[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 2개 직영점, 40여 개 가맹점

고급양식

고급양식은 고객들이 양식을 양식답게 먹을 수 있도록 음식을 제공하고 있다.

고급양식이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 양식홈서비스 부문 1위를 수상했다.

고급양식은 10년이 넘는 기간 동안 양식당을 운영한 경험을 바탕으로 ‘양식을 양식답게’라는 모토로 지난 2011년 출범한 양식 브랜드다. 현재 2개의 직영점과 40여 개의 가맹점을 운영하며 고객 인지도를 높이고 있다.

고급양식은 고객들이 양식을 양식답게 먹을 수 있도록 입맛을 돋우는 전식(appetizer)과 후식(dessert)을 주문한 음식과 함께 내놓는다. 또한 배달 시 재활용이 가능한 더스트백을 함께 제공한다. 더스트백은 시즌별로 바꿔 손님들에게 입으로 먹는 재미와 동시에 눈으로 보는 재미까지 주고 있다.

고급양식 최수용 대표는 “과거에도 그랬고, 앞으로도 우리는 양식을 양식답게 하는 데 최선을 다하겠다”며 “우리 가족들이 앞으로 10년을 바라보며 함께 할 수 있는 가게를 운영하고 싶다”고 말했다.