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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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[정재훈의 음식과 약] 불안을 낮추는 운동
정재훈 약사·푸드라이터 공부를 잘하고 싶다면 운동하라. 불안한 마음을 진정하고 싶다면 움직여라. 최신 연구결과는 그렇게 말한다. 올해 4월 ‘미국의학협회지 소아과’에 실린 연구논
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'맹견 70마리 탈출' 해프닝에…설채현 "공포 조성, 이래도 되나"
대전 동구 재난문자. 연합뉴스 동물훈련사 설채현 수의사가 대전 동구에서 발송한 재난 문자 내용을 두고 분노를 표했다. 설채현 수의사는 8일 인스타그램을 통해 이날 오전 대전
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‘천성호 끝내기’ KT, 4연승 앞세워 7위 점프…롯데도 4연승 휘파람
KT 천성호가 8일 수원 NC전에서 6-6으로 맞선 11회 끝내기 안타를 때려내고 있다. 사진 KT 위즈 프로야구 KT 위즈가 천성호의 끝내기 안타를 앞세워 4연승 신바람을 냈다
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‘임시직’ 황우여의 전대 연기 논란…黃추천한 윤재옥 “위기수습 도움안돼”
황우여 국민의힘 비상대책위원장이 3일 오전 서울 여의도 당사에서 열린 취임 기자회견에서 취재진의 질문에 답하고 있다. 연합뉴스 황우여 국민의힘 비상대책위원장이 던진 ‘전당대회 연
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SNS 없어도 인류 멸종 안한다…단, 이 6개 없으면 문명 끝났다 [‘물질의 세계’ 저자 인터뷰①] 유료 전용
━ 📈글로벌 머니가 만난 전문가 ■ 프롤로그 「 산업혁명이 프랑스나 독일이 아닌 섬나라 영국에서 일어난 이유를 종교보다 과학기술을 우선시한 영국인의 특징 때문이라는
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‘눈물의 여왕’도 못 띄웠는데…K콘텐트 하반기엔 오른다? [엔터주 투자-K콘텐트] 유료 전용
오징어 게임이 영어권 TV 문화를 뒤바꾸는 ‘혁명의 조짐’이 될 수 있다 오징어게임 넷플릭스 영국 공영방송 BBC는 온라인 동영상서비스(OTT) 넷플릭스에서 방영한 한국 드라마
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“아직도 손님 10억명 남았다” 만원으로 인도 뚫은 한국 IT맨 유료 전용
Today’s Interview 글로벌 빅테크 ‘핫플’ 인도 개척자 크래프톤·밸런스히어로의 생존법 애플·구글·엔비디아부터 테슬라·AMD까지 글로벌 빅테크의 ‘핫플’로 인도가
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“온몸에 불 붙은거 같았어?” 내향형 아이 대화법 따로있다 유료 전용
아이가 내성적이면 걱정을 많이 해요. 특히 자존감이 낮은 것 같다고요. 그런데 자존감이 높아도 내향적인 아이는 여전히 조용하고 수줍음이 많습니다. 내향적인 기질은 바뀌지 않아요.
