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면역력 높이는 식재료…"껍질·뿌리·씨앗, 버리지 마세요"
추운 날씨가 계속되고 있다. 추운 겨울 면역력 강화를 위해 식탁 위의 건강한 식재료로 활용가치가 높은 껍질·뿌리·씨앗의 영양과 활용법을 조명한다. 과일과 채소의 껍질·뿌리·씨
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면역력 높이는 식재료…귤 알맹이보다 껍질에 ‘비타민C 4배’
‘면역력 높이는 식재료’ [사진 중앙포토] 겨울철에는 면역력이 떨어지기 십상이다. 면역력을 대비하는 시기다. 식탁 위의 건강한 식재료로 활용가치가 높은 껍질·뿌리·씨앗의 영양과 활
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김종규에 판정승 거둔 이승현 "자신감 붙었다"
프로농구 신인 드래프트 1순위 맞대결에서 동생 이승현(22·오리온스)이 형 김종규(23·LG)에 판정승을 거뒀다. 오리온스는 17일 고양체육관에서 열린 2014~2015 프로농구
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수수 리조토, 대파 샐러드 … 기발해~ 입맛 당기네요
수학 여행에서 버스 뒷좌석을 고집하는 아이들의 남다른 포스, 변변찮은 게임 도구 하나 없던 시절 몇 시간을 놀아도 지겹지 않던 베개 싸움, 모닥불을 앞에 놓고 ‘어머니’란 단어만
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맛대맛 라이벌 (22) 육개장 - 땀 뻘뻘, 기 보충
맵고 뜨끈한 육개장은 여름철의 대표적 이열치열(以熱治熱) 음식입니다. 우리 선조들은 한여름 복날에 개고기로 장국 만들어 먹으며 영양과 몸의 기를 보충했는데, 개고기 대신 쇠고기를
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면역력 높이는 식재료, 버리지 말고 이렇게 활용하세요
버려지는 껍질·뿌리·씨앗은 영양이 풍부해 인체의 면역력을 높인다. 향이 풍부하고 식감이 살아있어 간식·차·밑반찬으로 활용하기 좋다. [김수정 기자] 과일과 채소의 껍질·뿌리·씨앗은
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농구도 간다, 월드컵
한국 남자농구가 높이 날아올랐다. 16년 만에 세계 무대에 나서게 됐다. 김민구(오른쪽 셋째)와 이승준(오른쪽 넷째) 등 한국 선수들이 11일 아시아농구선수권 3·4위전에서 대만을
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![[뉴스클립] Special Knowledge 건강식품 김치의 세계](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201209/12/htm_20120912237438003830.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[뉴스클립] Special Knowledge 건강식품 김치의 세계
박태균식품의약전문기자“김장은 겨울철의 반(半) 양식”이란 속담이 있습니다. 겨울부터 봄까지 먹기 위한 김치를 입동(立冬) 전후에 한 번에 많이 담가두는 가정 행사가 김장입니다. 김
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블랙 푸드 혈압상승 억제하고, 심혈관질환 예방하고, 갱년기 증상 덜어줘요
가지구이 식품의 세계에선 흑과 백의 명암이 교차했다. 과거에 백색 식품은 부의 상징이었다. 쌀·밀가루·설탕 등 ‘3백(三白) 식품’은 생활이 넉넉한 집안에서나 먹을 수 있었고,
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이달의 웰빙 식탁 ⑨ 수험생을 위한 음식
여름은 수능시험을 앞둔 수험생에겐 최대의 고비. 덥고 짜증난다고 휴식·수면을 충분히 취하기도 힘든 형편이다. 일부는 피로·불안·불면·신경과민을 호소한다. 여학생은 생리 불순·생리
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혀끝에 먼저 찾아온 파릇한 봄
달래·냉이·쑥…. 파릇파릇한 봄나물은 몸에 생기를 불어넣어준다. 체질에 맞으면 금상첨화. (사진) 프리미엄 황정옥기자 ok76@joongang.co.kr 날이 풀리고 새싹이 난다
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![[Life] “수험생 최고 보양식 잡곡밥 + 생선·살코기”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200810/htm_2008102701572230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Life] “수험생 최고 보양식 잡곡밥 + 생선·살코기”
