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1회 ‘백석전국요리경연대회’ 개최
23일 백석문화대학에서 열린 제1회 백석전국요리경연대회. [백석문화대학 제공] 백석문화대학은 23일 ‘제1회 백석전국요리경연대회’를 교내 외식산업관에서 열었다. 한국 식문화 발전
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[교육단신] 1회 아산시영어경시대회 대상
제1회 아산시영어경시대회에서 아산 모종동의 온양동신초교(교장 김종구) 6학년 길수진(사진)양이 대상을 수상했다. 아산시와 아산교육지원청이 주최하고 선문대가 주관한 이 영어경시대회
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천안흥타령2010 평가보고
‘춤’을 테마로 한 ‘천안흥타령축제 2010’이 261억원의 지역 경제 파급효과를 가졌던 것으로 분석됐다. 천안시가 공주대학교 산학협력단(책임연구원 유기준 교수)에 용역 의뢰한
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[한명기가 만난 조선사람] ‘천천히 결정하겠다[徐當發落]’를 남발했던 광해군
산대놀이는 조선시대에 성행했던 가면극의 일종이다. 세종대 이래 서울에 온 중국 사신을 영접하는 과정에서 산대도감을 두고 관장하다 민간에도 전파됐다. 송파 별산대놀이와 양주 별산대놀
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7회 행복세상 전국청소년연극제 본선 무대 오른 8개팀 실력 겨뤄
2008년 6회 행복세상 전국청소년연극제 대상(문화관광부 장관상)을 받은 ‘들불’(아산고·온양여고 연합팀)의 작품 ‘너도 그렇다’ 공연모습. [순천향대 문화예술교육연구소 제공]
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“먹고 잘 곳 없어 시작한 코미디,어이구야~ 나라에서 훈장도 주네요”
1 22일 임희춘씨가 수상하는 보관문화훈장 관련기사 코미디언을 슬프게 하는 것들 대한노인복지후원회 사무실은 지하철 합정역에서 그리 멀지 않았다. 18일 오전, 나무 현판이 달린
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[j Story] “인종차별 공격 ? 세 치 혀로 씹어버리죠”
올 5월 아시안아메리칸들의 최대 포털사이트인 goldsea.com은 한국계 코미디언 마거릿 조( 41)를 ‘역사상 가장 영감을 주는 아시안아메리칸’ 61위에 선정했다. ‘올 F’
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[j Global] 런던증권거래소 CEO, 버려진 포도밭에 ‘올인’하다
셴블루 와이너리의 주역들, 왼쪽부터 사비에·니콜 롤레 부부, 장루이·베네딕트 갈루치 부부. 베네딕트는 사비에의 여동생으로 포도 재배 담당이며, 장루이는 와인 주조 담당이다. 포도
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전주대학교, 특성화 대학의 표본 … 취업률 해마다 쑥쑥
전주대 문화관광대학 외식산업학과의 학생들이 지난 4월 서울에서 열렸던 세계관광음식박람회 요리경연대회에서 딴 금메달을 내 보이고 있다. [전주대 제공] 전주대는 ‘온리 원(Only
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[2010 청백봉사상 본상] 김종삼 서울시 강남구 교통정책과 外
김종삼, 양권준, 임헌배, 홍성진, 권성호, 손영환(윗줄 왼쪽부터)이정신, 이선국, 김영래, 조중기, 임종대, 김영문(아랫줄 왼쪽부터) 김종삼 서울시 강남구 교통정책과 창의적인
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[사랑방] 포럼 外
◆포럼=김석준 과학기술정책연구원장은 18~19일 서울 신라호텔에서 ‘2010 서울 과학기술포럼’을 연다. ◆행사 ▶이상희 국립과천과학관장은 과천시와 공동으로 19~21일 과천과학관
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기적을 요리하는 '한국조리사관전문학교' 전국 요리대회를 휩쓸다
‘열정’이 있으면 불가능한 것을 가능하게 하고, 힘든 일도 어렵지 않게 극복할 수 있는 힘이 된다. 바로 그 열정으로 전국 요리, 바텐더 대회를 휩쓴 젊은 조리사들이 있다. 20
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국내 최대의 지역경제활성화/향토식문화 축제열린다.
