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식어가는 스타벅스 …‘별’ 볼일 없어지나

‘초고속 성장의 소매업체’ ‘가장 매력적인 성장주’ ‘음료업계의 아이콘 브랜드’. 다양한 수식어를 달며 승승장구하던 스타벅스의 성공 신화가 흔들리고 있다. 스타벅스는 28일 지난해

중앙일보

2009.01.29 19:39
[JOBs] 토종 브랜드들의 반격 … ‘별다방’이 긴장했다

　토종 프랜차이즈 브랜드의 도전이 매섭다. 1980년대 후반부터 밀려들기 시작한 외국의 유명 브랜드에 정면대결을 선언하고 있다. 이들 브랜드는 우리 입맛에 맞춘 메뉴와 로열티 없는

중앙일보

2008.10.14 00:42
HOTEL NEWS

쉐라톤 그랜드 워커힐, 추석 패키지예년에 비해 짧은 올 추석 연휴는 아쉬움과 함께 알차게 보내야겠다는 의욕을 부추긴다. 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 9월 1일부터 18일까지 합리적

중앙선데이

2008.08.23 20:19
탐앤탐스 여름 신메뉴 선봬

탐앤탐스는 시원한 열대 과일 패션후르츠가 함유된 에이드 음료 2종을 선보였다. 자스민플라워는 부드럽고 달콤한 향을 느낄 수 있으며 패션플라워는 라임쥬스 특유의 새콤한 맛이 특징.

중앙일보

2008.06.24 11:01
가루얼음이 세상을 바꾼다

순간 제빙기 스노우폴은 정수된 수돗물을 순식간에 가루얼음으로 만든다. 각얼음을 받아 빙삭기로 갈 필요가 없어 경제적이다.[사진=카멜프레스] 70년대까지 얼음 하면 큰 덩어리 얼음을

중앙일보

2008.06.03 14:25
[창업 Memo] 웰빙비빔밥 전문점 ‘본 비빔밥’ 外

■ 웰빙비빔밥 전문점 ‘본 비빔밥’(www.bonbab.co.kr)을 운영하고 있는 본아이에프㈜는 매주 목요일 오후 3시 창업설명회를 개최하고 참가자 모두에게 3일간 직접 매장운영

중앙일보

2008.06.03 00:36
[JOBs] 케이크·떡·와플에 족욕·PC·책 서비스 ‘별난 카페’성공 예감

카페 창업 전성시대다. ‘젤라토 아이스크림’ ‘멀티 디저트’ ‘번 빵’ 등 생소한 간판을 내건 카페들이 여기저기 보인다. 이들 카페는 단순히 커피나 차를 마시며 이야기하는 공간을

중앙일보

2008.05.20 00:46
HOTEL NEWS

그랜드 하얏트 서울, 상큼한 트로피컬 칵테일늦은 봄부터 초여름까지 그랜드 하얏트 서울의 로비 라운지에서 시원하고 상큼한 열대 과일의 맛을 다양한 칵테일로 즐길 수 있는 트로피컬

중앙선데이

2008.05.10 00:21
HOTEL GUIDE

서울 웨스틴조선호텔 ‘프레시 앤 뉴’ 프로모션서울 웨스틴조선호텔 중식당 호경전에서 선보이는 ‘프레시 앤 뉴(Fresh & New)’ 프로모션은 돌나물, 두릅, 냉이 등 갓 캐온

중앙선데이

2008.03.08 14:48
[SHOPPING] 내 맘대로 시원하게

　음식점이나 카페에 가면 물가가 비싸다는 걸 실감하곤 한다. 음료나 디저트가 웬만한 설렁탕 한 그릇보다 비싼 경우가 허다하다. 점심 식사도 식후 테이크 아웃 커피 값을 더하면 만만

중앙일보

2007.07.26 20:05
난, 네게 반했어!

열흘 후면 장마도 끝이다. 폭염만이 남았다. 절절 끓는 더위 탓에 입맛도 잃어가기 십상이다. 몸보신 음식을 챙겨먹는 것도 하루 이틀, 간단하면서도 영양의 균형을 깨뜨리지 않는 좋

중앙일보

2007.07.10 15:52
[Family] 더 쿨하게 영양까지 와삭 '아이스쿨러·스무디·아이스바' 엄마표 과일 음료

탄산음료와 아이스크림. 더운 여름철, 아이들이 좋아하는 것이다. 하지만 뭐 하나도 깐깐히 따져 골라 먹이는 요즘 엄마들이 찜찜해하는 간식이기도 하다. 식품첨가물이 걱정되기 때문이다

