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맛과 품질에 가격까지 잡은 ‘델리상품·가정간편식’ 인기
━ 이마트 키친델리와 피코크, 유명 셰프·맛집과 협업한 신제품 잇따라 선보여 고물가에 외식이나 배달음식 대신 대형마트의 델리상품과 가정간편식(HMR)을 이용하는 고객들이
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다시 켜진 코로나 빨간불…‘맛집 간편식’(RMR) 시장 판 커진다
직장인 방모(41)씨는 요즘 부인 대신 장을 볼 때 가정 간편식(HMR)을 꼭 산다. 재택 근무와 온라인 수업에 하루 세끼 밥상을 차려야 하는 부인에게 미안해서다. 그간 다양한
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불만 커진 제주여행···돈은 7% 더 썼는데, 만족도 21% 떨어졌다
지난해 제주도를 찾은 한국인 관광객의 평균 체류일은 4.17일에 달했다. 지난 2월 제주공항 국내선 출발 대합실의 풍경. 연합뉴스 지난해 제주도를 방문한 한국인은 한 명당 여행
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마시멜로 테스트 130초 기다린 갑오징어…침팬지 만큼 똑똑
침팬지와 맞먹는 자제력을 보인 갑오징어. 사진 알렉산드라 쉬넬 박사 연구팀 갑오징어가 ‘마시멜로 테스트’에서 침팬지나 까마귀 수준의 자제력을 보였다는 연구 결과가 나왔다.
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우삼겹된장찌개·민대구탕···장병들 의외로 싫어하는 음식 10
장병 급식. 중앙포토 군 급식에 제공되는 203개 메뉴 중 장병들이 제일 잘 먹는 메뉴는 계란찜, 김자반, 비엔나 소시지 등으로 조사됐다. 가장 많이 먹는 식사는 점심이었다. 반
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52년만의 모녀 상봉 만들었다···범인 대신 실종자 쫓는 이들
2017년 9월 30일. 중학교 2학년 이모(14)양이 실종됐다. 밤늦도록 딸이 돌아오지 않자 부모는 경찰에 실종 신고를 했다. 탐문 수사에 나선 경찰은 10월 5일 이영학을 서
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[김기환의 나공㉔] "옆에 1000만장 거래" 허탕쳐도 출동… 마스크만 좇는다
수요는 넘치는데, 공급은 달린다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19)에 노출된 국민의 유일한 방패, 마스크 얘기다. 국내 마스크 1일 생산량이 1000만장 수준인데도 공급이
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[김기환의 나공㉑] 이란 원유길 막아도 걱정없다···年4500억 원유 뽑는 석유公
우리가 최근 이란ㆍ미국 간 갈등을 주목하는 이유는 무엇일까. ‘국제 평화’나 ‘인도주의’ 같이 낭만적인 해석은 뒤로 밀린다. 냉정하게 말해 이 사태가 우리에게 미칠 정치ㆍ경제적
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[라이프 트렌드] “해양관광레저 마리나 사업으로 지역경제에 활기 불어넣을 것”
김기웅 해양선박그룹 회장이 직원들과 회의를 하고 있다. 장항선이 지나는 충남 서천군 장항읍 금강하구에 지난 13일 해양스포츠 메카가 위용을 드러냈다. 금강마리나 센터다. 지역민들
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[김기환의 나공⑱] "주100시간 일해도 불만없어요"···무보 'A급 신입'의 정체
꼭 필요하지만, 빛나지 않아서 굳이 내가 떠맡고 싶지않은 일을 우리는 ‘잡일’이라고 부른다. 그래서 회사에서 잡일은 주로 막내가 맡곤 한다. 그런데 원활한 수출입을 위한 무역보험
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[중앙신인문학상] 소설 당선 박세회씨 "기사와 다르게 소설 쓰기가 이렇게 즐거울 줄이야"
제20회 중앙신인문학상 단편소설 부문에 당선된 박세회씨. 권혁재 사진전문기자 제20회 중앙신인문학상의 주인공들이 선정됐다. 단편소설 부문은 박세회씨의 '부자를 체험하는 비용'이
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1㎏당 1만원 금(金)징어된 갑오징어, 이젠 키워서 먹는 길 열렸다