- (사)세계음식문화연구원 주최로 제7회 대한민국 향토식문화대전 개최 - 농림수산식품부,문화체육관광부,보건복지부,외교통상부등 후원 - 70억! 세계로 가는 한국 음식”이란 주제로
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[바로잡습니다] 11월 11일자 35면 ‘정통 한식으로 뉴요커 입맛 유혹하다’
◆11월 11일자 35면 ‘정통 한식으로 뉴요커 입맛 유혹하다’ 기사에서 ‘전경철 단장은 서울 인터콘티넨탈 호텔 한식부 조리장이다. 그는 국내 한식경연대회에서 7차례 금메달을 땄다
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웅진씽크빅, 美 LACP ‘2010 스포트라이트 어워드’ 금상 수상
웅진씽크빅의 ‘2009 지속가능경영보고서’가 세계적 마케팅조사기관 미국 커뮤니케이션연맹(LACP)이 주관하는 지속가능경영보고서 경연대회인 '2010 스포트라이트 어워드(2010 S
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[사랑방] 수상 外
◆수상 ▶박철 한국외대 총장이 한·스페인 우호 증진에 기여한 공로로 11일 리츠 칼튼 호텔에서 호세 루이스 로드리게스 사파테로 스페인 총리로부터 스페인 정부 최고 훈장인 ‘카를로스
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[사진] 부산 전통음식 한자리에
10일 부산 해운대 벡스코에서 열린 국제음식박람회에서 관람객들이 부산농업진흥센터의 전통음식을 살펴보고 있다. 13일까지 열리는 이번 행사는 172개사 346부스 규모로 개최되며,
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정통 한식으로 뉴요커 입맛 유혹하다
8일(현지시간) 뉴욕에서 열린 ‘2010 한국의 맛’ 행사를 주관한 요리사와 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 왼쪽부터 군장대학 이서형 교수와 이승우 총장, 고영숙 세프, 전경철
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“천황궁에 장물 … 일본인 정신적 충격”
“기존의 문화재 환수에 비해 분명히 진일보했다.” 조선왕실의궤환수위원회(이하 환수위)는 9일 서울 조계사 중앙신도회관에서 기자간담회를 열고 일본 정부가 조선왕조의궤 등 1205책
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일, 조선왕조의궤 포함 1205책 반환 확정
일본 정부가 조선왕조의궤 등 한반도에서 반출된 도서 1205책을 돌려주기로 했다. 김성환 외교통상부 장관과 마에하라 세이지(前原誠司) 일본 외상은 8일 도서 관련 협정문안과 도서반
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“석조·건축 문화재 반환도 적극 추진해야”
일본 정부가 한반도에서 반출된 도서 1205책을 돌려주기로 했다는 결정에 대해 국내 문화재 전문가들은 일단 환영하는 분위기다. 문화재 반환을 둘러싼 그간의 노력이 결실을 맺었다는
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강제병합 100년 맞춰 ‘명성황후 국장의궤’ 돌아오지만 …
일본에 의해 시해된 명성황후의 국장(國葬) 모습을 기록한 국장도감의궤의 표지(왼쪽). 오대산상(五臺山上)은 이 의궤가 오대산 사고(史庫)에 소장돼 있었음을 보여주고 있다. 가
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[경제 view&] 모터 스포츠 해내야 명차 반열 오른다
지난달 전남 영암에서 열린 ‘포뮬러 원(F1) 코리아 그랑프리’가 8만 명의 관중을 모았다. 그래서 지금까지 각 나라에서 처음 열린 F1 대회 중 비교적 성공적인 대회로 평가받고
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[j View 정명훈의 ‘음식 교향곡’] “으음~” 여유가 맛이다
제노베제 파스타 내 단골 레스토랑은 유명 식당이 아니다. 가까운 식당이다. 아무리 음식이 좋아도 멀리 있으면 갈 여유가 없었다. 로마의 ‘타베르나 줄리아(Taverna Giuli