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[J Report] 56만원에 … 나도 간다, 하와이
# 진에어는 지난 8일 연말께 하와이 호놀룰루 노선에 취항한다고 밝혔다. 하와이는 비행 시간만 9시간 30분에 이르는 장거리 노선이다. 호놀룰루 취항은 국내 저비용 항공사(LCC)
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[저무는 대형마트 전성시대] ‘소비 위축, 시장 포화, 모바일 성장’의 삼중고
[이코노미스트] 3년 연속 매출 감소에 영업이익률도 급감 … 1인 가구 증가 등 구조적 변화에 뒤쳐지기도 금융위기도 아랑곳없이 폭발적으로 성장했던 대형마트가 부진의 늪에서 헤매고
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올가니카, 정통 비건·로푸드 전문셰프 크리스틴 조 전격 영입
친환경·건강식·자연식 홀푸드와 클렌즈로 국내 프리미엄 내추럴푸드 시장을 개척해 온 올가니카(대표 최정휘·정형호)가 뉴욕과 할리우드 부호들의 전담 셰프로 활약한 채식·생식전문가
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[블루오션으로 떠오른 ‘할랄’] 2700조원 할랄 시장 잡아라
[이코토미스트]18억 무슬림 구매력 커지며 글로벌 경쟁 치열 … 국내 120개 업체 430개 품목 할랄 인증 국내외를 막론하고 ‘할랄(Halal)’ 바람이 거세다. 아랍어로 ‘(신
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[경제 브리핑] 동원그룹 가정간편식 시장 진출
동원홈푸드는 16일 강남세브란스병원과 환자식 메뉴를 공동개발하는 양해각서(MOU)를 교환했다. 동시에 다양한 제품을 자체개발해 가정간편식(HMR, Home Meal Replacem
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[강승민 기자의 ‘살림의 신’] 1인 가구 늘어 … 살림살이 중요성 커져
살림. 국어 사전 뜻풀이는 ‘한집안을 이루어 살아가는 일’이라고 돼 있다. 법률·행정 용어로 ‘가구(家口)’는 ‘현실적으로 주거 및 생계를 같이하는 사람의 집단’이다. ‘가구에서
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"아기 먹는 이유식인데…" 제조 실태에 '헉'
유통기한을 허위로 표기하거나 위생 상태가 불량한 작업장에서 제품을 제조한 이유식·간편식 제조업체가 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 정승)는 국립농산물품질관리원(원장 김대근)과 합동
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동태탕·불족발에 베트남 음식까지 … 간편식 전성시대
두살배기 딸을 둔 워킹맘 박진영(32)씨는 얼마 전 인터넷쇼핑몰에서 주문한 냉장 김치찌개를 먹어보곤 깜짝 놀랐다. 왠지 부실할 것 같다는 선입견 때문에 큰 기대를 안했는데, 의외로
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상온서도 12개월 보관 … 가정편의식 속속 등장
아워홈이 국이나 찌개제품의 상품군을 대폭 강화했다. 아워홈은 “추위가 본격화하면서 인기가 높아지고 있는 국·탕·찌개류 신제품 50여 종을 출시했다”고 19일 밝혔다. 급식 시장에서
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혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요
1인 가구의 소비여력이 3~4인 가구보다 커지면서 소비시장의 판도가 변하고 있다. 식료품업계는 1인용·소포장 제품을 잇따라 선보이고 있으며, 1인 가구를 타깃으로 하는 소형가전이
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밥보다 쌀과자
밥이 보약이라고 믿었던 한국인들이 쌀밥 대신 쌀 가공품을 선택하고 있다. 지난해 한국인의 쌀 소비량은 역대 최저치를 기록했다. 주식으로 섭취한 1인당 쌀 소비량은 지난해 67.2
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빙그레 '카오팟', 국내산 쌀로 만든 태국식 볶음밥 맛은 …
태국 스타일 냉동 볶음밥 ‘카오팟’. ‘카오팟 무쌉’과 ‘카오팟 꿍’ 등 두 가지 맛으로 출시됐다. [사진 빙그레]빙그레가 태국 스타일의 냉동 볶음밥 ‘카오팟’을 출시했다. 카오팟