황혜련 패밀리리포터(右)가 요리 연구가 박연경씨에게 수험생 컨디션 관리에 좋은 요리를 배워봤다. 찬바람과 함께 어김없이 돌아온 수능의 계절. 60만 수험생들의 마음에 겨울이 찾아왔
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괴로운 알레르기
취업시험을 한 달 여 앞둔 염지은(23)씨는 요즘 걱정이 이만저만 아니다. 어릴때 부터 알레르기 비염 증상이 있었던 그는 주책없이 쏟아지는 콧물과 재채기 때문에 휴지를 손에 달고
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남기일 소나기 3골 … 성남, 서울 대파 3연승
▶ 해트트릭을 기록한 남기일이 두 번째 골을 넣은 뒤 환호하고 있다. [성남=연합] "아직도 가슴이 두근거리고 믿어지지가 않아요. 10개월 된 딸 경민이와 이 기쁨을 나누고 싶습니
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경희대 야구 36년 만에 우승
경희대가 전국대학야구 춘계리그전에서 36년 만에 우승했다. 경희대는 8일 동대문구장에서 벌어진 결승전에서 경성대를 10-4로 대파했다. 준결승에서 고려대를 1-0으로 꺾은 경희대는
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효명건설, 대구시청 대파
몸을 날려 슛을 막은 '맏언니' 오영란(32), 이상은(29)에게 공을 건넨다. 적진에서 수비수 2~3명을 유인한 '베테랑' 이상은, 문필희(22)에게 공을 찔러준다. 빈틈을 보고
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농구대잔치 경희대·상무 3연승
경희대와 상무가 3연승을 거두며 2004 농구대잔치 A.B조 단독 선두로 나섰다. 경희대는 서울 잠실체육관에서 벌어진 A조 경기에서 우승연(32득점.12리바운드)의 맹활약으로 단국
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[스포츠 자키] 고려대, 경희대 대파 外
*** 고려대, 경희대 대파 고려대가 3일 춘천 의암실내빙상장에서 열린 2003 강원도컵 코리아아이스하키리그에서 경희대를 7-0으로 완파, 7승3패를 기록했다. *** 女핸드볼,
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[스포츠 자키] 한라, 경희대 꺾고 9연승 外
*** 한라, 경희대 꺾고 9연승 한라 위니아가 27일 춘천 의암빙상장에서 벌어진 2003 강원도컵 코리아 아이스하키리그에서 경희대를 7-1로 대파하고 9연승으로 1위를 굳게 지켰
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대전 "FA컵 뛰면 신나"
2001년 프로축구 K-리그 최하위 대전 시티즌은 그해 FA(축구협회)컵 전국축구선수권대회에서 우승컵을 품에 안았다. 2002년에도 K-리그에서 단 1승에 그친 꼴찌팀 대전은 FA
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[스포츠 자키] 亞 배드민턴 순조로운 출발 外
*** 亞 배드민턴 순조로운 출발 한국 선수들이 아시아 배드민턴선수권대회에서 출전한 전 종목에서 16강에 진출하는 등 순조로운 출발을 보였다. 15일 인도네시아 자카르타에서 벌어진
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北 여자축구 "매서웠디요"
막바지 더위가 기승을 부린 22일, 달구벌은 유니버시아드 대회의 열기까지 보태져 더더욱 달아올랐다. 이날 대구지역 최고기온은 섭씨 34.3도. 선수들이 느끼는 체감온도는 40도에
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[스포츠 자키] 사격 이선민·장대규 우승
*** 한국 청소년농구 中 대파 한국 청소년농구가 18일(한국시간) 그리스 테살로니케에서 열린 세계청소년농구선수권대회 중국과의 순위 결정전에서 24분만 뛰고도 21득점에 리바운드
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[스포츠 자키] 김미정 女육상 1만m 한국신
*** 김미정 女경보 1만m 한국신 김미정(울산광역시청)이 10일 부천종합경기장에서 벌어진 제7회 전국실업육상선수권 여자일반부 1만m 경보에서 45분18초86의 기록으로 종전 한국
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