검색결과

[창업 소식] 펍앤펍스 外

● 수입 맥주 전문점 펍앤펍스(www.pubnpubs.com)가 23일 오후 4시 서울 신사동 본사에서 사업 설명회를 연다. 룸 형태로 매장을 꾸며 손님이 좀 더 편하게 즐길 수

중앙일보

2011.02.16 00:09
[j Story] 신상훈, 서울종합예술학교 개그MC학부 교수

‘웃기는 자’가 연봉도 많은 세상이다. 코미디 같은 소리라고? 미국 ‘하버드 비즈니스 리뷰’에 실린 코카콜라 사례가 그랬다. 그뿐인가. 위기일발 돌파구도 역설적으로 유머에서 나온

중앙일보

2011.01.29 00:02
[창업 소식] 바비큐치킨 전문점 BBQ참숯바베큐 사업설명회 外

● 바비큐치킨 전문점 BBQ참숯바베큐(www.bbqbarbecue.co.kr)가 13일 오후 2시 서울 문정동 본사에서 사업설명회를 연다. 참나무 숯으로 구워 기름을 뺀 바비큐 치

중앙일보

2011.01.12 00:23
‘미래의 제빵왕’ 키우는 서서울생활과학고

“세상에서 가장 배부른 빵은 남을 위하는 마음이요, 세상에서 가장 재미있는 빵은 네 자신을 즐기는 마음을 위함이요, 세상에서 가장 행복한 빵은 네가 앞으로 살아가면서 만들어야 할

중앙일보

2011.01.03 21:40
[food&] 구마준표 단팥빵 … 팥소는 여러분께 받은 사랑

이날 주원은 독자에게 단팥빵 만드는 법을 꼼꼼히 가르쳐줬다. 올해 '제빵왕 김탁구'로 뭐든 도전할 수 있다는 자신감을 얻었다는 주원과 언젠가는 최고의 쇼콜라티에가 되겠다는 차지수

중앙일보

2010.12.14 00:02
똑똑한 엄마의 겨울철 영양간식, ‘학화호두과자’

집 밖을 나가기가 무섭게 코끝이 매서운 계절, 겨울이 왔다. 겨울이 되고 가족들이 집안에 머무르는 시간이 많아질수록 먹을 거리를 무엇으로 준비할 지 어머니들의 고민이 깊어만 간다

온라인 중앙일보

2010.12.09 13:25
브런치 카페 전문 브랜드 알로텐미닛, 초보 창업희망자들을 위한 알찬 교육 안내

연말이 되면, 지나 온 한 해를 돌아보고 내년 계획을 세우기 마련이다. 대부분의 사람들이 올해 보다는 조금 더 희망찬 내년을 기대할 것이고, 또는 새로운 일에 도전을 꿈꿀 것이다.

온라인 중앙일보

2010.12.06 15:30
[창업 소식] 수입 맥주 전문점 펍앤펍스 外

● 수입 맥주 전문점 펍앤펍스(www.pubnpubs.com)가 10일 오후 4시 서울 신사동 본사에서 사업설명회를 연다. ‘룸’ 형태로 매장을 꾸며 손님이 좀 더 편하게 즐길 수

중앙일보

2010.11.10 00:08
[home&] 따뜻한 게 좋아, 귀여우면 더 좋아

요즘 같은 날씨엔 따뜻한 게 최고다. 그렇다고 따뜻한 실내에 들어앉아 있을 수만은 없는 일. 게다가 에너지 절약을 위해 실내온도는 좀 낮추자는 운동이 벌어진다. 건강을 위해서도 바

중앙일보

2010.11.08 00:22
아궁이에 구운 호박고구마, 노오란 속살이 말캉

가을을 정리하는 일손이 바빠지는 계절이다. 밭의 한쪽에서는 통배추와 무, 갓, 대파 같은 김장거리가 무럭무럭 자라고 있겠지만, 여름작물이 자라고 있던 밭들은 첫 서리가 내린 이후

중앙선데이

2010.11.07 18:13
온라인 수퍼 이용하기

전업주부 김민희(36·용인시 수지구 상현동)씨는 온라인몰에서 올 추석 제수용품을 구입할 계획이다. 여기 저기 다니며 발품을 팔지 않고도 가격·품질을 비교해 좋은 물건을 살 수 있어

중앙일보

2010.09.07 21:17
통일교 문선명 총재 실질적 장남 문현진 UCI그룹 회장 최초 인터뷰

통일교는 지금 세대교체 논쟁으로 뜨겁다. 6월 5일 통일교 측은 문선명 총재의 ‘상속자는 7남’이라는 자필 서명 문건을 공개해 주목을 받았다. 국내에 머물고 있는 7남 형진이 실질

