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  • [기자수첩] 억세게 운도 없는 일동후디스

    [기자수첩] 억세게 운도 없는 일동후디스

    올해는 일동후디스에게 억세게 운도 없는 해인가 보다. 여러 모로 큰 피해만 골라 입었기 때문이다. '반올림'이 큰 원인이다. 현재 방사능 농도의 발표 방식이 '반올림' 방식을 두

    온라인 중앙일보

    2012.09.06 17:18

  • 넌 굶니? 난 먹으며 살 뺀다

    넌 굶니? 난 먹으며 살 뺀다

    세계적으로 비만을 줄이기 위한 노력이 다양하게 시도되고 있다. 비만은 열량 섭취가 소비보다 많을 때 발생하는 것으로 최근에는 비만이 20여 종의 질환을 유발하는 직접적 요인이 된다

    온라인 중앙일보

    2008.10.23 19:34

  • 라면 튀길 때 가열·건조 반복…방부제 안 써

    농심 구미공장의 중앙통제실. 원료 반입부터 제품 수송까지 전 과정을 컨트롤한다. [농심 제공]보릿고개·초근목피라는 말이 유행어이던 1963년에 등장한 라면. 매년 국내에서 34억

    중앙일보

    2008.09.22 15:19

  • HACCP 바로알기 CJ제일제당 진천 공장

     CJ 제일제당 진천공장은 2007년 1월에 식품의약품안전청으로부터 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 지정을 받았다. HACCP 도입 후 회사가 얻은 가시적인 성과는 소비자 클

    중앙일보

    2008.05.12 15:44

  • 식약청, 죽염·구운소금 안전관리대책 마련

    다이옥신 과다검출로 파문이 일고 있는 죽염과 구운소금 등 가열처리소금에서 앞으로 일정량 이상의 다이옥신이 검출될 경우 생산과 유통, 판매가 금지된다. 식품의약품안전청은 19일 이런

    중앙일보

    2002.08.20 16:39

  • 엽록소식품

    - 식물의 잎을 세정하여 분쇄, 건조하거나 어린잎을 착즙하여 분무건조한 것을 분말로 한 것으로 엽록소, 단백질, Vitamin, 무기질, 식이 섬유, 탄수화물 등 녹황색 식물로서의

    중앙일보

    2000.08.22 14:59

  • 오염 미국 수입 닭고기 유통…검사대상서 제외 검역않고 통관

    대부분의 미국산 닭고기가 O - 157균과 비슷한 사망률을 보이는 캄필로박터균 (菌) 이란 식중독균에 오염돼 있으나 우리나라에서는 식품공전상의 검사대상이 아니라는 이유로 세균검사없

    중앙일보

    1997.10.22 00:00

  • O-26균 쇠고기 55t 이미 소비…수입한지 6개월,추적 불가능

    지난 2일 식품의약품안전본부 국정감사장에서 55일간이나 늑장발표돼 충격을 준 O - 26균에 오염된 미국산 쇠고기가 55.5t이나 국내에 반입돼 유통된 것으로 드러났다. 4일 식품

    중앙일보

    1997.10.05 00:00

  • 포도즙 다이어트 효과없다 - 식품의약품안전본부

    포도즙이 다이어트와 각종 질병의 치료.예방에 효과가 있다는 선전은 허위.과대광고며 일부 포도즙 제품은 사용이 금지된 색소까지 첨가돼왔던 사실이 드러났다. 식품의약품안전본부는 4일

    중앙일보

    1997.04.05 00:00

  • 수입소시지 폐기 모든 제품 변칙유통에 충격

    보사부 조사 결과 국내에 수입되는 모든 외국산 수입소시지가 변칙 유통되고 있어 변질우려가 있다는 사실이 드러나 충격을 주고있다. 보사부는 현재 서울서초동 S백화점등 서울의 2개 백

    중앙일보

    1994.03.22 00:00

  • 모든 제품 변칙유통에 “충격”/수입소시지 폐기… 무엇이 문제인가

    ◎시장·백화점등서도 의심 않고 판매/“방치땐 곤란” 국내법 엄격적용 의지 보사부 조사 결과 국내에 수입되는 모든 외국산 수입소시지가 변칙 유통되고 있어 변질우려가 있다는 사실이 드

    중앙일보

    1994.03.22 00:00

  • 수입소시지 모두 폐기 처분-보사부 지시 부패.변질 우려

    국내 수입되고있는 모든 외제 소시지가 식품규정에 따른 냉장 상태가 아닌 냉동상태에서 변칙적으로 수입 유통돼 부패.변질 우려가 큰 것으로 나타났다. 보사부는 22일 수입 소시지를 변

    중앙일보

    1994.03.22 00:00

  • 수요급증 생수 검사 소홀-시판불허에 핑계 연1회뿐

    낙동강 유역 수돗물 오염사건 파문으로 생수의 국내시판이 크게늘고 있으나 생수에 대한 수질관리가 허점투성이여서 소비자의 불안을 가중시키고 있다. 수돗물은 매월 수질검사를 의무적으로

    중앙일보

    1994.01.17 00:00

  • 국산 로열젤리/외제보다 낫다

    국내 양봉농가들이 생산하는 로열젤리가 해외에서 수입되는 제품보다 품질면에서 월등히 우수한 것으로 밝혀졌다. 이같은 사실은 대한양봉협회 산하 봉산물연구소(소장 김재길)가 최근 국산

    중앙일보

    1992.02.18 00:00

  • 우지·마가린·쇼트닝″일부 유해〃

    공업용 우지파동을 빚었던 우지 사용식품에 대한 검사결과 마가린·쇼트닝 정제우지 가운데 일부 제품만 인체에 유해하거나 식품규격기준에 부적합한 것으로 판정됐다. 그러나 우지를 원료로

    중앙일보

    1989.11.16 00:00

  • "공업용 우지 발암위험"

    공업용우지사건을 수사중인 검찰은 8일 연세대 보건대학원 권숙표 교수, 국립보건원 보건연구관 안장수 박사, 한양대 김점식 교수 등 관계전문가 3명으로부터 수사진행 과정에서 『공업용

    중앙일보

    1989.11.08 00:00