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쓰나미 덮친 17만장 살렸다, ‘구닥다리 필름’이 만든 기적 유료 전용
최근 인기리에 종영한 드라마 ‘웰컴투 삼달리’ 보셨나요? 제겐 사진작가인 주인공 조삼달(신혜선 분)이 동네 수퍼마켓에서 산 일회용 카메라로 제주도 풍광을 찍는 모습이 인상적이었는
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캐나다산 삼겹살·폴란드 우유…식탁 차지하는 해외식료품
━ 고물가에 바뀐 소비 트렌드 15일 세종시에 위치한 한 대형마트의 돈육 판매대. 매대 정중앙엔 ‘물가 안정 프로젝트’라는 문구와 함께 국내산 돼지고기보다 저렴한 캐나다산
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캐나다산 삼겹살, 폴란드산 멸균유, 브라질산 닭…고물가가 바꾼 식탁 풍경
15일 세종시에 위치한 한 대형마트에서 '고물가 타파에 앞장선다'는 문구와 함께 캐나다산 냉장 돼지고기를 판매하고 있다. 국산 돼지고기(한돈)보다 40% 가량 저렴하다. 세종=나
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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세종대, 고온융점합성소재 세미나 개최
지난 1월 12일 세종대 대양AI센터에서 개최된 세종과학기술원(SAIST) G2 프로젝트(고온융점합성소재) 세미나 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. 세종대학교(총장 배덕효), 세
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[Cooking&Food] “신비한 맛 ‘템페’에 빠져 현대무용가의 길 접고 창업했어요”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑥ 국산콩 72시간 발효시켜 템페 만드는 ‘파아프’ 장홍석 대표 배울 곳 없어 일본에 가서 일하며 배워 생소한 템페 활용한 간편식품도 개발
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[라이프 트렌드&] 채소·사골 육수부터 콩국물까지 … 풍미는 더하는 ‘간단요리사’ 인기
정식품, 베지밀 선물세트도 선보여 정식품이 설을 맞아 온 가족을 위한 베지밀 선물세트를 선보였다. 오른쪽은 누구나 손쉽게 요리를 할 수 있도록 돕는 ‘간단요리사’. [사진 정
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무용가 창업으로 이끈 '템페' 인니 셰프도 인정한 맛의 비결 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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중국이 라이칭더 태클 걸면, K반도체는 뒤에서 웃는다? [2024 반도체 투자 전망 ①] 유료 전용
미국과 중국의 대리전으로 평가되는 대만 총통 선거에서 친미 독립 성향의 라이칭더 후보가 승리했다. AP=연합뉴스 ■ 머니랩 「 내수 규모가 작고 수출 의존도가 높은 한국 경제
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70대 어르신도 줄섰다…'대치동 맘' 울린 33년 분식점 마지막날
지금은 다 커서 분가한 딸들이 마지막으로 추억의 맛을 꼭 봐야겠다고 해서요. 이 나이에 심부름을 왔지요. 애들이 중·고등학생일 때부터 다녔던 분식점이에요. 지난 4일 오전 9
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류승룡·이하늬도 우렸다…1인 5만원 '티 오마카세' 열풍, 왜
━ 차(茶)에 빠진 MZ세대 티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’에서 겨울 메뉴로 준비한 코스 중 홍도라지 차와 카나페. 김상선 기자 #티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’ “
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뭔가 특별한 분위기에 홀려, 1인 5만원 '티 오마카세' 열풍
━ 차(茶)에 빠진 MZ세대 티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’에서 겨울 메뉴로 준비한 코스 중 홍도라지 차와 카나페. 김상선 기자 #티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’ “