중앙일보

2007.06.03 19:18
[SHOPPING] 더위, 갈아 먹는 맛

여름을 맞아 커피.아이스크림 전문점들이 얼음 장사에 나섰다. 얼음을 잘게 갈아 넣은 음료수 '슬러시'의 비중을 점차 늘리는 것이다. 지난해 커피.아이스크림 전문점에서 팔린 슬러시

중앙일보

2007.05.31 18:56
철 만난 딸기...디저트 어때요

꼭지를 똑 따내고 한 입 베어 문다. 달콤함이 혀끝에 내려앉고 상큼함이 입안에 여운을 남긴다. 톡톡 터지는 씨의 기분 좋은 이질감은 또 어떤가. 딸기의 계절이다. 하우스 재배로

중앙일보

2007.04.03 13:42
돈 바람 몰아치는 '야망의 거리'

2006년. 월가엔 고급 자동차 딜러룸이 새로 생겼다. 점심시간을 이용해 고가의 이탈리아 자동차 페라리를 사기 위해 몰려드는 월가 사람들 때문이다. 2006년 골드먼 삭스의 직원

중앙일보

2007.03.27 09:45
예술 위에 앉다

왠지 끌리는 카페나 레스토랑엔 뭔가 특별한 것이 있다. 차 한잔, 샌드위치 한조각을 즐겨도 느낌표가 있다. 마른꽃 걸린 창가, 빨간 양초가 놓인 테이블, 감미로운 선율…분위기가

중앙일보

2007.02.27 10:27
[쇼핑Memo] ㈜코리아나화장품 外

◆㈜코리아나화장품은 '비취가인 다윤 아이크림'을 출시했다. 겨울에 더욱 두드러지는 눈 밑의 늘어짐.건조함.칙칙함을 완화시켜 촉촉하고 매력적인 눈으로 가꿔주는 한방 아이크림이다. 5

중앙일보

2006.11.30 18:34
[SHOPPING] 부드럽게 '스무디' 과일에 각종 영양소 첨가 한끼 식사로도 그만

올해 음료시장엔 유독 과일을 소재로 한 스무디(Smoothie) 제품이 많이 나왔다. 해태음료의 '썬키스트 스무디N', 풀무원녹즙의 '생과일을 갈아 넣어 부드럽게 마시는 맛있는

중앙일보

2006.09.21 20:38
[한입경제] 상품명 24글자 … 긴 이름 전성시대

'신당동 장독대를 뛰쳐나온 떡볶이 총각의 맛있는 프러포즈'. 해태제과가 6일 내놓은 새로운 스낵 이름으로 글자 수가 무려 24자에 달한다. 떡볶이 모양으로 매콤한 맛을 내는 스낵

중앙일보

2006.09.06 19:20
식품이름 '길~게…길~게'

식품업계에서는 제품 이름을 서술형으로 길게 짓는 게 유행이라고 인터넷 세계일보가 12일 보도했다. 보도에 따르면 '서술형 작명'의 선두주자는 롯데칠성의 히트작 음료 '미녀는 석류를

중앙일보

2006.08.12 15:36
[맛있는주말] 라퀴진 아카데미 外

◆ 라퀴진 아카데미는 요리.음식업계 종사자를 대상으로 '푸드 스타일링 마스터반' 수강생을 모집 중이다. 수업은 매주 목.금요일 오후 7시부터 3시간 동안 체험 위주로 진행한다.

중앙일보

2006.06.29 17:10
복분자·자두·마…"새 과일 음료 출시요"

▶ 더위가 일찍 찾아온 데다 월드컵 열기까지 겹쳐 음료 소비가 늘고 있다. 음료 업계는 여름 시즌을 겨냥, 신상품을 잇따라 출시하고 있다. 무더위가 일찍 시작된 데다 월드컵의 열기

중앙일보

2006.06.13 15:30
[W 서울 워커힐 주중 패키지 체험]"주말보다 여유롭던데요"

W 서울 워커힐(W Seoul-Walkerhill, www.wseoul.com)은 하이엔드(High-end) 라이프스타일을 지향하는 다양한 연령 층의 고객들을 위해 기존의 호텔에서

중앙일보

2006.06.13 15:08
[맛있는주말] '호주산 참치 축제' 外

◆ 그랜드 하얏트 서울의 파리스 그릴은 12일부터 25일까지 '호주산 참치 축제'를 연다. 잡은 지 48시간도 안 된 참치를 공수해 만든 다양한 참치 요리를 제공한다. 세트 메뉴

중앙일보

2006.05.11 17:00