<케이블>국물이 없으면 뭔가 허전해

중앙일보

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05면

□…우리는 이렇게 먹었다-우리 맛 천년내림의 비밀(Q채널·CH25 오전 7시)=한국인들은 숟가락으로 국물을 떠먹어야 음식을 먹은 것 같이 느끼는 사람들이 많다. 이런 전통 음식 속에 담긴 문화적 속성을 알아 본다.

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