검색결과
  • 가볍고 느긋한 주말 ‘아점’, 브런치

    가볍고 느긋한 주말 ‘아점’, 브런치

    ‘브런치’의 대표 음식으로 꼽히는 ‘에그 인 토스트’. 브런치는 대개 계란이 들어가는 요리가 많다. 재작년에 오래된 친구가 뉴욕으로 놀러 왔다. 당시 레스토랑에서 일하고 있던 중

    중앙선데이

    2007.05.27 00:13

  • [Family] 죽 씹는 힘 떨어뜨려 곤란 밥 질게 하면 소화도 척척

    [Family] 죽 씹는 힘 떨어뜨려 곤란 밥 질게 하면 소화도 척척

    "밥상에 영 먹을 게 없어." 나이 든 어르신들에게 쉽게 들을 수 있는 하소연이다. 나이가 들수록 미각이 둔화되고 소화력도 떨어지기 때문이다. 집에서 밥을 먹든, 외식을 하든 노

    중앙일보

    2007.01.14 20:59

  • 올해도 작심만 하실건가요

    올해도 작심만 하실건가요

    건강설계는 신년계획의 단골메뉴다. 이맘때면 집 안팎, 사무실 책상 앞엔 거창한 구호가 심심찮게 내걸린다. '술.담배를 끊자''매일 1시간 이상 운동''체중감량 10㎏' 등등….

    중앙일보

    2007.01.09 10:15

  • 피할 수 없는 송년회 술자리

    피할 수 없는 송년회 술자리

    송년회 시즌은 이미 시작됐다. 웬만한 모임은 제치더라도 매주 한두건은 기본. 오랜만에 보고 싶은 정다운 얼굴이 있기 때문이다. 그러나 술 때문에 참석이 망설여진다. 술을 좋아하고

    중앙일보

    2006.12.05 15:46

  • [week&CoverStory] No1 콩나물국밥 … 숙취해소·영양가 단연 최고

    [week&CoverStory] No1 콩나물국밥 … 숙취해소·영양가 단연 최고

    해장국을 끓여 먹기 시작한 우리 조상님들은 최첨단 분석 장비를 갖추고 사는 우리들보다 머리가 뛰어났던 모양이다. 선짓국의 우거지는 장운동을 활발하게 하는 섬유소가 풍부하다는 점은

    중앙일보

    2006.11.09 15:00

  • [히트상품 성공학(25)] “알칼리수 사용”… 웰빙 강조 대박

    [히트상품 성공학(25)] “알칼리수 사용”… 웰빙 강조 대박

    직원들이 주말까지 반납해 가면서 열심히 해준 덕에 저희 신제품 ‘처음처럼’은 기대 이상의 성과를 올리고 있습니다. 이런 성과를 바탕으로 저희 회사는 제2의 도약기를 맞이하고 있으

    중앙일보

    2006.07.09 05:23

  • [week&In&out맛] 정치 1번지 금융 1번지 맛 1번지 여·의·도

    [week&In&out맛] 정치 1번지 금융 1번지 맛 1번지 여·의·도

    서울의 봄은 여의도에서 절정을 이룬다. 벚꽃이 피는 4월 초부터 보름가량은 여의도의 주인공이 국회의사당도 증권거래소도 아니다. 오직 벚꽃이다. 벚꽃을 맞이하기 위해 서울 속의 뭇사

    중앙일보

    2006.03.30 17:38

  • 술독에 빠진 피부 응급처치 케어법

    ▒ 술마신 후 ... 피부 응급 처치술 1 술 마신 직후 철칙 → 잊지 말자, 클렌징 술을 마신 후에는 아무리 피곤할지라도 반드시, 꼭 메이크업을 깨끗하게 지워준다. 음주 후에는

    중앙일보

    2004.12.07 20:43

  • [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    ▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

