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  • 미국 식품업 상반된 두얼굴 - 에너지푸드 직장인들에 인기

    저칼로리 고속연소 식품인'에너지푸드'시장이 급팽창하고 있다. 에너지푸드는 원래 마라톤등 오랜 시간 운동을 하는 선수들이 경기직전 또는 도중에 이동하면서 먹을 수 있도록 고안된 체력

    중앙일보

    1997.05.23 00:00

  • 소비자 어디서 어떤 물건사나 유통업체 이용실태

    소비자들은 이제 물건 하나를 사도 쇼핑 장소를 따져가며 결정한다.이 때문에 판매하는 물건의 종류와 값이 비슷한 업태간에는소비자를 놓고 천적(天敵)관계가 형성되고 있다. 구멍가게와

    중앙일보

    1996.11.22 00:00

  • 상추1근 3천원 배추1포기 3천5백원-채소값 한달새 2배

    상추 한근이 1천5백원에서 3천원,갈치 한마리가 1만8천원에서 2만2천원,고추장 한병이 4천2백원에서 5천4백원으로…. 올여름 장바구니물가가 「뜀박질 경쟁」을 하고있다.생필품의 경

    중앙일보

    1996.07.04 00:00

  • 제주도내 소비자물가 6월들어 크게 올라

    지난달 29일 제주시내 D시장에 장을 보러 나온 주부 朴모(47)씨는 갈치를 사려다 몹시 놀랐다. 며칠전만해도 ㎏당 6천~7천원하던 갈치값이 1만원으로 올라 있었기 때문이다. 朴씨

    중앙일보

    1996.07.03 00:00

  • 총선 앞두고 물가 서서히 올라

    자장면 한그릇 값이 이름만 바뀌어 2천6백~2천8백원,2천2백원하던 대중목욕탕 이용료는 2천4백원,멸치성분이 가미된 3백60원짜리 조미료는 한봉지에 5백50원.총선을 앞두고 서비스

    중앙일보

    1996.04.05 00:00

  • 8.식량난의 허실 下.

    지난해 여름 수해피해를 사실상 「10배」과장해 국제사회에 구호를 요청했던 북한은 지난 1월 각 해외공관에 더 이상 구호요청을 하지 말도록 지령했다고 한 재미동포가 밝혔다. 북한의

    중앙일보

    1996.03.05 00:00

  • 5.껌.과자류-중국시장서 큰 인기

    베이징(北京)의 대형백화점은 물론 조그만 구멍가게에도 한국껌과 과자는 반드시 진열돼 있을 만큼 인기다. 상하이(上海).광저우(廣州)등 대도시나 윈난(雲南).쓰촨(四川)등 내륙지방

    중앙일보

    1996.02.16 00:00

  • 産地직구입 해산물로 낙도후원 바지회 皮松子씨

    『이번에는 서울에 와 본 적이 없는 섬 지방 부인 100명을초청할 예정이에요.바자의 성과가 좋아야 할텐테 걱정입니다.』 21일 오전10시부터 오후7시까지 서울강남구청담동 프리마호텔

    중앙일보

    1995.11.19 00:00

  • 國産 만화캐릭터도 상품화-KBS 팡이.피피오등 100여점

    「피피오」「팡이」「미미」….『TV유치원 하나 둘 셋』 프로그램에 나오는 만화인물들이다.이제 국내에도 이런 텔레비전방송에 등장하는 인물들의 심벌 등을 만들어 상품화하는 이른바 프로그

    중앙일보

    1995.10.30 00:00

  • 해태제과 제과업계 2위자리 흔들

    과자.빙과류 업계의 2위 자리를 놓고 해태제과와 경쟁업체끼리불꽃튀는 시소게임을 벌이고 있다. 경쟁이 특히 심한 빙과제품의 경우 빙그레는 올들어 해태를 제치고 1위 롯데에 이어 2위

    중앙일보

    1995.09.19 00:00

  • 제과업계 여름장사 울상-빙과류20% 음료15%매출감소

    여름이 제철인 음료와 아이스크림의 판매가 부진한 반면 겨울에나 잘 팔리는 과자류가 큰 폭의 매출신장을 기록하는등 제과업계에 이변이 일어나고 있다. 이는 날씨가 작년 여름만큼 무덥지

    중앙일보

    1995.08.03 00:00

  • 메나텝銀 적대적 기업인수 불발

    러시아의 10대 은행중 하나인 「메나텝」이 과자류 제조업체인「붉은 10월」의 주식 과반수를 취득하려다 실패한 것은 러시아자본시장이 세련됐다는 점과 함께 자본시장의 주요 참가자들이

