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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
━ 남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 9
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"원하는대로" 객실에 독서대 등장…호텔은 지금 수험생 모신다
신라스테이가 대학수학능력시험을 앞두고 ‘수험생 전용 객실’을 운영하며 전용 패키지를 선보였다. 사진 신라스테이 이달 16일 2024학년도 대학수학능력시험을 앞두고 유통·호텔·
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가루쌀로 만든 과자 나왔다…해태제과 ‘오예스 위드미’ 출시
해태제과가 가루쌀 ‘바로미2’로 만든 ‘오예스 위드미’를 출시했다. 전량 수입 밀가루로 만들던 오예스에 국산 가루쌀을 섞어 만든 프리미엄 쌀 초코케이크다. 사진 해태제과 해태
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SPC삼립, 미각제빵소 가루쌀 베이커리 출시...쌀 소비 촉진 나서
SPC삼립, 미각제빵소 가루쌀 베이커리 출시...쌀 소비 촉진 나서 SPC삼립이 국내 쌀 소비 촉진 정부 사업에 협력해 ‘가루쌀’을 활용한 미각제빵소 가루쌀 베이커리 2종을 선보
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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[설 선물 특집] 천혜향파이, 복 기원 세트, 고급 캔햄 … 합리적 가격의 다양한 선물세트
SPC삼립의 육가공 전문 자회사인 그릭슈바인에서 설을 맞아 돼지 앞다리와 뒷다리 살이 최적의 비율로 쫀득한 식감이 살아 있는 고급스러운 맛이 특징인 캔햄 선물세트를 출시했다. [사
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남도 의례음식 전수자가 만든 전통 약과 레몬·시나몬 맛 더해 현대적 디저트로
오색정과·약과·찹쌀떡 등을 현대적으로 재해석해 더 고급스럽고 품격있게 구성한 추석선물세트가 나왔다. SPC그룹 계열사 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 한가위를 맞아 합리적
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바이든, 싹 비웠다…"왜 이렇게 맛있나" 美 극찬 식전·식후메뉴 [한·미 정상회담]
지난 21일 윤석열 대통령과 조 바이든 미국 대통령의 공식 만찬에는 소갈비와 비빔밥 등 메인메뉴 외에도 전통 식재료를 활용한 애피타이저와 디저트가 나와 눈길을 끌었다. 식전 먹거
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"약과에 빠졌어요"…누룽지 같은 크룽지도 인기, MZ '할매니얼'
직장인 김혜미(28)씨는 최근 약과에 빠져 있다. 주로 벌꿀이 들어간 미니 약과를 즐겨 먹는다. 김씨는 “예전에는 약과가 이렇게 괜찮은 간식인지 몰랐다”면서 “쫀득하면서도 달콤해
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[포토클립] 레스케이프, 부티크 호텔을 ‘신세계’로
부티크 호텔 레스케이프의 대표 객실인 아틀리에 스위트룸 내부. ‘부티크 호텔의 아버지’로 불리는 자크 가르시아가 내부 인테리어와 디자인을 담당했다. 19세기 프랑스 귀족 사회를
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하루 다섯끼로도 모자라다, 푸짐해서 더 화려한 전주 밥상
━ 일일오끼 - 전북 전주 전주비빔밥은 화려하고 푸짐한 게 특징이다. 육회·황포묵·콩나물·대추·은행·표고버섯·밤 등 적어도 15가지 이상의 재료가 들어가야 한다. '갑기
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쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 새해 첫날부터 ‘딸기뷔페’ 시작
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔(sheratonseouldcubecity.co.kr)이 2016년 1월 1일부터 '올 어바웃 스트로베리' 프로모션을 진행한다. 딸기가 들어간 다양한 디
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빙수 한 그릇에 만원 … 영토 넓히는 프리미엄 디저트
프랜차이즈 커피전문점까지 프리미엄 디저트 열풍에 가세했다. 드롭탑은 6일 “프랑스 포숑(FAUCHON)과 업무 제휴를 맺고 고급 디저트류를 선보인다”고 발표했다. 포숑은 1886
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[gift&] 디자인 케이크 등 30여 종 출시…가족·연인·친구들과 메리크리스마스!
케이크를 자르면 산타벨트가 나타나는 디자인 케이크 ‘레드벨벳 산타벨트’. [사진 파리바게뜨]파리바게뜨가 ‘해피산타와 함께하는 해피 패밀리마스’를 테마로 크리스마스 시즌 제품 30여
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간판은 없고 매력은 있다…관광객은 모르는 전주의 '찐맛집'
전북 전주는 트렌디한 도시다. 서울 못지않게 유행이 빠르게 바뀐다. 관광객 몰리는 한옥마을과 ‘객리단길’로 통하는 객사 주변으로 무수한 먹거리가 있지만, 어디를 가야 할지 늘 고
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‘스마일 퀸’ 김하늘 “이제 다시 웃을래요"
한-일 통산 14승을 거둔 프로골퍼 김하늘이 JTBC골프매거진과 인터뷰를 가졌다. [사진 JTBC골프매거진] “어쩌다보니까 오래 쉬게 된 셈이 됐네요. 8월부터 다시 시작이
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혀는 기억하고 있다
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 서초동 ‘초초 베이크숍’ ▶초초 베이크숍 서울시 서초구 서초동 1449-1 초초베이크숍ㅠ 9:00-22:00 (토요일 9:30 오픈),
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[소년중앙] 쿠키처럼 바삭 떡처럼 쫄깃…밀 대신 쌀로 빵 구워요
우리나라 주식인 쌀은 밥·국수·떡·음료 등으로 삼시 세끼 식사를 책임지고 있어요. 쌀에는 콜레스테롤·혈당 조절, 항산화 기능, 발암 억제 효과 등의 효능이 있는 것으로도 알려졌죠
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증권맨 위한 금괴 모양 디저트 과자…피낭시에 뜻은?
━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(2) 5년간의 백화점 MD 생활을 뒤로하고 르꼬르동 블루 영국으로 유학을 결심했다. 그곳에서 제과·제빵사를 꿈꾸는 청춘들을
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[맛있는 도전] 부드러운 무지개 카스테라 … 간편하게 배달되는 ‘실속형 선물세트’
파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 추석을 맞아 1만~2만원대의 ‘실속형 선물세트’와 tvN 드라마 ‘미스터 션샤인’ 관련 제품 세트를 출시했다. 특히 이번에는 젊은 세대를 겨
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커피냐 빵이냐, 어떤 것도 포기할 수 없다면
동네마다 ‘독일 빵집’ ‘뉴욕 빵집’ 등의 이색적인 간판이 달려있던 시절이 있었다. 큰 쇼케이스 안에 한껏 멋을 뽐내며 만들어진 장미꽃이 장식된 2단 버터크림 케이크나 돌돌 말린
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놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억
━ 일일오끼 - 전북 전주 700여 채 한옥 지붕이 고요히 파도를 이루는 한옥마을. 전주 관광의 일번지다. 한옥마을은 물론 인근 남부시장 안쪽으로 순대국밥·콩나물국밥 등
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커피전문점이 태블릿PC 테이블 마련한 까닭
커피전문점이 싱글족을 위해 다양한 메뉴와 서비스를 제공하고 있다. 특히 드롭탑은 커피전문점에서 업무를 처리하는 고객을 위해 갤럭시노트 10.1을 장착한 테이블 ‘터치 탁’을 설치했