    중앙일보

    2004.11.04 15:50

  • [월드컵 맛 탐방] 3.전주

    온 고을 전주(全州)시는 맛이 있다. 이곳에서 월드컵 경기를 치르는 스페인-파라과이(6월 7일), 폴란드-포르투갈(6월 10일)선수나 관객 중에 만약 미식가가 있다면 그는 골을 넣

    중앙일보

    2002.03.13 11:04

  • 비빔밥·콩나물국밥·한정식 음식 3총사 '맛 골인'

    온 고을 전주(全州)시는 맛이 있다. 이곳에서 월드컵 경기를 치르는 스페인-파라과이(6월 7일), 폴란드-포르투갈(6월 10일)선수나 관객 중에 만약 미식가가 있다면 그는 골을

    중앙일보

    2002.02.08 00:00

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 09:55

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 09:38

  • 술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다

    '적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을

    중앙일보

    2001.12.10 00:00

  • 한여름엔 식초가 보약보다 낫다

    오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초

    중앙일보

    2000.11.24 13:55

  • 건강을 위한 생활 실천 수칙

    ◈ 기본에 충실하자 금연 하나만으로 10년은 오래 산다. 음주는 주종에 관계없이 하루3잔까지는 좋다. 운동은 하루30분씩 일주일에 4회이상 실시한다. 식사는 골고루, 규칙적으로,

    중앙일보

    2000.01.05 11:02

  • [건강을 위한 생활 실천 수칙]

    ◇ 기본에 충실하자〓금연 하나만으로 10년은 오래 산다. 음주는 주종에 관계없이 하루3잔까지는 좋다. 운동은 하루30분씩 일주일에 4회이상 실시한다. 식사는 골고루, 규칙적으로,

    중앙일보

    2000.01.05 00:00

  • 밀레니엄 건강 10계명

    당신은 행복의 조건으로 무엇을 선택하겠는가. 정답이 따로 있을 리 없겠지만 필자는 건강health, 돈money, 인간관계human relationship, 지력intelligen

    중앙일보

    1999.12.09 09:35

  • 밀레니엄 건강 10계명

    당신은 행복의 조건으로 무엇을 선택하겠는가. 정답이 따로 있을 리 없겠지만 필자는 건강health, 돈money, 인간관계human relationship, 지력intelligen

    중앙일보

    1999.12.07 16:56

  • 한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기

    오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초

    중앙일보

    1999.08.16 11:21

  • [새상품]새샘교육, 초등영어 학습기 '아토컴' 外

    초등영어 학습기 '아토컴' ◇ 새샘교육은 키보드를 누르면 영어단어의 발음기호와 뜻이 화면에 나타나고 발음까지 들리는 초등영어 전자학습기 '아토컴' 을 개발, 시판중이다. 초등영어

    중앙일보

    1998.02.23 00:00

  • 고급 조미료 갈수록 인기

    식초를 사러 백화점 슈퍼에 들른 주부 박진숙 (34.서울서대문구홍은동) 씨는 어느 것을 사야할지 선뜻 결정하기 어려웠다. 양파식초.현미식초.사과식초.마늘식초등 종류도 가지가지인데다

    중앙일보

    1997.08.19 00:00

  • [월요 인터뷰]두산그룹 박용오 회장

    "전통 1백년을 바탕으로 도전 1백년에 나선다. " '보수 안정 경영' 의 대명사격이던 국내 최고 (最古) 의 기업 두산그룹이 '도전과 공격 경영' 을 내세워 창업2세기의 첫걸음을

    중앙일보

    1997.08.04 00:00

  • 컴퓨터 측정 가정용혈압계 선뵈

    건강에 대한 관심이 날로 높아지고 있는 가운데 제4회 국제건강산업 전시회가 9∼14일 한국종합전시장(KOEX)에서 열리고 있다. 「코헬스(KORHEALTH)90」으로 명명된 이번

    중앙일보

    1990.04.10 00:00