‘FUN 커피숍’ 카페로플라가 ‘2014 상하이 국제 호텔용품 박람회 (Hotelex Shanghai 2014)’에 참가한다고 27일 밝혔다.
상하이 국제 호텔용품 박람회는 상하이 푸동에 위치한 신국제전람중심에 전세계 1500개 업체가 참여한다. 세계 커피시장의 유명 커피와 브랜드 업체를 한번에 만나볼 수 있다.
카페로플라는 커피로스팅자동화시스템을 통해 공기와의 접촉을 최소화해 맛있는 커피 맛을 보존하는 방법을 선보인다.
케냐, 동티모르, 브라질, 과테말라, 콜롬비아 등 11가지의 원두 중 최대 4가지를 선택해 블랜딩한 7920가지의 커피를 맛볼 수 있다.
카페로플라는 6월 상하이 스촨베이루 지역 백화점에 직영 1호점을 연다.
카페로플라 유형선 대표는 “안전하지 않은 먹거리에 불안해하는 중국인들이 다양한 원산지의 커피를 매장에서 볶아 신선하게 제공하는 카페로
플라의 커피로스팅자동화시스템(OCS)을 통해 제조과정을 직접 눈으로 보는 것에 대단히 신뢰한다”고 말했다.
2014 상하이 국제 호텔용품 박람회는 31일부터 나흘간 상하이 신국제전람중심에서 열린다.
카페로플라는 1월 미니커피숍 로플라커피를 신규 론칭해 가맹점을 모집 중이다.
온라인 중앙일보
