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『산정』|단백한 재 칫 국 곁들인 삼겹살 맛 쫄깃|김대훈
서울 무교동 한국어린이재단 건물 뒷골목에는 허름한 식당 가들이 줄지어 서 있다. 그러나 허름하다고 얕잡아 보면 오산이다. 적어도 10년, 길게는 30년 이상 된 명가들이 즐비하다.
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(21)컬러랜드
각종 건축물이나 제품의 설계와 디자인, 또는 그 외의 영상화면을 컴퓨터를 통해 창조해내는 젓이 컴퓨터그래픽이다. 이는 사람의 손에 비교할 수 없을 정도로 빠르고 정확해 학문의 한
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중국생활 염두 "억척살림"
아직 한국에서 산 날보다 중국에서 살았던 날이 더 많은 탓일까. 국경을 초월한 핑퐁러브에 성공, 안재형 동아증권탁구팀코치와 보금자리를 꾸민 왕년의 중국탁구스타 자오즈민(초지민)씨는
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항공기 기내식사업/“황금알 낳는 거위”
◎KAL 독점 하루 2만천명분 제공/불고기 등 한식도… 김치는 싣지 못해/원가 1등석 8만원 이코노석 만원선 얼마전 처음으로 유럽을 다녀온 여행객의 「사육기」(?). 『하늘에 떠서
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『부일 갈비』
나이가 든 사람에게는 육식이 건강에 별로 좋지 않다고 하지만 원래 육식을 좋아하는 나는 거의 매일 점심을 고기로 택하는 편이다. 그래서 직장 근처의 육류 식당들이라면 한번씩 다 거
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『통인정』
직장에 근무하는 사람들에게 『오늘 점심은 또 어디서 해결할 것인가』하는 문제는 결코 작은일이 아니다. 더욱이 필자처럼 아예 아침을 거르는 사람에게는 그 문제가 다소 심각한 고민이
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김치 인기폭발… 금메달감|하루 30kg씩 공급
○…1주일째 통관이 유보됐던 올림픽 공식메뉴 김치가 선수촌의 식단에 올라 큰 인기를 모으고 있다. 한국선수단의 한 관계자에 따르면 김치는 22일 점심반찬으로 식당에 등장하자마자 한
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김치가 92올림픽 공식메뉴로/두산서 6톤 공급
바르셀로나 여름올림픽 대회조직위원회(COOB)는 28일 대한올림픽위원회(KOC)의 요청에 따라 김치를 올림픽선수촌 식당 공식메뉴로 채택,KOC에 대회기간중 김치공급을 의뢰해왔다.
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이런직업 이런여성 출장요리사 조정상씨
『출장 요리사는 뛰어난 요리솜씨외에 순발력을 가장 필요로 하는 직업입니다.』 출장요리사 경력 15년째인 조정상씨(48)는 자신의 직업성격을 이같이 실명한다. 조씨가 출장요리사에게
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가정요리|늦가을 별식…영양도 듬뿍|참치 카레밥 김치·무밥 생표고밥|버섯 구워넣고 은행 곁들이면 일품 표고밥|매운맛 안나 어린이들 먹기에 제격 카레밥
찬바람이 옷깃을 스며드는 요즘같은 늦가을엔 따스한 주부의 손길이 더욱 그립게 마련. 이번주엔 손쉽게 구할수 있는 재료로 주부의 정성을 듬뿍 담아 색다른 맛을 낼수 있는 별미밥3종을
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운동회 도시락 고구마밥
맑고 푸른 하늘아래서 어린이와 어른이 어우러져 신나게 뛰노는 운동회의 계절이 다가왔다. 운동회는 학교 소풍과 달리 엄마와 이웃이 함께 어울려 점심을 나둬먹는 것이 보통. 따라서 넉
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김치, 정식메뉴 될듯
○…84LA올림픽선수촌 정식메뉴로 등장했던 김치가 88서울올림픽에이어 92바르셀로나 올림픽에도 선수촌 정식메뉴로 등장할 듯. 지난달 대한올림픽위원회(KOC)가 파견한 올림픽사전조사
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″가정의 맛 배달해 드립니다〃
「오늘 점심은 뭘 먹을까.」이것은 샐러리맨들이 매일 한번씩 부닥치는 고민거리 중 하나다. 이같은 문제를 해결해주는 것이 바로 도시락 산업. 샐러리맨들의 점심 해결에서부터 결혼피로연
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개관리허설에 들뜬 분위기
본격적 야영활동 돌입 ○…체17회 세계잼버리가하루 앞으로 다가왔다. 개영식을 하루 앞둔 7일 국내·외 스카우트대원들이 모두 잼버리장에 도착, 입영을 끝내고 본격적인 야영활동에 들어
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냉 콩국수 등 여름철 특선메뉴
MBC-TV『오늘의 요리』는 여름철 특선메뉴를 선정, 29일부터 시리즈로 방송한다. 「냉 콩국수」(29일),「고추김치」(30일),「편수」(31일) 편으로 나눠 소개한다.
