검색결과

[박태균의 식품이야기] 김은 겨울바다의 검은 영양 덩어리

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 요즘 김이 제철이다. 김은 10월께 보이기 시작해 겨울에 잘 자란다. 겨울 김은 채취한 뒤 바로 가공한다. 그래서 신선하고 세포가 살아 있

중앙선데이

2010.01.17 05:12
김은 겨울바다의 검은 영양 덩어리

요즘 김이 제철이다. 김은 10월께 보이기 시작해 겨울에 잘 자란다. 겨울 김은 채취한 뒤 바로 가공한다. 그래서 신선하고 세포가 살아 있다. 김의 맛과 영양은 겨울에 절정을 이

중앙선데이

2010.01.16 23:28
신기루 가리키며 낙원으로 가자 했다

투자자들 입에서 탄식의 소리가 끊이지 않는다. 내 펀드며 옆집 펀드 모두 반토막이 났다. 손실을 줄이는 지혜를 발휘할 순 없었을까. 알고 보면 도처에서 위기의 전조가 있었지만 모두

중앙선데이

2008.10.12 16:45
신기루 가리키며 낙원으로 가자 했다

핵폭탄을 수류탄으로 오판“솔직히 미국의 서브프라임 모기지(비우량 주택담보대출)가 어떤 구조로 이뤄져 있고 얼마나 파장이 클지 몰랐다. 아니 생각해 보지도 않았다.” 이종우 HMC

중앙선데이

2008.10.12 01:07
‘델타·삼성그룹·차이나’ 펀드에 군침

지난해 가을 ‘일년에 두 번 하는 남자’란 칼럼이 중앙SUNDAY에 실리자 오려뒀다는 투자자가 많았다. 제철이 왔을 때 두 번만 투자 낚싯대를 던져 월척을 낚으라는 정복기 삼성증

중앙선데이

2008.04.13 04:44
[장바구니 리포트] 못생겨도 맛은 좋아…제철 맞은 호박

왼쪽부터 풋호박, 인큐베이터 애호박, 일반 애호박, 주키니호박. 인큐베이터 애호박은 생육 초기 비닐 봉지를 씌워 크기와 모양을 일정하게 키운 제품이다.신선한 제철 채소는 값비싼 보

중앙일보

2007.08.16 18:49
[틴틴경제] 쇳물 만드는 용광로 '고로'와 '파이넥스'의 차이는 뭔가요

다음 달 준공식을 앞두고 있는 포스코 포항제철소 내 파이넥스 전경. 주변을 한번 돌아보세요. 아마 쇠붙이로 만든 물건이 하나 이상은 있을 겁니다. 머리핀부터 자동차까지 쇠붙이가 없

중앙일보

2007.04.18 18:06
[미 무역장벽보고서 한국 부분 요약]

다음은 미국 무역대표부(USTR)가 31일 공개한연례 국별 무역장벽보고서중 23쪽에 달하는 한국 부분을 간추린 내용이다. ◆무역개요 1999년 미국의 대 한국 무역수지적자는 전년에

중앙일보

2000.04.01 08:43
스포츠샌들.여성용 면도기.모시내의등 노출상품 제철

벌써부터 한여름인 듯 무더위가 계속되자 이른바 「노출상품」들이 제철을 만났다. 바깥나들이에도 손색없는 스포츠샌들,여성용 면도기,여성의 곡선미를 가꿔 주는 화장품,모시원단의 실내복

중앙일보

1996.06.04 00:00
건강식 단 호박 제철

쪄 먹거나 호박죽 등 건강식으로 인기를 끌고 있는 단 호박이 제철을 맞아 한창이다. 그러나 호텔 등 대형 수요처의 소비가 격 감, 폭락세를 면치 못하고 있다. 가락시장 내 서울 청

중앙일보

1993.08.20 00:00
21세기 기업 고객만족에 사활건다

덩치 큰 기업이나 조직에 근무하는 사람을 이름만 갖고 찾기란 거의 불가능하다. 안내전화를 걸어 연결을 부탁해봐야『모른다』며 과거나 인사부·총무부 등으로 여기저기 돌려지다 끊기고 말

중앙일보

1993.05.12 00:00
"기업들 자연훼손 책임 느껴야"|「1사1산」운동에 앞장 제일제당 김정순 사장

행락철을 맞아 산을 찾는 사람 사람들이 크게 늘고 있는 가운데 삼성그룹·포항제철·대우전자·한전 등 국내 기업체들의「1사 1산」운동이 활발히 벌어져 눈길을 끌고 있다. 지난 90년

중앙일보

1992.05.07 00:00
여성수영복 원피스 물결

한낮 더위가 찌는 여름을 방불케 하면서 시원한 물가가 그리워지는 때-. 이미 실내수영장에는 사람들이 몰리기 시작했고 여행사들마다 피서지광고를 쏟아 놓고있다. 이맘때 한번쯤 챙겨보게

중앙일보

1991.06.11 00:00
『중앙시장』은 보고가 아니다

일·중공및 미·중공관계 정상화를 계기로 세상을 떠틀썩하게 했던 서방제국의 「중공장정」에「브레이크」가 걸릴 조짐이다. 73년의「오일·쇼크」이후5년이라는 긴세월동안 불황「터널」속에 갇

중앙일보

1979.05.14 00:00
「상사 정벌」부른 일 매점선풍-일 정부의 대기업견제 그 배경과 문제점

【동경=박동순특파원】광기의 매점선풍이 일본열도를 휩쓸면서 표면화한 일본의 격양된 「상사정벌론」은 일본경제의 「오늘」을 가져오는데 크게 공헌한 대기업들을 사면초가의 곤경에 몰아넣고

중앙일보

1973.04.24 00:00
새 경영체제로

세계적으로 널리 알려진 서구의 대기업 「크루프」(서독)와 「머신·볼」(불)의 경영체제 변동이 화제가 되고 있다. 다같이 자금부족으로 경영난에 봉착한 두 업체 중 「크루프」는 「나폴

중앙일보

1967.03.21 00:00
뛰느냐…기느냐… 66년의 경제 좌표

제1차 경제 개발 5개년 계획을 끝맺음하고「한·일 경제의 문호가 개방」되고, 지난해에 이어 「현실화 정책을 정비하고 전진시키는 해」-이것이 병오 경제의 3대 시책 과제로 부각된다.

중앙일보

1966.01.01 00:00