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삼육대, ‘2026학년도 입학전형 주요사항’ 공개
삼육대 전경 삼육대(총장 제해종)는 현재 고등학교 2학년에게 적용되는 ‘2026학년도 입학전형 주요사항(신입학 기본계획)’을 공개했다. 약학과, 인공지능융합학부, 바이오융합공
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셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
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“효도 콘서트 티켓 선물 1위는 임영웅, 2위 나훈아…여행은 일본”
가수 임영웅. 뉴스1 부모님에게 효도 선물로 드리고 싶은 콘서트 티켓 1위는 가수 임영웅으로 나타났다. 엘리베이터TV 운영사 포커스미디어코리아는 가정의 달을 맞아 아파트 입주
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[포토타임] '반가운 푸른 하늘'…9일도 전국 맑고 낮부터 기온 올라
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.05.08 오후 3:30 '반가운 푸른 하늘'…9일도 전국 맑고 낮부터
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“아반떼·K3, 주행 중 시동꺼짐 위험”…랜드로버 등 7738대 리콜
리콜 대상 자동차.국토교통부 국토교통부는 현대자동차·기아·재규어랜드로버코리아·폭스바겐그룹코리아에서 제작 또는 수입·판매한 11개 차종 7738대에서 제작결함이 발견돼 자발
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국립현대미술관 회원 위한 'MMCA 멤버스 데이' 18일 열린다
2024 국립현대미술관 멤버스 데이 포스터. [사진 국립현대미술관] 국립현대미술관(MMCA, 관장 김성희)은 국립현대미술관 멤버십(이하 MMCA 멤버십) 개편 1주년을 맞아 회원
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강북 정릉 아파트도 2억 뛰었다…서울 신고가 속출, 집값 오르나
2일 한국부동산원에 따르면 서울 아파트 매매가격은 6주 연속, 전셋값은 50주 연속 상승했다. 연합뉴스 강남권보다 상대적으로 거래가 부진했던 강북 지역에서 최근 아파트 거래 신고
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이젠 AI도 '가성비 전쟁'…언어모델 작게, 데이터센터 더 키운다 [팩플]
데이터센터는 더 크게, 언어모델은 더 작게. AI(인공지능) 시대 빅테크와 국내 기업들의 경쟁이 ‘쩐의 전쟁’과 ‘효율 전쟁’ 투트랙으로 치열하게 벌어지고 있다. 데이터센터를 증
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尹이 꺼낸 'DJ 민정복원'…6개월 뒤 '사정'으로 방향 틀었다
윤석열 대통령은 7일 서울 용산 대통령실 청사에서 검사 출신 김주현 신임 민정수석비서관을 직접 소개한 뒤 민정수석실 부활의 계기로 “민심 청취 기능이 너무 취약했다”는 점을 꼽았
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[중앙시평] 비트코인과 국민연금, 책임 있는 어른의 역할
박선영 동국대 경제학과 교수 왜 국내 가상자산시장이 미국시장 다음으로 클까. 국내 주식시장은 글로벌 비중이 약 2% 정도밖에 되지 않는데 말이다. 왜 비트코인 가격이 우리 메인뉴
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김상식, 베트남 대표팀 지휘봉…동남아 ‘K감독 삼국지’ 시즌2
김상식(사진 왼쪽) 베트남 대표팀 신임 감독은 동남아시아 터줏대감 신태용(가운데)·김판곤(오른쪽) 감독에게 도전한다. [AFP=연합뉴스, 사진 디제이엔터테이먼트] 김상식 감독은
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‘나혼자 산다’ 1000만 중 노인 385만명…더 쓸쓸한 어버이날
어버이날을 하루 앞둔 7일 대구시 두류공원 무료 급식소에서 한 어르신이 식사를 하고 있다. [뉴스1] “어버이날은 괜스레 더 쓸쓸하다.” 충북 보은에 홀로 사는 홍 모(92)
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이스라엘, 탱크 몰고 라파 검문소 점령…시가전 초읽기
7일(현지시간) 가자지구 남쪽 도시 라파 검문소 팔레스타인 지역에 진입한 이스라엘군 탱크. 이스라엘군은 밤샘작전으로 이곳 검문소를 점령했다. 이날 작전은 이스라엘의 라파 민간인
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벤치에서 수첩 필기하는 야구선수?…NC 하트 “공부해야 살아남죠”
지난 3월 23일 프로야구 개막전으로 열린 창원 두산전에서 쉬는 시간을 이용해 수첩 필기를 하고 있는 NC 카일 하트(왼쪽 사진). 오른쪽 수첩 위 두산을 뜻하는 ‘Bears’라
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희망퇴직 경단녀가 스펙이다, 前 미국회계사가 찾은 ‘천직’ 유료 전용
직업상담사가 되는 A to Z 직업소개서, 8곳의 직업·전업 전문가들이 6개 지표로 평가한 결과를 바로 보려면 여기를 누르세요. ■ ‘환승직업’ 「 푸르렀던 20대 꿈과