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[라이프 트렌드&] 독창적인 메뉴 개발과 가성비 프로모션으로 ‘맛있는 소비’ 이끌어 내다
롯데리아 ‘마라로드’ 버거 3종 등 한국인 입맛 맞춘 다양한 메뉴 선봬 ‘마라로드’ 버거는 마라를 활용한 신제품으로 새우·치킨·비프로 구성됐다. 각각의 패티와 매운 마라 소스의
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[소년중앙] 일반고·특수목적고·특성화고…내 적성·취향 맞는 학교는 어디일까
요리하고 영상 찍고 로봇 만들고, 꿈 찾는 공부하러 관심 분야 학교 가요 ‘학교는 왜 다녀야 하는가’, ‘공부는 왜 이런 방식으로 해야 할까’, 학교 공부가 지겹고 힘들 때면
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“시골서도 디자인·코딩 등 가능…모두가 농사 지을 필요는 없어” [불황에 늘어나는 귀농·귀어 창업]
━ SPECIAL REPORT 박준기 농촌경제연구원 부원장이 국토관리 관점에서 귀농·귀촌을 강조했다. 장정필 객원기자 “농촌에 들어오는 사람 모두가 농사를 지을 필요는
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아가씨가 개발? 와이파이 원천 기술 괄시받은 배우 라머
━ 코딩 휴머니즘 할리우드 배우 헤디 라머는 와이파이·블루투스 등 현재 무선통신 기술의 토대를 닦았지만, 그 업적이 가려졌다. 사진 영화사 그램 2020년에 한국은 1인당
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파스타 소스가 간장 처음 제쳤다···2030이 바꾼 코로나 식탁
서울 이마트 성수점에서 직원이 파스타 소스를 진열하고 있다. 이마트는 파스타 소스류를 지난해 80여종에서 올해 100여종으로 늘렸다. [사진 이마트] 신종 코로나바이러스 감염
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[issue&] 리모컨으로 상품 정보부터 구매까지 ‘롯데원티비’쇼핑 채널 대세로
TV 시청 중에 전화 대신 전용 리모컨을 사용해 상품 정보를 확인하고 구매까지 하는 ‘T-커머스’가 TV홈쇼핑과 차별화를 통해 주요 쇼핑 채널로 자리 잡고 있다. 한국티커머스협
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"트럼프, 반도체까지 관세폭탄 가능성…수출 더 큰불 온다"
한국무역협회 주최로 7일 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 '갈림길에 선 한국무역'을 주제로 좌담회가 열렸다. 이날 좌담회에선 마이너스 수출 쇼크의 원인과 대책을 진단했
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[이택희의 맛따라기] 꼬치 구이 말고 꼬치 튀김 아시나요 ... 서교동 ‘쿠시카츠쿠시엔’
‘쿠시카츠쿠시엔’의 대표 음식인 쿠시엔 오마카세. 손님의 성별·연령대 등을 고려해 구성한다. 보통 식기 전에 먹도록 한두 개씩 손님에게 내는데 사진 촬영을 위해 5개를 한꺼번에
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[이택희의 맛따라기] 크기·맛 ‘깜놀’ 호화 김밥…맛집 블로그 1세대의 일식집 ‘나스’
재패니스 다이닝 ‘나스’에서는 서울에서 가장 굵은 후토마끼를 내지 않나 싶다. 직경이 밥공기보다 커 보인다. 속을 채운 내용도 화려하다. 참치(또는 방어), 겉만 구운 연어, 일
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전통 술 130여 종 집합시킨 ‘알콜 천국’
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 민속주점 ‘산울림1992’ ‘전통주 판이 달라졌다’는 이야기가 심심치 않게 들려온다. 트렌드를 이끌고 있는 제품들의 공통분모는 우리
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[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’
‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌
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한-중미 FTA 가서명 완료…중미 5개 국 관세 철폐
2년여의 협상 끝에 한국과 온두라스·엘살바도르·니카라과·코스타리카·파나마 등 중미 5개 국의 자유무역협정(FTA) 가서명이 완료됐다. 이에 따라 중미 6개국은 전체 품목 수 95%