    중앙일보

    1995.07.29 00:00

  • 맛따로 계절따로 입맛이 바뀐다-아이스크림 매출 17%증가

    라면.과자.아이스크림의 계절감각이 무너지고 있다. 21일 업계에 따르면 지난 1.4분기(1~3월)중 제철을 만난 것으로 여겨졌던 라면과 과자매출은 부진을 면치 못한 반면 여름이 성

    중앙일보

    1995.04.22 00:00

  • 향신료

    한국음식의 양념처럼 서양요리에도 참으로 다양한 양념이 사용된다.서양음식의 맛을 내는 마술사(魔術師)로 ,「스파이스와 허브」로 통칭되는 향신료는 30여가지. 우리가 무심하게 먹는 서

    중앙일보

    1995.02.04 00:00

  • 해태제과.롯데제과

    제과업계의 쌍벽인 롯데제과와 해태제과는 여러면에서 대조적이다. 어린아이의 군것질을 위한 제품들을 생산한다는 점에서는 유사하지만 역사.체질.지역기반등이 현격히 다르다.롯데제과가 「껌

    중앙일보

    1994.12.25 00:00

  • 身土不二 스낵 선보인다-양파.인삼등 16種

    음료에 이어 과자류에도 신토불이(身土不二)바람이 불어 우리 농산물로 만든 다양한 천연 스낵제품이 지방에 있는 한 중소기업에 의해 생산되고 서울의 식품대기업이 판매를 맡는 방식으로

    중앙일보

    1994.12.25 00:00

  • 무림,耐油紙 생산 개시

    무림제지(대표 李東昱)가 내유지(耐油紙)를 개발,시험생산에 들어갔다. 내유지란 기름성분의 침투를 막는 것으로 주로 과자류나 버터,치즈,마가린이나 스낵제품의 속포장재로 활용되고 있으

    중앙일보

    1994.10.03 00:00

  • 식품유통 개선案 업종별 명암교차

    보건사회부가 내년부터 식품유통기한을 연장하는 내용의 식품유통기한제도 개선안을 마련한데 대해 식품업계의 업종별 명암이 엇갈리고 있다.26일 관련업계에 따르면 참치통조림.참기름.찐어묵

    중앙일보

    1994.09.26 00:00

  • 초콜릿,맛.포장 패션화바람

    초콜릿 신제품에 패션바람이 불고 있다.주요 고객인 하이틴과 여성층의 눈길을 끌기 위해 초콜릿에 과자나 크림을 섞거나 모양을 다양하게 꾸며 패션감각을 가미한 변형제품들이 올가을 신제

    중앙일보

    1994.09.17 00:00

  • 대주기업

    大洲기업(대표 金漢成)은 국내 백화점이나 슈퍼.편의점등에 점포기기를 전문적으로 공급하는 회사다. 냉장쇼케이스.곤돌라등 점포장비에서는 시장점유율이 70%를 넘는 국내 최대업체. 회사

    중앙일보

    1994.08.06 00:00

  • 제수용품 값 크게 올라/설 앞두고/파·양파는 작년의 6배

    설(2월10일)을 앞두고 농산물·과일,그리고 제수용품 등의 값이 지난해 같은 기간보다 크게 올라 서민들의 부담이 커지게 됐다. 27일 서울의 남대문과 동대문시장 등 재래시장에 따르

    중앙일보

    1994.01.27 00:00

  • 새 상품 많지만 히트작은 없다-제품 주기 짧아진 제과업

    신제품은 쏟아져도 히트상품은 없다. 지난해 극심했던 내수경기의 침체속에서도 9%가량이 성장,1조7천억원규모의 시장을 형성,「역시 먹는 장사가 최고임을 보여주던 제과업계가 히트제품難

    중앙일보

    1994.01.26 00:00

  • 농산물 무역적자 43억달러 나라전체 적자의 2배

    농림수산물의 무역적자가 나라 전체 무역 적자의 두배에 이르고있다. 올들어 10월말까지 나라 전체의 무역적자는 21억6천5백만달러이나 농림수산물의 무역적자는 42억9천3백만달러나 된

    중앙일보

    1993.12.12 00:00

  • 천덕꾸러기 메이드 인 코리아

    몇년간 미국근무를 마치고 돌아온 기자는 그동안 많은 것을 느꼈지만 그중에서도 하루가 다르게 밀려나고 있는 한국상품을 지켜보면서 끓어올랐던 비참한 심경은 아직도 잘 씻겨지지 않고있다

    중앙일보

    1993.10.19 00:00