중앙일보

2010.08.20 09:04
[j Focus] 인정만으로도 배부른 빵집, 대전 성심당 임영진 대표

모두들 퇴근한 팔봉 제빵실. 누군가가 홀로 오븐 속에 반죽을 넣고 빵을 꺼내길 반복한다. 새까맣게 타고 한쪽이 찌그러진 불량 빵만 나와도 포기란 없다. 땀에 젖은 모자 안쪽엔 이런

중앙일보

2010.08.14 00:21
뚜레쥬르, 제빵기술 없어도 손쉽게 창업 가능

뚜레쥬르(www.tlj.co.kr)는 프랑스어로 ‘매일매일(Tous Les Jours)’이라는 뜻의 CJ푸드빌㈜ 베이커리 프랜차이즈 브랜드다. 뚜레쥬르는 1997년 9월 1호점을

중앙일보

2010.08.11 00:14
봄마다 찾아오는 녹차와의 만남

직장인 주지은(28·강남구 대치동)씨는 녹차를 즐겨 마신다. “부담 없는 웰빙음료라서 자주 마시는 편”이라는 주씨는 “특히 봄에 갓 딴 잎으로 만든 햇차의 맛이 일품”이라고 말했

중앙일보

2010.04.20 13:09
재능만으론 부족, 겸손과 헌신이 그들을 스타로 키웠다

관련기사 석현준·남태희 … 빅리그가 주목하는 유망주 “유럽과 프리미어리그에서 활약하는 아시아 선수들은 매우 드물다. 하지만 한국 선수들은 매우 잘 적응하고 있다.” 잉글랜드 프리

중앙선데이

2010.04.04 01:20
입소문난 동네 떡집의 비결은…

설이 눈앞에 다가왔다. 그러나 명절이라고 해도 집에서 떡을 만들어 먹기란 쉽지 않다. 직접 만들기 어렵다면 맛깔스러운 떡을 사는 것도 하나의 방법이다. 주부들 사이에서 맛있고 예

중앙일보

2010.02.09 15:48
도미노피자 토핑·소스 미국 23개, 한국선 42개 ?

제품을 사서 밖으로 나가는 고객이 많아 ‘테이크 아웃’ 형태로 운영되는 스무디킹의 미국 마이애미점(왼쪽). 2003년 한국에 진출하면서 미국형 매장을 냈던 이 브랜드는 앉아서 얘기

중앙일보

2010.01.06 20:39
[오하요 일본어] 갓 구운 빵

▶ 자료제공 : 다락원▶ 김해정(일본어 국제회의 통역사)▶ 전화 : 02-736-2031▶ 홈페이지 : (www.darakwon.co.kr)

중앙일보

2009.12.07 00:40
[food&] ‘황둔찐빵 마을’ 9개의 가게, 9가지 손맛

장이 솥에서 갓 쪄낸 찐빵을 꺼내고 있다.강원도 원주시에서 영월군으로 넘어가는 길목에 황둔이라는 곳이 있다. 시골 소도시의, 그것도 가장 끄트머리에 있는 변방의 마을 이름을 기억하

중앙일보

2009.11.24 01:16
청바지도 파는 빵카페 … 두 토끼 다 잡을 수 있을까요?

이영진씨는 육아와 일을 병행하기 위해 동생과 함께 창업을 하려 한다. 잡투어 프로그램에 참여한 이씨가 서울 신사동 본누벨과자점에서 직접 만든 케익을 들어 보이고 있다. [김상선 기

중앙일보

2009.11.03 00:01
[커버스토리] 먹자골목 브런치 남자들도 반했다

늦잠에서 깨어난 주말 오전, 싱글남도 당당히 레스토랑에서 브런치를 즐긴다. 이제 브런치는 도시의 남녀노소 누구나 즐기는 주말의 끼니로 자리 잡고 있다.브런치는 ‘아점’이다. 아침

중앙일보

2009.09.17 00:01
[재밌는 ‘가전생활’] 토스터로 가래떡 구워 보세요

토스터로 식빵만 구워 먹던 시절이 있었다. 그런데 요즘 석쇠 모양의 내장받침대가 달린 토스터가 많이 나오면서 활용 스펙이 상당히 넓어졌다. 가장 재미있는 건 옛날 학교 앞에서 연

중앙일보

2009.04.02 00:03
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

사실 2월은 느긋하지도 급하지도 않은 달이다. 설 명절이 한바탕 지나고 시간은 넉넉해졌지만 바깥 날씨가 아직 추워 몸과 마음은 여전히 긴장한 상태. 이런 허탈한 2월의 주말에 가

중앙선데이

2009.02.01 06:10