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천연 조미료만 넣어 꽃 등심·양 구이 담백|오죽헌(서울 서초동)
서울 서초동 법조타운에 자리잡은「오죽헌」은 깔끔하다. 오죽과 노송으로 잘 꾸며진 입구와 실내분위기가 정갈하면서도 산뜻할 뿐만 아니라 화학조미료를 쓰지 않고 천연조미 양념으로만 맛을
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알뜰 주부의 지혜
벌써 사흘째 밥상에 김치를 올리지 못했다. 매끼 수저를 드는 세 아이들과 남편의 표정을 훔쳐보며 혹시나 하게 될 반찬투정에 변명을 준비했건만 별 말들이 없다. 지난해 김장때 직접
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생 콩 갈아 만든 콩 비지 백반 "고향의 맛"|옛맛 삼미옥(서울 동부이촌동)
나는 미식가라기엔 음식을 그리 가리지 않아 단골집을 지적하기 어렵다. 그런데도 3년 동안 한 음식점을 매주 두 번씩 찾아가고 있으니 그 집 음식도 꽤나 괜찮은 편인가 보다. 내가
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김치 없어 볼멘소리
선수촌 식당에 아직 김치가 준비돼 있지 않아 입맛이 까다로운 일부 한국 선수들은 볼멘소리들. 이에 따라 장충식 한국 선수 단장은 쉬팡 선수촌 부촌장을 직접 찾아가 정중하게 항의,
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“북한아가씨 중매서 주겠다” 농담/북한손님 서울서 이틀밤
◎20여명 밤늦도록 술마시기도/신축 대형호텔 홍보물 보여주며 자랑/해방전 가요 멋들어지게 불러 ○…6일 오전7시40분부터 호텔 1층 한식당 「사랑방」에서 개별적으로 아침식사를 시작
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하룻밤 자고나니 한결 친숙/북녘손님들,호텔종업원과 거리낌없이 농담
◎“북조선사람 무섭지않느냐”/“잘먹었습네다” 꼬박꼬박 인사 역사적인 남북총리회담이 열리는 5일 북한측대표단 일행은 오전6시에 일어나 숙소에서 신문과 TV를 보고 아침거리를 구경하면
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"교포들에 진짜 된장찌개 맛 보일터"|북경에 전통 한국음식점 낸 안승유통 대표 안승진씨
『우리고유의 한식 맛은 역시「한국적」풍토나 취향에 맞아야 제 맛이 나는 법이지요. 그러나 제가 찾은 북경 한식은 그렇지 못했어요. 간판은 번연히 한식점이면서도 그 맛은 전혀 우리
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건강 자랑하며 농담/「범민족」대표가 만나본 김일성
◎황석영씨등 33명 함북 주을온천 「집무실」서 오찬/“함한신문 사진은 과장” 주장/72년 7ㆍ4선언 일화 공개… 노대통령 호칭하기도 【평양=이찬삼특파원】 북한의 김일성주석이 범민족
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