로 유입되는 미세 플라스틱에 대해서는 전방위적인 관심과 책임의식이 요구되는 장기적
-
"농약 안 쓸 수 없고…“ 귀농인이 숙지하면 좋은 이것
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(55) 올해부터 ‘농약허용물질목록관리제도’라는 다소 생소한 제도가 시행이 되고 있다. 농약허용물질목록관리제도란 국내에 등록된 농약의
-
심적 압박 컸나…검찰·경찰 조사받은 피의자들 극단적 선택
검찰과 경찰에서 수사를 받던 피의자가 스스로 목숨을 끊는 사건이 발생했다. 두 기관은 “강압수사는 없었다”는 입장이지만 수사에 따른 압박감을 견디지 못해 극단적인 선택을 한 게
-
[단독]4캔 만원 수입맥주에 농약? SNS 공포, 식약처가 나섰다
[사진 pixabay] 직장인 이은주(35·서울 영등포구)씨는 며칠 전 친구에게 카카오톡 메시지로 ‘농약 맥주 리스트’라는 이미지 파일을 받았다. 농약 성분이 검출됐다는 맥주 명
-
[소년중앙] 지구와 함께 살기 위해 삽니다 ‘가치 소비’
김신희 학생모델(왼쪽)과 김채린 학생기자가 쓰레기를 배출하지 않는 '제로-웨이스트'를 지향하는 그로서란트(식료품점과 식당의 합성어) '더 피커'를 방
-
[라이프 트렌드] 친환경 농산물서 얻는 ‘아프지 않은 삶’의 지혜
━ 기고 농부 의사 임동규 누구나 건강하고 행복하길 원한다. 안타깝게도 많은 사람이 그런 바람과 달리 암, 뇌졸중, 심장병, 당뇨병, 고혈압, 치매, 아토피 피부염·천식·
-
[강찬수의 에코파일] "무서운 서울 떠나자" … 30년 전 15살 노동자의 목숨 앗아간 수은
수은(Mercury) 지난 2일 부산 기장의 일부 양식장 넙치에서 기준을 초과하는 수은이 검출됐다는 사실이 공개됐다. 우연이지만 2일은 15세 문송면 군이 서울 영등포구 양평동
-
[한 끗 리빙] 브로콜리 씻을 때는 물 흘리는 방향이 중요
브로콜리는 비타민C와 칼슘·마그네슘 등 무기질이 풍부한 채소다. 눈 건강에 좋은 루테인과 빈혈 환자에게 좋은 철분도 풍부한 데다, 암 예방 효과가 있는 글루코시놀레이트 성분까지
-
[강찬수의 에코 파일] 21세기 밀렵꾼, 유럽 도심 동물원 코뿔소까지 노린다
지난해 11월 태국 방콕 세관에 압수된 코끼리 상아. [연합뉴스] 지난해 3월 6일 한밤중에 프랑스 파리에서 서쪽으로 80여 ㎞ 떨어진 투아리 동물원에 침입자가 있었다. 침입자는
-
[속보] 식약처 "생리대·팬티라이너 화합물, 인체 유해성 없어"
대형마트 생리대 매장에서 한 여성이 제품을 확인하고 있다. [중앙포토] 정부가 최근 유해성 논란을 빚은 생리대의 '휘발성 유기화합물'(VOCS)이 인체에 영향을 미치지 않는 수준
-
닭·계란서 DDT 검출된 농장주 "문닫고 '환경재앙 교육장'으로 활용"
계란과 닭에서 DDT 성분이 검출된 경북 영천시 도동 한 재래닭 사육농장. 이 농장은 완전 방사형은 아니지만 밀집형보다 닭의 사육 환경이 자유로운 상태다. 프리랜서 공정식 지난 1
-
새로 검출된 살충제는…"피프로닐보단 독성 낮고 발암물질 X"
16일 살충제 계란이 추가로 적발된 경기도 양주의 한 농장에 계란이 방치되어 있다. 임현동 기자플루페녹수론·에톡사졸 등 생소한 살충제 성분이 3개 계란 농장에서 새로 검출됐다. 농
-
[건강한 가족] 인체 기능 활성화 물질 200여 종 체력·면역력·운동능력 키운다
꿀벌이 모은 꽃가루 덩어리 비폴렌"나비처럼 날아서 벌처럼 쏘겠다”라는 말로 유명한 복싱계의 영웅 무하마드 알리. 그가 경기를 치를 당시 꾸준히 챙겨 먹었던 것이 있다. 바로 벌이