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속 다른 김밥과 겉 다른 떡볶이
(1) 값싸게 끼니 때우기용으로 먹는 음식에서 웰빙 먹거리로 김밥의 위상이 달라졌다. 몸에 좋은 현미를 넣고, 햄·어묵 대신 견과류를 넣기도 한다. 로봇김밥의 ‘알래스카크림치즈김밥
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[세태보고] "결혼 빼놓고는 다 쉬워요"
대한민국 1인 가구는 488만 가구로 전체의 4분의 1에 이른다. 1인 가구의 급격한 증가로 관련 산업의 규모도 점점 커진다. 혼자 앉아서 식사할 수 있게 자리가 마련돼 있는 서울
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[J Report] 처녀들의 저녁식사, 맥·피·족 뜬다
간식으로 인기 많은 밥버거.2013년 창업 시장은 전에 없이 움츠러들었다. 꽁꽁 얼어붙은 소비 심리 탓이다. 일부 중산층 창업자는 커피 전문점에, 생계형 창업자들은 소규모 창업이
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[J Report] 처녀들의 저녁식사, 맥·피·족 뜬다
간식으로 인기 많은 밥버거.2013년 창업 시장은 전에 없이 움츠러들었다. 꽁꽁 얼어붙은 소비 심리 탓이다. 일부 중산층 창업자는 커피 전문점에, 생계형 창업자들은 소규모 창업이
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[재테크 라이프 브리핑] 혼다 골드윙F6B 성능 탁월 外
혼다 골드윙F6B 성능 탁월 혼다의 골드윙F6B는 ‘프리미엄 스타일리시 투어러’로 혼다의 프래그십 모터사이클인 골드윙의 전통성을 이어받아 최고의 품질과 신뢰성을 자랑한다. 스타일리
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창업 문의 1년 새 10분의 1 이하로 급감 … 업체마다 생존전략 강화
빠르게 증가하던 편의점 창업이 주춤하고 있다.지난달 말 현재 전국의 편의점 수는 2만4978개(추정치)로 지난해 말(2만4559개)과 큰 차이가 없다. 2012년에만 3338개의
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더 작게, 더 편하게 … ‘솔로족’을 노려라
#1 서울 종암동에서 4년째 자취하는 대학생 신민지(25)씨는 집에서 밥을 거의 해먹지 않는다. 인근 편의점에서 2500~3000원짜리 도시락을 사먹거나 전자레인지에 익혀 먹는
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더 작게, 더 편하게 … ‘솔로족’을 노려라
서울 창천동에 있는 1인용 식당. 칸막이·벽면에 가득한 메모와 낙서엔 ‘솔로 기념으로 왔다’ ‘혼자 먹어도 맛있다’ 같은 내용이 많다. 최정동 기자 관련기사 청소·세탁·요리에서
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아워홈, 찌개 7종 출시하며 '국물요리' 강화
아워홈(대표 이승우)은 1인 가구, 맞벌이 등 소가족의 간편한 식사 해결을 위해 가정간편식(HMR) 찌개 제품을 대거 출시, 국물요리 시장 강화에 나선다고 7일 밝혔다. 새로 출
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등도남·산도녀 … 아웃도어에 빠진 한국
7일 일요일 오전, 서울 중계동 불암산 입구는 발 디딜 틈이 없었다. 봄꽃은 아직 안 피었지만 몰려든 등산객들의 복장은 봄꽃보다 더 형형색색이었다. 가족 단위 등산객뿐 아니라 20
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와인도 ‘자판기’에서 뽑아 홀짝 … 홍콩에 가면 누구나 주선이 된다
침사추이에 자리한 복합상업시설 ‘1881 헤리티지’의 크리스마스 장식. 1881년 세워진 해양경찰청 건물을 쇼핑몰·호텔 등으로 탈바꿈시켜 2009년 새로 문을 연 곳이다. 한겨울에
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[허귀식의 시장 헤집기] 불황에 강한 햄버거가 안 팔린다?
오늘날 만국의 음식이 된 햄버거. 그 원조가 미국이라고 생각하기 쉽지만 기원은 고대 몽골로 거슬러 올라간다. 목축과 전쟁으로 장거리를 이동하던 몽골인들은 질긴 말고기를 말 안장 사