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고환율에 기후까지 덮친 식탁 물가…남몰래 웃는 '불닭' 왜
서울의 한 대형마트 과자류 코너에 빼빼로가 진열돼 있다. 뉴스1 원화가치 하락에 이상 기후가 겹치며 수입산 원재료에 의존하는 식품업계가 직격탄을 맞았다. 가뭄과 이상 고온으로
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억눌려 있던 식품·외식 물가 오르나…셈법 복잡해진 기업들
서울 시내 한 대형마트에서 시민들이 과자류를 고르고 있다. 연합뉴스 “총선이 가격 인상 억제의 마지노선이었죠. 이제 정부가 이전처럼 가격 인하를 압박한다 해도 통제력이 예전만 못
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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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뻔한 초콜릿? 뜨는 캐릭터 다 넣었다…편의점 '밸런타인' 전쟁 [비크닉]
①밸런타인데이 ②설날 ③화이트데이 ④추석 ⑤빼빼로데이 편의점 업계에선 위 다섯 개 보기를 ‘5대 메이저’라고 부릅니다. 1년 중 역대급 매출을 낼 수 있는 날이죠. 새로운
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K콘텐트 타고 김치·라면·냉동김밥 인기…‘K푸드+’ 수출 역대 최고
지난해 전반적인 수출 부진 흐름 속에서도 농식품과 지능형 농장(스마트팜) 등 전후방산업을 아우르는 ‘K푸드 플러스’(K-Food+) 수출액이 역대 최고액을 달성한 것으로 나타났다
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전세계 홀린 김치·라면·냉동김밥…K-푸드+ 역대 최대 수출
지난해 4월 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2023년 K푸드 플러스 해외 바이어 초청 수출 상담회'에서 참관객들이 전시장을 둘러보고 있다. 연합뉴스 지난해 전반적인 수출 부진
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농산물자조금관리위, 친환경 가공품 수출지원 사업 추진
친환경농산물자조금관리위원회는 친환경 가공품의 활성화를 위해 친환경 가공품의 수출 지원에 나설 예정이다. 수출지원 사업대상자로 친환경 쌀 전통주를 제조하는 ‘조은술세종’, 과일주스
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육류·라면 내려도 식당 메뉴판은 왜 오르나…11월 과일값도 두 배
지난 2일 서울의 한 대형마트에서 장을 보는 시민들. 연합뉴스 원재료 가격상승과 맞물려 식품업체들은 출고 가격을 올리고, 외식업체는 비싼 메뉴판을 제시하면서 소비자들이 겪는 체감
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[라이프 트렌드&] 잼버리 참여 학생 위해 대학도 나섰다 ! 성균관대, 5일간 기숙사 제공
유생복 입고 문묘 일대 탐방 행사도 성균관대는 새만금 세계스카우트잼버리 행사에 참여한 스위스 학생들에게 숙소와 함께 다양한 문화 체험 프로그램을 제공했다. [사진 성균관대]
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흰우유 1L 3000원 될라, 정부 ‘밀크플레이션’ 단속 나섰다
낙농가와 유가공업체가 올해 원유 가격을 두고 결론을 못 내고 있는 가운데 밀크플레이션 우려가 커지고 있다. 사진은 25일 서울의 한 대형마트. [뉴스1] 흰 우유 1L들이 소비자
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'흰우유 1ℓ 3000원' 코앞…정부 '밀크플레이션 저지' 총력전
19일 오후 서울의 한 이마트에서 시민들이 우유를 고르고 있다. 연합뉴스 흰 우유 1ℓ들이 소비자가격이 3000원대로 올라설 가능성이 커졌다. 원재료인 원윳값 인상이 기정사실화
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낙농가 원유가격 협상의 계절…밀크플레이션 올까
올해 원유 가격을 결정하는 낙농진흥회 협상이 진행되는 가운데 시장에선 ‘밀크플레이션’(우유+인플레이션) 우려가 점점 커지고 있다. 다만 정부는 “가공식품 물가 영향은 제한적”이라
