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옥수수 경제학 “식량이냐, 연료냐” 국제적 갈등
미국 노스캐롤라이나주 갈란드의 축산업자인 앨프리드 스미스는 지난해부터 돼지에게 유효기간이 지난 바나나 칩과 건포도, 과자 등을 먹이고 있다. 사료 값이 너무 올라 조금이라도 원가
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옥수수 경제학 “식량이냐, 연료냐” 국제적 갈등
미국 노스캐롤라이나주 갈란드의 축산업자인 앨프리드 스미스는 지난해부터 돼지에게 유효기간이 지난 바나나 칩과 건포도, 과자 등을 먹이고 있다. 사료 값이 너무 올라 조금이라도 원가를
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[INSIDE] 옥수수 ‘식량이냐 연료냐’ 논쟁
옥수수는 더 이상 가축 사료나 구황식품이 아니다. 휘발유를 대신할 바이오에탄올, 단맛을 내는 자일리톨, 첨단 플라스틱과 신소재의 원천이 되면서 몸값이 뛰고 있다.
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바이오 에탄올 '약'인가 '독'인가
러시아 남부 케르치 해협 캅카스항의 흑해 바닷가에서 13일 새 한 마리가 기름을 뒤집어쓴 채 죽어가고 있다. 12일 이 지역에서 폭풍으로 유조선과 화물선 5척이 난파하면서 중유 2
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[심층 취재] ‘금값’ 韓牛의 비밀
한우 한 마리에 600만 원. 미국산 육우는 약 100만 원. 무려 여섯 배 차이다. 미국산 쇠고기 판매가 재개되면서 한우 거품논쟁이 일었다. 그 속내를 뜯어보았다."마음이 편하
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중국 돼지고기 '금값'… 지난해 2배 수준
중국에서 돼지고기 값이 금값이 되고 있다. 중국 관영 신화(新華)통신은 23일 "공급 감소로 인해 대다수 도시에서 돼지고기 값이 역대 최고를 기록하고 있다"고 전했다. 보도에 따르
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'바이오 연료' 뜨니 곡물값 뛴다
주로 옥수수.콩 등을 원료로 생산되는 친환경 바이오 연료의 수요가 늘면서 국제 곡물가격이 급등하고 있다. 자원이 한정된 화석연료와 달리 바이오 연료는 동식물을 키우기만 하면 계속
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[내생각은…] 식품 안전성 문제 과학적으로 접근을
지난주 여러 매체에서 한국을 방문한 '침팬지 전문가' 제인 구달의 강연과 연구활동이 보도됐다. 한 방송 프로그램은 그의 주장을 바탕으로 유전자 재조합 식품의 안전성에 이의를 제기
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[홍혜걸객원의학전문기자의우리집주치의] 더위 지쳤다면 옥수수 드세요
올 여름 유난히 기승을 부린 무더위 탓에 지친 분들이 많습니다. 온종일 기진맥진해 일이 손에 잡히지 않는다고 호소합니다. 저는 이런 분들에게 옥수수를 권하고 싶습니다. 잘 알려져
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[즐겨읽기] ‘육식 밥상’ 당장 엎어요, 그래야 지구가 살아요
희망의 밥상 (원제 Harvest for Hope) 제인 구달 외 지음, 김은영 옮김, 사이언스북스, 464쪽, 1만1000원 한 분야에 정통하면 인접 분야에도 문리가 트이는 모양
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세계는 지금 자원 전쟁 중 5. 식량자원의 또 다른 얼굴
미국 네브래스카주 블레어에 있는 카길의 공단 전경. 옥수수에서 폴리머를 만드는 네이처웍스를 비롯, 여러 연관시설들이 들어서 있다. 원유에서 각종 석유화학 원자재를 뽑아내는 것처럼,
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[디지털국회] '유전자 변형생물체'의 허술한 관리
환경으로 나가는 유전자변형생물체 관리 방치 사람과 생태계에 대한 영향에서 유전자변형생물체의 부정적 영향을 관리하기 위하여 유전자변형생물체의 안전성 관리가 특별하게 수행된다. 문제는
