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류승룡·이하늬도 우렸다…1인 5만원 '티 오마카세' 열풍, 왜

━ 차(茶)에 빠진 MZ세대 티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’에서 겨울 메뉴로 준비한 코스 중 홍도라지 차와 카나페. 김상선 기자 #티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’ “

중앙일보

2024.01.06 06:10
뭔가 특별한 분위기에 홀려, 1인 5만원 '티 오마카세' 열풍

━ 차(茶)에 빠진 MZ세대 티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’에서 겨울 메뉴로 준비한 코스 중 홍도라지 차와 카나페. 김상선 기자 #티 오마카세 전문점 ‘코코시에나’ “

중앙선데이

2024.01.06 02:09
생태계 교란? 밀크티·커피에 약도 파는 中 우체국

중국 밀크티 업계 판도를 뒤흔들 만한 경쟁자가 나타났다. 다름 아닌 ‘중국우정(中国邮政)’, 중국의 우체국이다. 현지 매체 터우쯔제(投资界)에 따르면, 최근 중국 푸젠(福

중앙일보

2021.06.18 13:00
커피 대신 티 타임 … 밀레니얼세대도 차·차·차

차(茶)가 새로운 음료 트렌드로 각광 받고 있다. 차가 가지고 있던 과거의 고루한 이미지는 사라졌다. 오히려 최근엔 밀레니얼 세대처럼 트렌드에 민감한 젊은층이 차를 더 찾는다.

중앙일보

2017.03.17 16:36
밀레니얼이 마신다, 커피 대신 차(茶)

커피 일색이던 음료 시장에 차(茶)가 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 해외에서 온 유명 티 브랜드의 전문 티 카페가 아니더라도 스타벅스 등 대형 프랜차이즈를 찾아 ‘티 타임’을 즐

중앙일보

2017.03.17 00:01
[맛있는 도전] 과일향 블랜딩 티 4종, 편의점에서 즐기세요

맛과 취향에 따라 시간대별로 즐길 수 있는 제임스티스푼의 과일향 블랜딩 티타임 4종은 GS25 편의점에서 구매할 수 있다. [사진 다익인터내셔널]제임스티스푼에서 제안하는 시간대별로

중앙일보

2016.11.24 00:02
[라이프 트렌드] 과일 유통단계 최소화, 3~4일 사용량 예측해 주스 품질 관리

윤석제 대표는 “신선한 과일을 저렴하게 공급하는 시스템을 갖춘 것이 쥬씨의 가장 큰 경쟁력”이라고 말했다. 프리랜서 김정한가성비(가격 대비 성능)를 내세운 합리적인 소비가 새로운

중앙일보

2016.10.25 00:01
푸드트럭 몰고 가 즉석에서 과일 주스 만들어 대접

지난 5일 서울 강남구 수서동에 있는 수도권고속철도 운영사에 푸드트럭이 찾아왔다. 철도 개통을 앞두고 밤낮으로 고생하는 직원들을 위해 쥬씨가 마련한 행사다. 자원봉사자로 나선 쥬씨

중앙일보

2016.10.25 00:00
블랙커런트베리, 피부·아토피·혈액건강 등 개선에 도움

전 세계 슈퍼푸드 중 베리류는 다량 함유된 항산화성분과 더불어 먹기 편해 건강푸드로 주목받고 있다. 이중 최근 국내에 새롭게 소개된 블랙커런트베리의 경우 베리 중 맛과 향이 뛰어나

온라인 중앙일보

2016.10.11 17:42
[정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원

강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은

중앙일보

2016.04.20 00:10
[TONG] 수험생 브레인, 멘탈 강화 푸드로 챙기자

중요한 시험을 앞두고 머리를 맑게 하고 긴장감을 풀어 줄 음식을 찾게 마련이다. 갑자기 안 먹던 약이나 보양식을 찾기보단 평소 즐겨 먹는 메뉴 가운데 좀 더 챙겨 먹을 수 있는 식

온라인 중앙일보

2015.11.11 13:59
차 한잔의 여유, 티타임 브레이크

TWG TEA 올해 1월, 오픈한 싱가포르 프리미엄 티 브랜드 ‘TWG Tea’는 전 세계 36개국 다원에서 직접 채집한 최고의 품질을 자랑하는 티를 선보인다. 1층은 홍차, 녹

온라인 중앙일보

2014.12.11 00:05
녹차+스피어민트 덕에 감기 한 번 안 걸렸어요

홍차·녹차부터 허브차·과일차·꽃잎차까지 차 종류는 수백·수천 가지다. 한 가지 재료로 깔끔한 맛을 즐길 수도 있지만 이왕이면 건강에 도움이 되고 맛과 향을 더욱 풍부하게 해주는 블