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'원유가격 인상' 예고에도…정부 "밀크플레이션 제한적" 왜
11일 서울 시내 한 대형마트에 우유 상품이 진열돼 있다. 지난해 사료비 증가에 따른 우유 생산비 상승으로 낙농가와 유업체가 올해 우유 원유가격 인상 논의를 시작했다. 뉴시스 올
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"과자 한봉지 7만원? 칼만 안든 강도"…인간극장 '과자왕' 분노
사진 KBS2 '1박2일' 방송화면 캡처 전북 익산시 북부시장에서 옛날 과자를 팔며 '과자왕'으로 방송에 출연한 강성구씨가 최근 논란이 된 경북 영양군 재래시장의 한 상인에 대해
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과자 1봉지 7만원…'1박2일' 김종민도 놀란 '시장 바가지' 파장
경북 영양 전통시장에서 한 상인이 옛날과자 1.5㎏ 한봉지를 7만원에 판매하는 장면이 지상파 방송에서 전파를 타 논란이 불거졌다. 사진 KBS 캡처 최근 지역 축제 바가지 요금으
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[라이프 트렌드&] 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’ 인기…출시 6개월 만에 매출 300억 육박
롯데웰푸드 ‘No Sugar, Only Taste’ 슬로건으로 시장 공략 본격화 후르츠 젤리 등 과자·빙과 8종 선봬 설탕 제품의 맛과 풍미 그대로 살려 먹어본 소비자들 호평
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콜라 6병에 1900원…90% 세일에 '짠테크족' 몰려간 쇼핑몰
생수(500mL) 20병 4600원. 1.5L 콜라(1.5L) 6병 1900원. 홍삼스틱 100포 2만6500원-. 생수부터 할인율이 일반 상품과 견줘 각각 61%, 94%, 9
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‘제로 슈가’ 음료·스테비아 식품 과식 땐 소화불량 부른다
━ 생활 속 한방 요즘 할인마트에 가면 스테비아 토마토·수박 등 가족이 함께 즐기기 좋은 대체당 과일과 채소들이 잔뜩 진열된 모습을 볼 수 있다. 국화과 허브 식물인 스테
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성심당 케이크부터 짜장라면까지…가루쌀 식품 키운다
대전 성심당 대전의 명물 빵집 섬싱당에서 ‘글루텐프리’ 쉬폰케이크를 내놓고, 삼양식품에서 건강한 ‘저칼로리’ 짜장라면을 만든다. 국내 15개 식품업체들이 수입산 밀가루를 대신해
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박재범 이어 어반자카파 대박…단숨에 테라 꺾은 2위 맥주
버터 맥주와 원소주 같은 신상품이 주류 시장의 ‘신주류’로 등장했다. 주로 20·30대가 선호하는 제품으로, 최근 주류 소비 지형도를 크게 바꾸고 있는 것으로 나타났다. G
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[食쌀을 합시다] ‘떡볶이의신’ 작년 해외 판매액 200억원 쫀득한 떡과 특제 소스로 현지 입맛 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 해외 현지 판매액이 2018년 11억원 규모에서 지난해 200억원으로 급증하며 해외에서 인기를 누리고 있다. [사진 동원F&B] 세계적으로 K-푸드가
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[食쌀을 합시다] 영양학적으로 뛰어난 우리 쌀, 다양한 가공식품으로 활용
오늘 ‘쌀의 날’ 세계가 주목하는 쌀 쌀밥은 영양상으로 균형 잡힌 식단 조성에 유리하며, 저지방 식품으로 지방산 조성이 우수하고 다양한 건강 기능성을 갖췄다. 다이어트 효과도 뛰
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귀한 쌀, 건강함 업고 ‘분질미’로 변신
8월 18일, 오늘은 쌀의 날이다. 쌀 미(米) 한자 획을 풀어보면 여덟八, 열十, 여덟八로 형성 되어 오늘 8월 18일을 쌀의 날로 지정했고 올해로 8회째를 맞이했다. 쌀 한