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[가난에 갇힌 지구촌 아이들] 상. 절대빈곤에 배 곯는 아이들
아프리카 말라위의 지형은 평탄하고 온순하다. 그 땅을 3년 가뭄이 찢어놨다. 강바닥은 갈라지고, 사람들은 진짜로 굶는다. 애들은 어른보다 먼저 쓰러지고 있다. 50년 전 의사 체
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[가난에 갇힌 지구촌 아이들] 상. 절대빈곤에 배 곯는 아이들
아프리카인들이 물 긷기에 쏟는 시간은 하루 평균 다섯 시간이라는 통계가 있다. 그 일은 대개 여성과 소녀들의 몫이다. 그들은 웅덩이로, 마른 강 바닥으로 가서 물을 머리에 이고 먼
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[BOOK/깊이 읽기] 건강 위협하는 식품 유기농이 해법이다
▶ 맥도널드 햄버거로 대표되는 패스트푸드의 폐단를 고발하며 지난해 화제를 모았던 모건 스펄록 감독의 영화 ‘슈퍼 사이즈 미’의 한 장면. 우리의 식탁이 위협받고 있다. 대형 마트에
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공주 김시영씨, 항생제 안 쓰는 무공해 양돈
▶ 항생제를 전혀 안 먹인 ‘무공해 돼지’를 기르는 김시영(60)씨가 자신의 농장에서 새끼돼지를 안고 있다. [공주=김방현 기자] 대부분의 축산농민들이 항생제를 사용하지 않으면 돼
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[브리핑] 친환경 축산농가엔 지원금
5월부터 환경을 오염시키지 않으면서 가축을 키우는 농가에는 최고 1천5백만원까지 정부 지원금이 지급된다. 농림부는 12일 옥수수 등 사료용 작물을 재배해 가축 분뇨를 거름으로 재활
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뛰는 물가…올 3% 목표 흔들
연초부터 물가가 크게 오르고 있다. 1월 소비자 물가는 전달보다 0.6%, 지난해 1월보다 3.4% 올랐다. 정부가 올해 물가 상승을 3%대에서 잡겠다고 했으니 올해 물가의 5분
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새아침책편지
인천에서 어린 시절을 보냈다면, 자유공원에 올라 맥아더 장군 동상 앞에서 사진을 박지 않은 사람은 매우 드물 것이다. 그러나 성장하면서 지각이 날 때쯤에는 그 묵은 사진을 조금은
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[과학으로 세상보기] 미래 식량은 셀룰로오스
쌀 재고량이 천만섬을 넘게 되었다니 이 기회에 귀한 생명을 가진 가축을 잡아먹는 일을 그만두고 완전한 채식을 시작하면 어떨까? 채식만으로도 모든 영양분을 섭취할 수 있을 뿐만 아
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[과학으로 세상보기] 미래 식량은 셀룰로오스
쌀 재고량이 천만섬을 넘게 되었다니 이 기회에 귀한 생명을 가진 가축을 잡아먹는 일을 그만두고 완전한 채식을 시작하면 어떨까? 채식만으로도 모든 영양분을 섭취할 수 있을 뿐만 아니
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[과학으로 세상보기] 미래 식량은 셀룰로오스
쌀 재고량이 천만섬을 넘게 되었다니 이 기회에 귀한 생명을 가진 가축을 잡아먹는 일을 그만두고 완전한 채식을 시작하면 어떨까? 채식만으로도 모든 영양분을 섭취할 수 있을 뿐만 아니
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유기축산물 2002년 시판
유기(有機)농산물에 이어 농약.항생제.화학비료.유전자 변형작물(GMO) 등을 사용하지 않은 사료를 먹인 유기 축산물이 내년부터 시판된다. 농림부(http://www.maf.go.k
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EU, GMO 식품·사료 규제 강화
유럽연합(EU)이 안전성 논란이 이는 유전자변형(GMO)식품과 가축사료에 대한 규제를 대폭 강화키로 했다. 지금까지 EU는 미국 등 다른 나라들과 마찬가지로 생산 및 유통업자들에게