중앙일보

2014.11.27 00:08
제주 녹차와 감귤, 유럽 홍차와 열대과일 '찰떡궁합'

향긋한 홍차와 녹차, 허브차까지 매력적인 맛과 향이 어우러진 블렌딩 티를 맛볼 수 있는 곳과 차를 배울 수 있는 클래스를 소개한다. 한진 기자 ① 오설록 티하우스 제대로 우려낸 녹

중앙일보

2014.11.25 11:31
녹차+스피어민트 덕에 감기 한 번 안 걸렸어요

홍차·녹차부터 허브차·과일차·꽃잎차까지 차 종류는 수백·수천 가지다. 한 가지 재료로 깔끔한 맛을 즐길 수도 있지만 이왕이면 건강에 도움이 되고 맛과 향을 더욱 풍부하게 해주는

중앙일보

2014.11.25 11:25
나만의 블렌딩 티 만들기

홍차·녹차부터 허브차·과일차·꽃잎차까지 차 종류는 수백·수천 가지다. 한 가지 재료로 깔끔한 맛을 즐길 수도 있지만 이왕이면 건강에 도움이 되고 맛과 향을 더욱 풍부하게 해주는

중앙일보

2014.11.25 00:00
블렌딩 티 맛집과 클래스

향긋한 홍차와 녹차, 허브차까지 매력적인 맛과 향이 어우러진 블렌딩 티를 맛볼 수 있는 곳과 차를 배울 수 있는 클래스를 소개한다. ① 오설록 티하우스 제대로 우려낸 녹차와 발효

중앙일보

2014.11.25 00:00
오후 티 타임에 어울리는 차와 디저트

1 과일 넣은 차와 피낭시에, 상큼한 맛과 향이 일품이다. 2 떫은 맛의 녹차엔 입 안에서 사르르 녹는 케이크가 디저트로 제격이다. 3 은은한 홍차와 잘 어울리는 바삭바삭한 식감의

중앙일보

2014.03.17 23:02
쌀쌀해진 가을날, 감미로운 온음료 한잔 어떠세요?

프리미엄 음료 전문기업 동부팜가야가 10월 17일부터 한달 간 ‘가야농장 프룻티’ 2가지 종류를 증정하는 이벤트를 펼친다. 가야농장의 새로운 제품 출시를 기념해 진행하는 이번 행

온라인 중앙일보

2013.10.21 11:01
요렇게 예쁜 디저트가 여름 보양식이라니 …

제대로 갖춰 먹는 한 끼 식사에서 훌륭한 후식은 몇 시간씩 공들여 싸운 야구 경기를 승리로 이끄는, 뛰어난 마무리 투수와 같다. 전채·본식이 제 역할을 해낸 다음 마지막까지 아쉬움

중앙일보

2013.07.12 00:30
차와 음식의 마리아주…육류엔 아쌈, 떡볶이엔 페퍼민트, 생선회엔 레몬그라스

주로 음식과 술의 궁합을 말할 때 쓰는 ‘마리아주(marriage·결혼을 의미하는 프랑스어)’의 보폭이 넓어졌다. 와인 마리아주, 사케 마리아주에 이어 ‘차(茶) 마리아주’ ‘물

중앙일보

2012.09.14 03:20
녹차에 과즙 … 올 여름 갈증은 없다

롯데칠성이 녹차의 깔끔함과 천연과즙의 신선함이 어우러진 신개념 과일차 ‘네이처 티’ 라임모히또와 애플허니를 출시했다. 전통 녹차와 상큼한 라임, 달콤한 사과가 만났다. 지난달 26

중앙일보

2012.04.17 04:09
명절 지나면 지겨워지는 설 음식 활용법

명절 후 찬밥 신세가 된 나물과 전, 과일 같은 음식도 조리법에 따라 색다른 요리가 된다. 사진은 말린 과일과 채계장, 양념전. 명절을 맞아 정성 들여 전을 지지고 고기도 볶고 나

중앙일보

2012.01.17 06:00
[사진] “유자·모과 드세요”

농협유통은 24일 서울 양재동 농협 하나로클럽에서 올해 처음으로 유자와 모과를 선보였다. 이번에 선보인 유자와 모과는 전남 여수와 경북 청도에서 각각 처음 출하됐으며 껍질째 썰어

중앙일보

2011.10.25 00:12