-
[정재훈의 음식과 약] 위 건강에 정말 해로운 음식
정재훈 약사·푸드라이터 매운 음식은 위궤양을 일으키지 않는다. 사람의 위는 튼튼하다. 매운 음식을 먹으면 이미 위궤양이나 위염을 앓고 있는 경우 일시적으로 증상을 악화시킬 수 있
-
박나래 후폭풍 몰아친 쑥꿀레…오매! 고향은 목포 아니랑께~ 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑭ 목포 원도심 」 20년 넘게 여행기자로 살다 보니 지방에 가면 동네 말투를 제법 따라 한다. 가령 경북 안동에서는 “식사하셨슴껴?”라고 안부를 묻고,
-
시나몬랩, 튀르키예 NFC 기업과 합작사 추진
R&D 기반 그린 바이오 혁신 기업 ‘시나몬랩’이 22억평 규모 오가닉 농장을 자체 보유한 NFC 전문 기업 '엘리트 내추럴(ELITE NATURAL)'과 합작법인(JV) 설
-
잘때도 왼쪽으로 누워라? '송년회 위염' 겁나는 당신 위한 팁 [건강한 가족]
직장인에게 흔한 위식도 염증 질환 위염, 아스피린 등 복용도 원인 식도 손상 땐 합병증 발생 우려 잠잘 땐 상체 15도 정도 올리길 연말 송년회와 단체 회식 등으로 각종
-
안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
-
농산물자조금관리위, 친환경 가공품 수출지원 사업 추진
친환경농산물자조금관리위원회는 친환경 가공품의 활성화를 위해 친환경 가공품의 수출 지원에 나설 예정이다. 수출지원 사업대상자로 친환경 쌀 전통주를 제조하는 ‘조은술세종’, 과일주스
-
요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
-
[건강한 가족] “대장 내시경은 대장암을 예방하는 가장 확실한 방법”
인터뷰 강윤식 기쁨병원 병원장 대장 내시경은 대장암을 예방하는 효과적인 수단이다. 하지만 준비 과정과 절차가 번거로워 검사 자체를 꺼리는 사람이 많다. 강윤식(사진) 기쁨병원
-
[issue&] 발효시킨‘대정 흑마늘’1㎏ 들어간 건강주스
제주바이오팜 대정마늘로 만든 흑마늘 건강음료 ‘리치블랙갈릭주스’. [사진 제주바이오팜] 검푸른 생명의 섬 제주가 키운 건강한 대정마늘로 만든 흑마늘 건강음료 ‘리치블랙갈릭주스
-
[정재훈의 음식과 약] 탕후루가 뭐기에?
정재훈 약사·푸드라이터 정말 탕후루가 문제인가. 탕후루 때문에 당류 섭취가 늘어 걱정이라는 기사를 볼 때마다 드는 의문이다. 탕후루는 포도·귤·딸기와 같은 과일을 기다란 꼬치에
-
손흥민 '한입 깨문 사과' 믹서기 갈아버렸다…삼성의 '워치 도발'
삼성전자 글로벌 공식 유튜브 채널에 올라온 갤럭시워치6 홍보 영상. 삼성 갤럭시 브랜드 앰배서더로 선정된 축구선수 손흥민이 사과를 한입 베어 물고 이를 믹서기에 넣어 갈아버린다.
-
“그렇게 운동해도 살 안 빠져” 매일 40㎞ 달린 ‘미친 연구’ 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 운동은 체중 감량에 도움이 되는가? 이 오래된 주제를 놓고 최근 학계에선 격론이 벌어지고 있다. 어떤 학자들은 운동이 감량에 매우
-
예비맘 말 못할 고통, 변비…방치했다간 이 병 걸린다 [건강한 가족]
임신기 영양 섭취 이렇게 비타민C 함유 식품 철분 흡수 높여 현미채소과일 등 변비 예방 도움 철분제는 공복에 먹어야 흡수 잘돼 엽산, 철분, 칼슘, 식이섬유…. 임신하
-
[食쌀을 합시다] 농진청, 유자 가공품 수출 지원 앞장…씨 없는 품종 보급, 갈변 방지 기술 개발
K-농업, FTA시대 새로운 한류의 시작 ④ 유자 수출 농촌진흥청 의 지원으로 개발된 유자 소스(왼쪽)와 유자 성분 함유 기능성 화장품. [사진 농촌진흥청 ] 유자는 과육에
-
변비에 좋은건 맞지만…탄산수가 소화 돕는다고? 트림은 트릭 [건강한 가족]
탄산수 오해와 진실 더위로 갈증이 심할 때 커피·주스 등 음료 대신 탄산수(스파클링 워터)를 마시는 사람이 늘고 있다. 탄산수는 콜라·사이다 같은 탄산음료와 달리 톡톡 쏘는 청량
-
진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
-
친환경농산물자조금, ‘2023 식품기기 전시회’ 참가
친환경농산물자조금 퀴즈 이벤트 참여하고 있는 영양(교)사 친환경농산물자조금관리위원회는 지난달 27일~28일 aT센터에서 열린 ‘2023 식품·기기 전시회’ 에 ‘I LOVE 친환
-
"굶어 죽은듯"…7년간 열대과일만 먹은 비건 인플루언서 사망
지난달 21일 말레이시아에서 숨진 러시아 국적의 인플루언서 잔나 삼소노바. 인스타그램 캡처 수년 동안 과일과 채소 등 극단적인 식물성 식단을 고집하던 유명 ‘비건(vegan)’
-
제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
-
美 '프렌즈' 제작자가 복날 한국 온 이유…76만뷰 개고기 실태
케빈 브라이트 감독이 18일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 중앙일보와 인터뷰했다. 다큐멘터리 '누렁이'를 위해 내한했을 때 구입한 개량한복을 입고 기자를 맞은 그는 다큐를 계기로
-
부글부글대도 이 말 참아라…모르면 망하는 ‘엄마표 학습’ 유료 전용
‘엄마표 학습’이 유행입니다. 학원에 보내는 대신 주 양육자인 엄마가 집에서 직접 아이를 가르치는 겁니다. 내 아이를 누구보다 잘 아는 양육자가 열의를 다해 일대일로 지도해 줄
-
[라이프 트렌드&] 요리에 풍미 더할 ‘스모키 아몬드 크림’…과일 탄산음료 활용한 ‘무알콜 칵테일’
캘리포니아 아몬드 협회, 여름 휴가 분위기 살릴 식음료 레시피 2종 소개 새콤달콤한 바비큐 소스와 육즙을 가득 품은 고기, 잘 구워진 야채에 아몬드 크림을 더하면 바비큐 고유
-
“내 나이가 어때서” 젊다는 생각, 열대야에도 꿀잠 부른다
━ 생활 속 한방 기후 위기의 영향으로 폭염과 열대야가 점점 빠르게, 자주 오고 있다. 작년에는 100년이 넘는 기상 관측 역사상 처음으로 ‘서울 지역 6월 열대야’가 발
-
통풍환자에 독인 '치맥'...그런데 결석엔 맥주가 좋다는 말 맞나 [건강한 가족]
여름철 관리 필요한 질병 땀·더위에 약한 갑상샘 기능 항진증 약 임의로 중단했다간 재발 가능성 요로결석도 골치, 물 하루 2L 마셔야 여름철엔 무더위 탓에 땀을 많이 흘리고