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  • 작은 부엌에 담은…인류학·과학·문학

    작은 부엌에 담은…인류학·과학·문학

    역사와 문화로 보는 주방 오디세이 역사와 문화로 보는 주방 오디세이 장원철 지음 글항아리   이 책은 우선 역사책이다. 출판사도 이 책을 역사, 그중에서도 테마사로 분류했다. 이

    중앙선데이

    2023.09.16 00:01

  • 남대문 그릇상가 5년 경력에 인류학·과학·문학을 꿴 '주방의 역사'[BOOK]

    남대문 그릇상가 5년 경력에 인류학·과학·문학을 꿴 '주방의 역사'[BOOK]

    책표지 역사와 문화로 보는 주방 오디세이 장원철 지음 글항아리             이 책은 우선 역사책이다. 출판사도 이 책을 역사, 그중에서도 테마사로 분류했다. 이 대목을

    중앙일보

    2023.09.15 14:00

  • 200그릇씩 팔던 '무한도전' 맛집 "하루 11그릇 팔았다" 한숨

    200그릇씩 팔던 '무한도전' 맛집 "하루 11그릇 팔았다" 한숨

    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산 조짐에 자영업자의 마음 고생이 특히 심하다. 그동안 코로나 소강 상태와 연휴로 다소 풀어진 소비심리가 빠르게 얼어붙을 것이라는 우려

    중앙일보

    2020.08.20 05:00

  • [사진] 남대문 시장 120주년

    [사진] 남대문 시장 120주년

    서울 남창동 남대문시장 그릇도매상가 상인들이 3일 시장 개장 120주년을 맞아 여름휴가를 반납하고 오는 7일부터 12일까지 주방용품 세일을 한다는 소식을 알리고 있다.  최정동

    중앙일보

    2017.08.04 01:00

  • 남대문시장 600년 어제와 오늘

    남대문시장 600년 어제와 오늘

    다섯 살배기 딸 에바를 안고 남대문시장에 온 프랑스인 파트리스 샤바니와 아내 카롤. 샤바니는 “영문 표지판이 있으면 좋겠다”고 말했다. [권혁재 사진전문기자] 아직 이른 아침. 오

    중앙일보

    2014.10.04 02:26

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 서울의 재래시장

    요즘 ‘장보러 간다’고 하면 대형 마트를 간다는 뜻으로 받아들입니다. 쾌적한 시설이 갖춰진 마트에서 카트에 물건을 담는 것이 ‘장보기’가 되었습니다. 하지만 지금도 재래시장을 찾

    중앙일보

    2011.10.14 00:30

  • [폭설의 경제학] 상추 하루 새 65% 올라 4만5000원

    지난 4일 중부지방을 뒤덮은 100년 만의 폭설은 경제에도 적잖은 영향을 미쳤다. 일부 채소류 도매 가격이 천정부지로 뛰는가 하면 식당들은 손님이 줄어 울상을 지었다. 또 나들이가

    중앙일보

    2010.01.06 02:04

  • [SHOPPING] 알뜰한 그 여자 절반 값에 그릇 샀다

    [SHOPPING] 알뜰한 그 여자 절반 값에 그릇 샀다

    　소꿉놀이같이 알콩달콩한 신혼살림을 꿈꾸는 예비 신부들에겐 혼수용 그릇 장만이 가장 즐겁게 마련이다. 서울에서 가장 큰 그릇 도매상이 모여 있는 남대문시장은 요즘이 대목이다. 가을

    중앙일보

    2007.08.30 19:10

  • 왕초보도 이렇게만 하면 '사장님'

    누구나 한번쯤 창업을 꿈꾼다. ‘사오정, 오륙도’의 멍에를 짊어진 퇴출 세대는 물론이고, 젊은층까지 ‘사장님’을 열망한다. 하지만 창업은 쉽지않다. 성공 확률이 5% 미만이란 전

