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75년 전통 설렁탕 맛집…진한 육향에 질 좋은 수육이 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 〈끝〉 사진 1 국밥은 한국인의 소울푸드로 지역마다 다양하게 발달해왔으며 그중 설렁탕은 서울의 명물 국밥이다. 설렁탕의 유래에 대해서는 국물이
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고기·내장 푹 삶아 잡내 없이 구수…서울 최고령 순댓국 맛집
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 순대는 돼지곱창에 채소, 찹쌀, 당면 등 각종 재료와 선지를 채워 넣고 쪄낸 우리음식으로 평안도·함경도 등 북부지방에서 즐겨먹던 음식
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24시간 끓인 사골 육수에 순두부 보글보글, 옛맛 나는 든든한 한끼
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 한국인들의 찌개사랑은 유별나다. 끓이는 음식 중 국물이 많은 것이 탕이고 국물이 적은 것이 찌개다. 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개,
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“눈데 와가 사진 찍습니꺼!” 살 떨린 ‘두목 결혼식’ 잠입 유료 전용
2023년 6월 25일 오후 부산 영주동의 K호텔. 검은색 벤츠 마이바흐 세단이 들어서자 건장한 남성들이 일제히 ‘굴신 인사(90도 인사)’를 했다. 호텔 입구에서 웨딩홀로 이어
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"최 코치, 아니 내 친구 태욱아! 정말 고생 많았다" [이천수의 호크아이]
대표팀 막내 시절 이천수(왼쪽)와 최태욱. 동갑내기인 둘은 라이벌이자 동반자다. 중앙포토 한국 축구대표팀 코칭스태프 막내인 최태욱 코치는 2022 카타르월드컵 16강 진출의 숨
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'친윤 부부' 먼저 관저 갔다…"우린 깍두기냐" 묘해진 국힘 기류
‘관저 만찬’ 이후에도 여당과 용산 대통령실이 여러 현안에 대해 미묘하게 다른 입장을 드러내고 있다. 주호영 국민의힘 원내대표가 1일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 비상대책
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[사진] 샹젤리제처럼 … 깍두기 머리 된 서초 가로수
샹젤리제처럼 ... 깍두기 머리 된 서초 가로수 15일 서울 서초구 반포대로 일대 양버즘나무 가로수들이 네모반듯하게 가지치기가 돼 지나는 시민들의 시선을 끌고 있다. 가로수 ‘사
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우영우가 감동한 혹등고래…800만 잠재운 그 고래 울음소리[영상]
요즘 신드롬급 인기를 끌고 있는 케이블 채널 ENA 수목드라마 ‘이상한 변호사 우영우’(이하 ‘우영우’ㆍ연출 유인식)는 평범하고 따뜻하다. 자폐스펙트럼을 가진 주인공 변호사 우영
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[사진] 김정은 ‘스타일 변신’ … 깍두기 머리 대신 올백에 V라인
김정은 ‘스타일 변신’ ... 깍두기 머리 대신 올백에 V라인 1일 노동신문과 조선중앙통신이공개한 김정일 위원장(오른쪽). 평양 노동당 본부청사에서 열린 정치국 회의에 참석한 모
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김정은 V라인 대변신…'깍두기' 사라지고 '일자 이마'로 등장
1일 평양 노동당 본부청사에서 열린 정치국 회의에 참석한 김 위원장. 지난 6월 정치국 회의에 비해 볼살이 빠져 'V라인'이 드러나고, 머리스타일이 바뀌었다. 특히 이마와 머리카
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대통령 빼곤 다 나왔다, 박사만 184명인 강변 마을[한국의 명당]
그림=안충기, 그래픽=김영희 02@joongang.co.kr 강원도 춘천시 서면은 ‘박사마을’로 유명하다. 전북 임실군 삼계면 박사골, 경북 영양군 주실마을과 함께 우리나
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과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛
━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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[건강한 가족] 제철 맞은 대구·귤·팥, 추위 물리치고 활기 북돋우는 12월 영양식
숙명여대 식품영양학과 교수 겨울 추위를 이겨내기 위해서는 양질의 단백질과 비타민, 무기질 등의 영양소가 필요하다. 우리 조상은 제철에 우리 땅에서 난 식품이 약이라는 약식동원(
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"형님" 영화 속 조폭은 없었다…칠성파 후계자의 '조용한 출소'
칠성파의 '원조 두목'으로 불린 이강환씨가 2010년 4월 6일 휠체어를 탄 채 부산 연제경찰서로 압송되고 있다. 중앙포토 26일 오전 5시 강원도 원주교도소 철창문이 열리면서
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엽기이거나 코믹하거나···배우 마동석의 '단발머리 파워'
조금산 작가의 동명 웹툰을 기반으로 한 영화 '시동'에서 거석이 형을 연기한 마동석 배우. [사진 NEW] ‘마블리’ 마동석이 돌아왔다. 오는 18일 개봉하는
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[안충기의 삽질일기] 연말 결산해보니 1등은 김태희 44만표
내가 얻어 부치는 밭은 작은 산에 붙어있다. 상수리나무, 단풍나무, 소나무, 두릅나무 등이 섞여 자란다. 차가운 비 몇 번 내리고 이제 산은 뼈를 드러내기 시작했다. 그림은 단풍
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오늘만 한국당 의원 5명 삭발···당내선 "공천용 삭발 릴레이"
자유한국당, 오늘도 '삭발 릴레이' [연합뉴스] 자유한국당에서 삭발 릴레이가 연일 이어지고 있다. 19일에도 현역 의원 5명이 삭발하며, 삭발한 한국당 현역 의원은
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엄앵란 "이제는 말할 수 있어, 유명인과 결혼은 말라" 왜
영화배우 엄앵란이 4일 오후 서울 마포구 한국영상자료원에서 열린 한국영화박물관 신규 기획전시 '청춘 신성일, 전설이 되다'를 참석해 전시품을 살펴보고 있다.[뉴스1
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[분수대] 서민 죽이는 최고금리
김동호 논설위원 “원금에 이자까지 받아줍니다.” 도시를 벗어나 변두리로 나가는 길목에서 흔히 볼 수 있는 광고 문구다. 이런 내용의 플래카드를 보면 좀 섬뜩해진다. 깍두기 머리의
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시집간 옹주마마가 왜 깍두기를 만들었을까
━ [더,오래] 김성희의 천일서화(5) 추석이다. “더도 덜도 말고 한가위만 같아라”라고 하는 풍요와 수확의 시간이다. 이때 주의할 것이 있다. 가족, 친지들이 모인 자리
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김정은, 호텔 로비 8번 등장 … ‘폭군’서 ‘젊은 지도자’로
━ 차세현의 싱가포르 취재기 김정은 북한 국무위원장은 지난 10~12일 숙소인 싱가포르 세인트 레지스(St. Regis) 호텔 로비에 여덟 번 모습을 드러냈다. 10일
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[사설] 역사적 북·미 담판 … 핵 없는 평화의 새날 밝아오길
김정은 북한 국무위원장이 투숙 중인 싱가포르 세인트레지스 호텔에는 ‘세기의 담판’을 하루 앞두고 숨 막힐 듯한 긴장감이 감돌았다. ‘평화와 고요’의 섬 센토사에서 15분 거리에
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[소년중앙]'꼬마야 꼬마야' 줄 넘다 비석치기…마음껏 놀고 실컷 웃어요
(왼쪽부터) 김정연(서울 월곡초 5) 학생기자, 안지성(하남 위례초 1) 소중 독자, 박선우(세종 연세초 6)·안현성(하남 위례초 4) 학생기자. 어느덧 봄이 찾아왔습니다. 매서