‘푸드랩’
검색결과
-
[문정훈의 푸드로드] 같은 음식을 먹을 때 같은 맛을 느낄까?
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 답부터 말하자면, 그렇지 않다. 일부 사람들은 미세하게, 일부 사람들은 꽤 많이 다르게 느낀다. 어떤 사람은 똑같은 과자나
-
[라이프 트렌드&] ‘2024 입크페스티벌’ 유명 뮤지션과 관객이 하나되어 즐겼다
IBK기업은행, 해마다 고객과 함께하는 다양한 문화공연 개최 박재범·청하 등 뮤지션들 참여 굿즈·노래방 … 다채로운 이벤트 ‘IBK창공’ 기업도 참여해 눈길 IBK
-
아워홈 “우리집에 왜 왔니” 임직원 가족과 만나 소통
24일 아워홈 마곡 본사에서 열린 임직원 가족 초청 행사에서 구지은 부회장이 임직원 가족들과 이야기를 나누고 있다. 사진 아워홈 가정의 달을 맞아 아워홈이 임직원 가족을 초청해
-
[아이랑GO] 수박 깎다 보면 집중력 쑥쑥…어린이도 쉽게 하는 푸드카빙
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
-
휴온스글로벌 1분기 2019억원 매출 사상 최대
휴온스그룹이 주요 사업부문의 고른 성장을 보이며 이번 분기에도 호실적을 이어갔다. 특히 매출액은 국내 전문의약품의 성장과 에스테틱 사업의 수출 증가에 힘입어 사상 최대치를 기록했
-
[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법