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화장품·약품 재료에서 먹거리로까지 확대
인류는 ‘이것’없이 살아본 적이 없다. 인간보다 한없이 작은 존재다. 평소에는 눈길을 끌지 못하지만 더러 지카바이러스같은 질병을 옮겨 세계를 뒤흔들 공포감을 주기도 한다. 이것은
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[레드스푼 5] 통통·탱탱 일본 3대 면발 모였다
일본 사누키우동은 우리가 알고 있는 우동과 가장 흡사한 형태로 면발이 굵고 쫄깃한 게 특징이다. 사진은 멸치육수에 직접 만든 우동을 담아낸 ‘교다이야’의 우동.江南通新이 ‘레드스푼
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[레드스푼 5] 일본 명인이 숙성한 스시, 첫입에 감칠맛
가을이 제철인 생선(알)으로 만든 아리아께의 스시. 왼쪽 위부터 시계 방향으로 참치뱃살(도로)·성게알(우니)·제주 갈치·도화새우·연어알·도미·전갱이.江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선
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[레드스푼 5] 쌀국수 1위는 현지 요리사가 만드는 그곳
江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 江南通新이 뽑은 맛집을 뜻하는 새 이름입니다. 전문가 추천을 받아 해당 품목의 맛집 10곳을 선정한 후 독자 투표와 전문가 투표
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[맛있는 월요일] '비정상회담'이 고향 생각나면 가는 곳
해외여행 가서 한식당 찾았다가 실망했다는 경험담을 종종 듣는다. 배추김치는 물컹하고 순두부찌개는 희부옇고 정체 모를 매운 소스가 고추장을 대신한다. 한국에 사는 외국인들은 어떨까
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직화구이 고기의 그윽한 향, 한국인 입에 맞춘 일본식 덮밥
누들앤돈부리는 일본식 덮밥과 평범한 면 요리를 한국인의 입맛에 맞추기 위해 직화구이 등으로 변화를 시도했다. 사진은 누들앤돈부리의 스페셜 우동이다 젊은이들 사이에 일본식 덮밥 돈부
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갤러리아 센터시티, 유명 브랜드 30~10% 싸게 판매
벌써 백화점 가을 정기세일 시즌이 돌아왔다. 쇼핑족들에게는 유명 브랜드를 저렴하게 살 수 있는 기회다. 갤러리아 센터시티는 오는 17일까지 다양한 세일행사를 진행한다. 10%는
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[food&] 군침 도는 아주 긴 나라
축제 음식 고란토는 재미있다. 움푹 파인 큰 돌에 조개를 듬뿍 쌓고 그 위로 뚝배기를 올린다. 뚝배기 속엔 닭고기 육수를 비롯해 양고기·소시지·생선·완두콩이 들어간다. 맛도 독특
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[기업 인사이드] 금영 다이어트 노래방 오픈 외
◇금영이 서울랜드와 가족 에너지 절약 체험관, ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’을 서울랜드에 오픈했다. ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’ 은 전력 대신 부스 안에 설치된 자전거를
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휴대폰·PC, 발효 즉시 관세 없이 수출
이번에 한국과 인도 간에 타결된 포괄적경제동반자협정(CEPA)은 양국 간 관세 철폐를 주요 내용으로 하는 자유무역협정(FTA)과 사실상 같은 성격의 협정이다. 다만 인도 내에서 개
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[SHOPPING] 피자·맥주업계 “탄수화물 줄여라”
힘들고 지칠 때마다 빵·라면·케이크가 생각난다면 탄수화물 중독증이 아닌가 의심해 보자. 탄수화물은 에너지를 공급하고 기분을 좋게 만들지만 과다 섭취하면 당뇨병·심장질환을 불러온다.
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[CoverStory] 국일제지, 매출15배 신호제지를 어떻게 인수했나
중소 제지업체인 국일제지가 국내 인쇄용지 2위 업체인 신호제지 경영권을 곡절 끝에 인수했다. 국일이 적대적 인수합병(M&A)에 나선 지 9개월 만이다. 신호제지는 20일 주총을