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"올겨울 中김치 쟁여놓고 먹는다"…가격경쟁력 밀린 국산김치
13일 서울 강남구 코엑스에서 열린 설맞이 명절선물전을 찾은 시민들이 김치를 살펴보고 있다. 뉴시스 직장인 이모(33)씨는 비싸진 식재료비를 줄이고자 최근 중국산 김치를 대량 구
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빨래하는 여인이 알려줬다…‘국산 첫 로켓’ 연구소의 비밀 유료 전용
1971년 크리스마스 무렵에 박정희 대통령이 처음 유도탄 개발을 지시하고, 이듬해 1972년 9월 초 우리나라 최초의 유도탄 개발 청사진이라고 할 수 있는 ‘항공공업 계획’이 완
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“마누라들도 모르게 하시오!” 종로 여관방서 시작된 미사일 유료 전용
1971년 12월 26일 박정희 대통령이 오원철 수석에게 극비 메모를 통해 내린 국산 지대지 유도탄 개발 지시는 그 다음 날 국방과학연구소(ADD)의 구상회 박사를 통해 ADD에
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전기연, ‘2023년 출연 우수 연구성과’ 2건 선정
PVDF 바인더 대비 KERI의 실록산 바인더가 더 높은 전기화학 안정성을 보유하고 있다. 한국전기연구원(KERI)이 배터리 및 전기의료기기 분야에서 기술 국산화를 실현하며 ‘2
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재료연, 무인기 11시간 이상 비행 가능 연료전지 개발
연료전지 동력원, 자동항법, 수소탱크가 통합 적용된 무인기 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 한국재료연구원(KIMS) 재료디지털플랫폼연구본부 항공재료연구센터 양철남 박사
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한국재료연구원, 전기차 모듈용 베어링 기술 국산화 성공
T사 질화규소 볼과 재료연 질화규소 볼의 압쇄강도 및 수명 평가 결과 비교 과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 한국재료연구원(KIMS, 재료연) 엔지니어링세라믹연구실 고재웅
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육류·라면 내려도 식당 메뉴판은 왜 오르나…11월 과일값도 두 배
지난 2일 서울의 한 대형마트에서 장을 보는 시민들. 연합뉴스 원재료 가격상승과 맞물려 식품업체들은 출고 가격을 올리고, 외식업체는 비싼 메뉴판을 제시하면서 소비자들이 겪는 체감
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임업진흥원, 화염 버티는 목조건축 처리기술 개발
한국임업진흥원은 24일 산림과학기술 출연 연구개발 사업으로 ‘국산 목재의 난연성, 내후성, 흰개미 내성 및 항곰팡이성 향상 처리기술’을 개발했다고 밝혔다. 목재는 환경 친화적
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[시선집중] 꿀꽈배기·너구리 인기비결? 국산 원재료 고집한 ‘맛있는 상생’ 덕분
농심 스마트 벌통 등 양봉농가 활동 지원 매년 국내산 아카시아꿀 160t 구매 42년간 완도산 다시마 구매해 사용 지역 어민 경제 활성화에 큰 도움 농심이 국내 농어
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고기능 첨단소재 비즈니스 플랫폼, 제11회국제첨단소재 융복합기술전 개막
국내 유일 고기능 첨단소재 전문전시회인 ‘국제첨단소재(세라믹, 탄소, 복합재료, 코팅)융복합기술전’이 대한민국 소재, 부품, 장비 대표 비즈니스 플랫폼으로 거듭나기 위한 준비를
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[Biz & Now] LG디플·LG화학, OLED 핵심소재 ‘p도판트’ 국산화
LG디스플레이와 LG화학은 유기발광다이오드(OLED) 핵심 소재 ‘p도판트(dopant)’를 독자 기술로 개발했다고 9일 밝혔다. p도판트는 OLED 발광 효율 향상과 수명 연장
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LG디플·LG화학, OLED 핵심소재 ‘p도판트’ 국산화 성공
서울 강서구 마곡 LG사이언스파크에서 LG디스플레이와 LG화학 연구원이 p도판트를 분석하고 있다. 사진 LG디스플레이 LG디스플레이와 LG화학은 그간 전량 수입에 의존해온 유