    중앙일보

    2007.04.24 10:16

  • 수경재배 식물 건조한 실내 생동감 절로

    건조한 실내에 소담스런 수경재배 식물을 가꾸어 보는 것은 어떨까. 실내의 적절한 습도조절은 물론 미니가든으로 파릇한 생동감을 느낄 수 있어 일석이조의 효과다. 수경재배는 주로 하이

    중앙일보

    2001.11.29 00:00

  • [시장은 살아있다] 4. 남대문시장

    '한국 경제의 새벽을 여는 남대문 시장을 너희는 얼마나 아느냐' 서울 남대문 시장 상인들이 입버릇처럼 내뱉는 말이다. 우리가 알고 있는 남대문은 단지 5백85년 된 국내 최대.최고

    중앙일보

    1999.07.02 00:00

  • 혼수대목맞아 할인·판촉전 달아올라

    본격적인 결혼시즌이 다가오면서 연간 10조원 이상으로 추산되는 국내 혼수시장을 놓고 예비신랑.신부들을 붙잡으려는 유통업체들의 판촉전이 뜨겁게 달아오르고 있다. 그동안 국제통화기금

    중앙일보

    1999.02.26 00:00

  • 혼수용 가전제품 집 크기 맞춰 구입

    혼수품을 사면서 가장 신경을 많이 쓰게 되는 부분이 가전제품이다.만만찮은 비용이 들어가는데다 한번 잘못 구입하면 몇해를 고생해야 한다. 그렇다고 비용을 획기적으로 줄이기도 어렵다.

    중앙일보

    1997.03.21 00:00

  • 재래시장 신정연휴 5일간 쉬어

    남대문.동대문시장등 주요 재래시장과 전문상가들이 신정휴무를 예년보다 1~3일씩 늘려잡아 길게는 5일까지 휴장한다.경기침체로 연말경기가 신통찮은데다 신정연휴를 이틀 건너뛰어 바로 일

    중앙일보

    1996.12.28 00:00

  • 연말特需 실종-시장.백화점 판매줄고 식당 썰렁

    연말경기가 실종됐다.시중경기를 가장 잘 반영한다는 백화점과 재래시장은 연말분위기를 느낄 수 없을만큼 썰렁하다.또 경기에 예민한 가전제품류와 의류.한약등의 판매실적도 급격히 떨어지고

    중앙일보

    1996.12.17 00:00

  • 남대문 등산용품상가-교통편

    남대문 등산용품상가 일대는 러시아워 구분없이 항상 교통혼잡에시달리는 지역이므로 자가용을 몰고오기 보다 지하철.버스등 대중교통편을 이용하는게 오히려 편리하다. 지하철의 경우 4호선

    중앙일보

    1994.09.25 00:00

  • ″소비자는 가짜상품에 약하다"

    『손님들은 열이면 열 명이 모두 품질은 따지지 않고 유명브랜드가 붙은 물건을 사갑니다. 50∼80달러 짜리 구치·랑셀·세린느벨트가 18∼25달러밖에 안 한다면 가짜라는 것은 뻔히

    중앙일보

    1987.11.03 00:00

  • 맘에 드는 상품을 싼 값에-전문시장

    의식주를 해결해주는 각종 시장도 전문화되고 있다. 전문시장이나 도매시장을 찾아가면 쇼핑도 경제적으로 할 수 있다. 각종 생활용품을 싼 값에 구입할 수 있는 전문시장을 알아본다. 서

    중앙일보

    1984.08.21 00:00

  • 좁은 취업문 포기 "사장"선언

    자기사업을 꾸려나가는 미혼여성들이 날로 증가 추세에 있다. 지금까지 자기사업이라 함은 으례 아이를 하나 둘 낳은 중년여성들이 부업이나 생계유지를 위해 운영하는「나이많은 어른들의 세

    중앙일보

    1983.09.07 00:00

  • 인기끄는 「자연식품디자인」그릇

    자연식품 붐과 함께 각종 취사용구에 예쁜 채소·과일 모양의 디자인이 무척 돋보인다. 2∼3년전부터 특이한 선물 정도로만 여겨지던 자연식품 디자인의 취사용구들은 올여름에 부쩍 대중화

    중앙일보

    1983.06.18 00:00

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