도매가격만 1㎏당 1만원을 오가며 '금(金)징어'가 된 갑오징어를 키워서 먹을 길이 열렸다. 국립수산과학원이 갑오징어의 전(全)주기 양식 개발에 성공하면서다. 27일 해양수산
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[르포]'동해 3총사' 명태·오징어·대문어 살리기… 강릉 동해수산硏 가보니
싱싱하면 생태, 말리면 북어, 얼리면 동태, 얼렸다 녹였다 하면 황태, 코를 꿰어 꾸덕꾸덕 말리면 코다리, 새끼는 노가리…. 이름만 해도 이렇게 다양한 데다 머리부터 꼬리까지 하
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軍 식탁에 깐쇼새우·초코우유 오른다…연2회 브런치도
장병들의 만족도가 높은 깐쇼새우, 계란말이 등이 새해부터 식단에 오른다. [중앙포토] 새해부터 군 장병들의 식탁에 깐쇼새우, 계란말이와 같은 메뉴와 문어, 갑오징어 등 수산물이
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[열려라 공부] 남북 어린이 언어 이질성 극복은 통일 후 유대감 형성 밑거름
통일 초등 국어 교과서 남북한의 훈훈한 분위기가 지속되는 가운데 교육계에서는 단절됐던 남북의 언어를 통합·융화해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 이에 지난 70년간 초등학교 국
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세상 설계도 38가지 … 사람·갑오징어 눈 구조 왜 비슷할까
갑오징어와 사람의 눈은 구조적으로 비슷하다. 이는 재료와 용도가 같을 때 생기는 수렴 진화의 결과다. 갑오징어와 사람의 눈은 구조적으로 아주 비슷하다. 갑오징어와 사람 사이엔 어
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올해도 공신캠프 참가해 볼까
2010 공신캠프 참가자들의 경험담 최근 1~2년 사이 학습캠프에 대한 관심이 급격히 늘었다. 요즘 학습캠프는 공부법은 물론 동기 부여, 공부 습관, 진로 지도 등 공부와 관련된
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오션스, '어뢰 카메라' 발사해 황다랑어떼 촬영
제작비 960억원을 들여 7년 동안 5대양에서 촬영한 해양 다큐멘터리 '오션스'가 29일 개봉된다. '해양 블록버스터'라 불리는 ‘오션스’는 새로운 촬영 기술로 지금까지 보지 못했
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시들시들한 여름 입맛
가마솥 더위에 몸도 처지고 입도 영 깔깔하기만 한 요즘. 식욕을 돋우는 별미가 새삼 그립다. 여름엔 역시 냉면·비빔국수가 손꼽힌다. 분당 지역엔 이색 면요리로 소문난 집들이 있다
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[week&CoverStory] 섬 타러 가세
산 타러 갑시다. 배 타고 바다로. 어떻게 바다로 등산을 가느냐고요? 섬에 있는 산에 올라 보자는 겁니다. 섬에 오르고 말고 할 만한 산이 있느냐고요? 물론입니다. 섬의 산은 보
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[캠퍼스 화제] 세계요리박람회 대학생이 '금상' 영예
▶ 금상을 받은 영남이공대 백락교, 박순훈, 박병흠, 최영기, 오상윤, 서민환, 이경준씨(왼쪽부터). '요리올림픽'으로 통하는 2004 서울 세계관광 음식박람회(SIFE)에서 영남
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경북포항 장기곶 경계로 북.남쪽 어류 분포 큰 차이
같은 동해지만 경북포항 장기곶을 경계로 북쪽과 남쪽에 사는 어류의 분포가 큰 차이를 보인다. 이는 국립수산진흥원 동해수산연구소 어업자원과 한경호(韓景鎬)책임연구원이 지난 3월과 9
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'死海'로 변해가는 인천 앞바다-얼마나 오염됐나
인천 앞바다가 죽어가고 있다.하수정화시설이 절대부족,육지의 오.폐수가 그대로 바다에 유입되고 있는데다 인천지역 곳곳에 산재한 공해물질 배출업소와 바닷가부근 음식점등에서 몰래 버리는
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예고된 개방 홍수/백31개 품목 수입자유화 파장
◎농어촌 충격 줄이기 비상/2∼10배 값차이나 경쟁 힘겨워/농어업 진흥 대규모 투자 절실 가뜩이나 어려운 농업·농촌문제가 이번 농산물시장 개방확대조치로 한파를 맞게 되었다. 오는